अपने हाथों से देश में सफेद मशरूम कैसे विकसित करें

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सफेद मशरूम सबसे मूल्यवान और सबसे स्वादिष्ट मशरूम माना जाता है। जंगल में ऐसे मशरूम ढूंढना एक बड़ी सफलता माना जाता था। यह प्रजातियां जंगलों में बढ़ती हैं जो कम से कम पचास वर्ष की होती हैं। हालांकि, प्रगति अभी भी खड़ी नहीं है, और गार्डनर्स ने यह पता लगाया है कि देश या बगीचे में सफेद मशरूम कैसे विकसित करें। इस लेख में हम बताएंगे कि घर पर कदम से कदम कैसे करें।

अपने गर्मियों के कुटीर में उनके विकास के लिए सफेद मशरूम और शर्तें

अच्छी वृद्धि के लिए सफेद मशरूम को कुछ स्थितियों की आवश्यकता होती है - आर्द्रता 60%। सूखे की स्थिति में, मिट्टी में नमी की उपस्थिति में भी, कवक बढ़ती रहती है। चूंकि कवक के शरीर को वाष्पीकरण से संरक्षित नहीं किया जाता है, इसलिए यह सूख जाता है।

अच्छी वृद्धि के लिए तापमान महत्वपूर्ण है। कवक के स्पोर + 9 डिग्री के तापमान पर बढ़ सकते हैं, लेकिन मशरूम की अच्छी वृद्धि के लिए इष्टतम तापमान +19 से +27 डिग्री तक है। यदि मौसम गर्म और बरसात है, तो मशरूम की वृद्धि 30 दिनों तक जारी रहेगी। सफेद कवक 13 सेमी तक बढ़ सकता है, और ऐसे मशरूम की टोपी का व्यास 17.5 सेमी होगा।

साजिश पर बोलेटस लगाने के लिए शर्तें

बोलेटस शंकुधारी जंगलों में, साथ ही साथ बर्च झाड़ियों में और उन स्थानों पर जहां ओक्स और एस्पेंस बढ़ते हैं। इन पेड़ों की जड़ें मायसीलियम के विकास पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं।साजिश पर बोलेटस लगाते समय इस सुविधा को ध्यान में रखा जाना चाहिए। उस जगह पर बगीचे में मिस्सेलियम लगाने के लिए जरूरी है जहां स्पूस या पाइन बढ़ता है। इन पेड़ों के राल में एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है, जो रोगजनक संक्रमण को मारता है।

यदि बगीचे में कोई पाइन पेड़ नहीं हैं, तो आप पाइन पेड़ की इमारतों के बगल में माइसेसिलियम रख सकते हैं।

घर पर तहखाने में बढ़ते मशरूम की तकनीक

मशरूम के विकास के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है। तदनुसार, यदि आप बढ़ती हुई तकनीक का पालन करते हैं, तो उन्हें तहखाने में घर पर आसानी से उगाया जा सकता है। बेसमेंट में उगाए जाने वाले बोलेटस प्राकृतिक आवास में उगाए गए मशरूम से अलग होंगे, केवल हल्के रंग वाले टोपी के साथ।

बढ़ते borovikov के लिए परिसर की तैयारी में, आपको इन सिफारिशों का पालन करना होगा:

• मंजिल, दीवारों और छत को ठोस बनाया जाना चाहिए;
• तांबे सल्फेट के अलावा दीवारों को whitewashed किया जाना चाहिए।यह किसी भी प्रकार के संक्रमण के माइसेसिलियम के संक्रमण को रोक देगा;
• अतिरिक्त वायु वेंटिलेशन सुसज्जित करें;
• बेसमेंट में तापमान +12 से +15 डिग्री तक बनाए रखा जाना चाहिए;
• बेसमेंट में आर्द्रता कम से कम 80% होनी चाहिए।यदि आर्द्रता आवश्यक दर से कम है - अतिरिक्त नमी बनाएं;
• कीड़े को तहखाने में प्रवेश करने से रोकने के लिए वायु छिद्रों को मच्छर जाल से कड़ा होना चाहिए।

मशरूम की खेती के लिए सब्सट्रेट तैयार करना महत्वपूर्ण है। इसमें सूरजमुखी के बीज, मक्का के सूखे डंठल या पर्णपाती पेड़ के भूरे रंग शामिल हो सकते हैं। सब्सट्रेट अच्छी तरह सूखें ताकि मोल्ड या सड़ांध के कोई संकेत न हों। गर्म पानी के साथ इसका इलाज करें।

सब्सट्रेट से भरे बक्से में सफेद मशरूम बढ़ाना सबसे अच्छा है। सब्सट्रेट तैयार करने के लिए आवश्यकता होगी:

• घास;
• सूरजमुखी के बीज husks;
• बुरादा।

सब्सट्रेट को निचोड़ें और फिर बक्से में स्तरित करें।एक दूसरे से 7 सेमी की दूरी पर, रैक पर रखे बक्से। माईसेलियम को सब्सट्रेट में 5 सेमी तक दफनाया जाता है। कमरे में तापमान 24 डिग्री, आर्द्रता 88% होना चाहिए। इस स्तर पर कमरे में हवा की जरूरत नहीं है। पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद, तापमान को 10 डिग्री तक कम करें और कमरे को हवादार बनाना शुरू करें।

दिन में दो बार स्प्रे के साथ पानी निकाला जाता है। सिंचाई के लिए पानी गर्म होना चाहिए। रोशनी दिन में छह घंटे के लिए चालू हो जाती है। 21 दिनों के बाद आप फसल कर सकते हैं।

Mycelium की मदद से रोपण

यदि माचेलियम को दच में खेती के लिए जंगल में ले जाया गया था, तो यह ध्यान में रखना चाहिए कि आपको इसे उसी तरह के पेड़ के नीचे लगाने की जरूरत है, अन्यथा यह जड़ नहीं लेगा। एक मिस्सेलियम लगाने के लिए, एक पेड़ के नीचे ट्रंक से 70 सेमी की त्रिज्या के साथ मिट्टी की शीर्ष परत को हटाना आवश्यक है। हटाए गए परत की गहराई 26-28 सेमी होनी चाहिए। तैयार सब्सट्रेट के साथ परिणामी गुहा भरें:

• एक पेड़ के नीचे जमीन शॉट;
• पत्तियां और पाइन सुई;
• पेड़ की छाल जिसके अंतर्गत मार्सिलियम लगाया जाता है।

इस मिश्रण mycelium पर रखो और इसे मिट्टी के शीर्ष पर छिड़के, रेत और पाइन सुइयों के साथ मिश्रित, हल्के से दबाएं। फिर पानी से बाहर मिट्टी डालें और पहले मशरूम दिखाई देने के लिए प्रतीक्षा करें।

आप कैप्स से मशरूम भी बढ़ा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 12-14 सेमी दस टुकड़ों के व्यास के साथ मशरूम के कैप्स एकत्र करें। टोपी कीड़ा नहीं होना चाहिए। उस पेड़ के बगल में जहां मशरूम एकत्र किए गए थे, भी एकत्रित करें:

• कुछ मिट्टी;
• सुई;
• छोड़ देता है,
• टहनी।

बुवाई के दौरान इसकी आवश्यकता होगी। एकत्रित टोपी धोएं, उन्हें वसंत पानी के साथ एक बाल्टी में रखें, या बारिश में एकत्रित पानी 24 घंटों तक रखें। इस समय के बाद, टोपी अच्छी तरह से एक चिकनी द्रव्यमान के लिए kneaded है। आप उन्हें एक चलनी के माध्यम से पीस सकते हैं। पानी को एक कंटेनर में अलग से निकालें और बिस्तर तैयार करना शुरू करें।

पेड़ के बगल में मिट्टी की शीर्ष परत को कम किया जाना चाहिए, मशरूम कैप्स भिगोने से शेष पानी डालना चाहिए। नमी को अवशोषित करने के बाद, सतह पर समान रूप से रगड़ने वाली टोपी छिड़काव करना आवश्यक है, इस पेड़ के नीचे ली गई मिट्टी के साथ छिड़के और शीर्ष पर पानी डालना आवश्यक है। मिट्टी को लगातार मध्यम रूप से पानी दिया जाना चाहिए। एक पेड़ -40 लीटर के नीचे पानी की खपत। सिंचाई के लिए पानी का तापमान परिवेश के तापमान से मेल खाना चाहिए।

