घर में मशरूम विकसित करने के 6 तरीके

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हनी मशरूम सबसे लोकप्रिय मशरूम में से एक हैं, क्योंकि उन्हें न केवल जंगल में कटाई की जा सकती है, बल्कि आपके देश के घर या बालकनी में भी उगाया जा सकता है। ग्रीष्मकालीन और सर्दियों की विविधता बंदर घर पर प्रजनन के लिए सबसे उपयुक्त है। वे मज़बूत नहीं हैं और शुरुआत के लिए भी बहुत प्रयास की आवश्यकता नहीं है।

मशरूम बढ़ने के लिए क्या शर्तें हैं

शहद agaric के विकास के लिए शर्तें घर पर और गर्मियों के कुटीर या बगीचे में व्यवस्थित करना आसान है। बाहरी सामग्री लगाने के लिए सबसे अच्छा समय अप्रैल या मई है।, और पूरे साल घर (गर्म बालकनी, बेसमेंट) में।

एक समान और उच्च स्तर की आर्द्रता के साथ, माइसेसिलियम तेजी से विकसित होता है, जो कवक के विकास को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है। इमारत अच्छी तरह से हवादार होना चाहिए, यह एक खिड़की या अंतर्निहित वेंटिलेशन हो सकता है। कवक के विकास के लिए प्रकाश की जरूरत नहीं है उज्ज्वल है, आप लगभग सांप में बढ़ सकते हैं। केवल तब मशरूम की टोपी पीली होगी, लेकिन इससे उनके स्वाद को प्रभावित नहीं होगा। दोबारा रोपण के लिए दच में एक छायादार जगह चुनना बेहतर होता है ताकि जिस लकड़ी पर मार्सिलियम स्थित है वह सूख नहीं जाता है।

गर्मियों के कुटीर में बढ़ते अनुभव के तरीके

आप निम्न विधियों से मशरूम विकसित कर सकते हैं:

• बैग पर बेसमेंट में;
• लॉग पर;
• ग्रीनहाउस में;
• बैंकों में;
• एक स्टंप पर

बैग पर बेसमेंट में

रोपण से पहले कमरा कीटाणुरहित होना चाहिए। पूरे साल तहखाने में अच्छा वेंटिलेशन होना चाहिए। सर्दियों के समय में इसे गर्म करने की जरूरत है।

बुवाई माइसेसिलियम के उपयोग के लिए मिट्टी के लिए:

• कुचल पुआल;
• पत्ते पेड़;
• लकड़ी बुरादा;
• भूसी सूरजमुखी के बीज;
• तैयार ब्लॉक सब्सट्रेट।

सभी सब्जियों के घटकों को कीटों और मोल्ड से कीटाणुरहित होने के लिए 12 घंटे तक गर्म पानी के साथ उबलाया जाता है। शीतलन के बाद, फिर से mycelium जोड़ें (निर्माता के निर्देशों के अनुसार) और अच्छी तरह मिलाएं। फिर मिश्रण घने प्लास्टिक बैग में 5 से 50 किलो तक रखा जाता है। नुकीले बैग रैक पर रखा जाता है या बेसमेंट में निलंबित कर दिया जाता है।

बैग में तीन दिनों के बाद की लंबाई के साथ छेद काट दिया 5-6 सेमी। 14-20 दिनों के बाद, मशरूम अंकुरित हो जाएंगे और दिखाई देंगे।

लॉग पर

आप +10 से + 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर घर पर और घर पर मशरूम उग सकते हैं। लार्च लकड़ी का एक लॉग सड़ा नहीं होना चाहिए, लेकिन गीला और छाल के साथ। 300-500 मिमी लंबा, 200-500 मिमी व्यास के साथ। यदि यह सूखा है, तो यह दो या तीन दिनों के लिए पानी में भिगो जाता है। फिर बाहर खींचें और पानी निकालने की अनुमति दें।

तीन तरीकों से लॉग पर मशरूम उगाया जा सकता है:

1. छेद लॉग में बने होते हैं आकार में 1 सेमी, 4 सेमी लंबा और एक दूसरे से 10-12 सेमी की दूरी पर। वे लकड़ी की छड़ें पर mycelium डालें।हाथ पूरी तरह से साफ होना चाहिए। उसके बाद, प्लास्टिक की चादर में लॉग लपेटे जाते हैं, जिससे इसमें कई छेद होते हैं ताकि हवा अंदरूनी हो सके। फिर उन्हें एक नम, अंधेरे कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। 20 डिग्री गर्मी पर, लॉग 3-4 महीने की अवधि में पीड़ा का एक मायसेलियम प्राप्त करेगा।
2. छाया पक्ष से साजिश पर एक छेद गहरा खोदना 15 देखना और इसे पानी। फिर लकड़ी को क्षैतिज स्थिति में रखी मशरूम छड़ी के साथ रखा जाता है। घोंघे से डरने के लिए लकड़ी की राख के साथ छिड़काव के चारों ओर रोपण। पानी नियमित रूप से किया जाता है ताकि पृथ्वी सूख न जाए। सर्दियों में वे पत्तियों के साथ कवर करते हैं।