समाधान के साथ Dilution

समाधान का उपयोग करके मशरूम विकसित करने के लिए, ओवरराइप मशरूम लेना और बारीक बारीक करना जरूरी है।कटा हुआ मशरूम में 1 बड़ा चमचा आटा और 1 बड़ा चमचा जिलेटिन जोड़ें। इस मिश्रण में पानी डालो, अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं और पेड़ों के पास इस समाधान को डालें। पेड़ों की जड़ों के साथ इस समाधान के संगम पर, कवक का गठन होता है। दो मौसम बाद, सफेद मशरूम की पहली फसल काटना संभव होगा।

दच में उत्तेजना की विधि

इस तरह मशरूम विकसित करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता है:

1. युवा मशरूम ले लीजिए और बारीक उन्हें काट लें।
2. पेड़ के पास बारीक कटा हुआ मशरूम दफनाना।
3. पानी भरपूर मात्रा में। प्रति पेड़ की खपत - 40 लीटर।
4. पहली फसल 12 महीने में एकत्र की जा सकती है।

बगीचे में mycelium की मदद से

कैसे पौधे लगाओ। शुरुआती के लिए प्रौद्योगिकी:

1. खेती के लिए साइट पेड़ के नीचे चुना जाना चाहिए, जहां आर्द्रता और प्रकाश का पर्याप्त स्तर होता है। 3 वर्ग मीटर के क्षेत्र में। मीटर, आपको 30 सेमी टॉपसिल को हटा देना होगा (माइसेसिलियम पैकेज ऐसे क्षेत्र के लिए डिज़ाइन किया गया है)।
2. नीचे पाइन सुइयों की एक परत से ढका हुआ है, हम पेड़ से पत्तियों और छाल डालते हैं, जिसके तहत सफेद मशरूम बढ़ते हैं। कूड़े की परत कम से कम 10 सेमी होना चाहिए।
3. आर्द्रता के साथ छिड़कना।
4. तैयार कूड़े पर रेत और बो के साथ mycelium मिलाएं। माइसेसिलियम के लीचिंग को रोकने के लिए, इसे शीर्ष पर आर्द्रता के साथ छिड़का जाना चाहिए। आर्द्रता की परत कम से कम 4.5 सेमी मोटी होनी चाहिए।
5. ड्रिप सिंचाई के साथ क्षेत्र को पानी। अगर ऐसा कोई पानी नहीं है, तो आप पानी के पानी का उपयोग कर सकते हैं।
6. सुनिश्चित करें कि मिट्टी के बगीचे के बिस्तर पर मिट्टी सूख नहीं जाती है।

कुछ समय बाद, लैंडिंग साइट पर एक मिस्सेलियम बनता है। एक जगह से बढ़ने की इस विधि के साथ आप मशरूम को पांच साल तक फसल कर सकते हैं।

बगीचे में बोलेटस स्पायर्स का प्रजनन

यदि मशरूम थोड़ा बड़ा हो गए हैं तो उन्हें स्पायर्स की मदद से प्रचारित किया जा सकता है। इसके लिए आपको सभी मांस को टोपी से चुनने के लिए मशरूम ओवरराइप लेने की जरूरत है। यह संरचना में एक स्पंज जैसा दिखता है। इस लुगदी में कवक के बीमारियां हैं। मांस को एक चाकू के साथ चिपकाएं या एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए मांस ग्राइंडर में पीस लें।परिणामी द्रव्यमान दो लीटर की बोतल में रखा जाता है, चीनी के 3 चम्मच, बेकर के खमीर के 20 ग्राम, बारिश या वसंत पानी का मिश्रण डालना और गर्म और अंधेरे जगह में 10-14 दिनों के लिए जगह डालना।

और 150 ग्राम परिणामस्वरूप तरल 10 लीटर पानी में पतला होता है, पानी के पानी में डालने के लिए गौज की कई परतों के माध्यम से तनाव होता है। बढ़ते पेड़ों के पास इस समाधान को फैलाएं। आप ताजा लगाए गए स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्तर भी पानी सकते हैं।

बढ़ते बोरोविकोव की तकनीक के अधीन, विकास की विशिष्टताओं को ध्यान में रखते हुए और सिफारिशों का पालन करते हुए, मशरूम की खेती काफी वास्तविक है।