3. आप एक लॉग भी तैयार कर सकते हैं पृथ्वी के साथ एक बैरल या बैरल में पौधेऔर बालकनी पर डाल दिया। सामान्य विकास के लिए आपको तापमान को +10 से + 25 डिग्री सेल्सियस और उच्च आर्द्रता से लगातार बनाए रखने की आवश्यकता होती है।

ग्रीनहाउस में

ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस बढ़ते मशरूम के लिए तापमान और आर्द्रता के स्तर के लिए उपयुक्त हैं। लॉग, स्टंप, लॉग ग्रीनहाउस में गीले और रखे जाते हैं। उसके बाद, लकड़ी में छेद बनाये जाते हैं और माइसेसिलियम फिर से रखा जाता है, या उन्हें एक समाधान के साथ डाला जा सकता है,फंगल स्पायर युक्त। नमी को बनाए रखने के लिए लैंडिंग नियमित रूप से पानी की आपूर्ति की जाती है। साथ ही हवा के तापमान की निगरानी भी। बैंकों, पैकेजों या सब्सट्रेट ब्लॉक पर ग्रीनहाउस में मशरूम बढ़ाना भी संभव है।

बैंकों में

खेती की यह विधि आपको फिर से घर के बगीचों के बिना करने की अनुमति देती है। बैंक बालकनी या windowsill पर रखा जा सकता है।

सब्सट्रेट सब्सट्रेट mycelium विकास के लिए बनाया जाता है। - 3: 1 के अनुपात में भूरे रंग (बेहतर लार्च प्रजातियों) और ब्रान का मिश्रण। एक दिन के लिए, इसे पानी से डाला जाता है, फिर निचोड़ा जाता है और कसकर संकुचित नहीं होता है।

मिश्रण को ठंडा करने के बाद, जार के नीचे एक साफ छड़ी के साथ एक खोखले छड़ी बनाई जाती है और मशरूम माईसेलियम रखा जाता है। कंटेनर छेद के साथ एक ढक्कन के साथ कवर किया गया है और आर्द्रता बनाए रखने के लिए गीले कपास के साथ कवर किया गया है। बैंक एक अंधेरे और गर्म जगह में साफ है। जैसे ही सूखता है, सूती ऊन को गीला कर दिया जाता है।

एक महीने में और बाद में माईसेलियम अंकुरित 15-20 दिन पहले मशरूम होंगे। जैसे ही मशरूम चढ़ते हैं, कंटेनर को उत्तर की तरफ खिड़कियों पर रखा जाता है, या सूरज से अंधेरा होता है।जब वे ढक्कन तक पहुंचते हैं, तो वे इसे हटा देते हैं और जार की गर्दन कार्डबोर्ड की एक विस्तृत पट्टी में लपेटा जाता है। यह आत्माओं को विकास के दौरान रखने में मदद करेगा। नमी को संरक्षित करने के लिए, मशरूम को पानी से छिड़क दिया जाता है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, फसल काटा जाता है, और शेष पैरों को निकाल दिया जाता है। 14-20 दिनों में, नए मशरूम बढ़ेगा।

स्टंप पर बढ़ रहा है

स्टंप पर मार्सिलियम लगाकर गर्म में, लेकिन गर्म मौसम में नहीं। जंगल में, पुराने स्टंप या पेड़ के टुकड़ों पर, एक मिस्सेलियम पाया जाता है और इसका एक हिस्सा लकड़ी के टुकड़े के साथ अलग किया जाता है। स्टंप में रोपण के लिए ग्रूव काट लें, और मायसिलियम आकार के टुकड़े डाल दें 1-2 सेमी। फिर गीले मॉस या भूरे रंग के साथ कवर करें। इसके आस-पास की मिट्टी जल जाती है, सूखने की इजाजत नहीं देती है।

बीजाणु प्रजनन विधि

गहरे भूरे रंग के रंग के साथ ओवररीप कवक के कैप्स का चयन किया जाता है। उन्हें एक कंटेनर में रखो और साफ पानी डालें 24 एक घंटा फिर, उन्हें पानी से बाहर निकाले बिना, उनके हाथों से घिरा हुआ। परिणामी द्रव्यमान फ़िल्टर किया जाता है। स्पोरस युक्त एक समाधान स्टंप या लॉग में डाले गए अंकों के साथ डाला जाता है। उनके लिए धन्यवाद, लकड़ी बेहतर भिगो रही है। जिसके बाद वे गीले शव या भूरे रंग से ढके होते हैं। स्पोर लंबे समय तक अंकुरित होते हैं, मशरूम केवल 1-2 वर्षों में बढ़ेगा।मिस्सेलियम लकड़ी या स्टंप पर उगाए जाने के बाद, इसे प्रचारित किया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए, इसका हिस्सा ध्यान से अलग किया गया है और एक नई जगह पर ट्रांसप्लांट किया गया है।

केवल विशिष्ट दुकानों में mycelium खरीदें, चूंकि वस्तुओं को सही परिस्थितियों में संग्रहित किया जाता है। यदि कंटेनर में सर्दियों के बलात्कार की खेती के दौरान, तापमान बढ़ गया है, तो उन्हें कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में हटा दिया जाना चाहिए। तापमान + 8 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए, लेकिन + 4 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए।