प्याज परिवार में लगभग 600 किस्में हैं। 200 से अधिक हमारे साथ बढ़ते हैं। जंगली प्रजातियों की खेती के कारण किस्मों की संख्या बढ़ रही है।घर के मालिक, उपनगरीय क्षेत्र बारहमासी प्याज फसलों में वृद्धि करते हैं। Batun, shnitt, slizun, shallot, सुगंधित, oblique, बहु-tiered - यह सबसे लोकप्रिय सब्जी किस्मों का नाम है। पतले पंख, चौड़े, लंबे, मीठे और कड़वा के साथ। उनके पास शुरुआती हिरन नरम पंख प्याज होते हैं। इसमें विटामिन, खनिजों की एक उच्च सामग्री है। इन किस्मों की देखभाल करना आसान है, क्योंकि बुवाई हर तीन से पांच साल में होती है। शीर्ष 5 सबसे लोकप्रिय धनुषों पर विचार करना उचित है।
सामग्री की सारणी
बारहमासी प्याज की किस्मों की विविधता, हिरण दे रही है
शैलोट (चालीस-दांत) प्रजनन की प्याज विधि के समान है। बरगद हरियाली के लिए उगाया जाता है। एक स्थान पर 5-7 साल बढ़ता है। Chives समान हैं, लेकिन विशेषताएं हैं। यह हर 2-3 साल में साइट को बदलने के लिए वांछनीय है। बहु-टियर वाले प्याज की एक विशेषता 3-4 स्तरों में हवाई प्याज का गठन है। स्लीज़ुन (डूपिंग) कम तीव्र, एनीमिया के लिए उपयोगी।
एक बारहमासी प्रजाति के रूप में Batun
बारह प्याज बारहमासी के बीच सबसे आम है। इसमें बड़ी, गहरे हरे पत्ते हैं। बाहरी रूप से, बल्ब की तरह, लेकिन स्वाद अधिक मसालेदार है। केवल पंख भोजन पर जाते हैं, सिर अनुपस्थित हैं। Batun की कई किस्में हैं। शाखाओं, पत्ते, precocity, ठंढ प्रतिरोध में मतभेद प्रकट होते हैं। बर्फ की पिघलने के साथ ही सभी किस्में बढ़ने लगती हैं।
यह प्रजातियां झाड़ी के बीज और विभाजन द्वारा प्रचारित होती हैं। गर्मी के अंत में, वसंत ऋतु, वसंत ऋतु में बीज बोए जाते हैं।जुलाई, अगस्त के अंत में उप-सर्दी और वसंत बुवाई पैदा होती है। गर्मियों में - गिरावट में, कुछ पंख दिखाई देते हैं; वसंत ऋतु में पत्तियां वाणिज्यिक उत्पादों का उत्पादन करती हैं।
वनस्पति प्रचार के दौरान, सितंबर के मध्य से सितंबर के मध्य तक या वसंत ऋतु में पौधे लगाए जाते हैं। राइज़ोम 2-3 पौधों के हिस्सों में विभाजित होता है, 3-4 सेमी तक काटा हुआ जड़, 5-8 सेमी तक काटा जाता है। रोपण करते समय, पृथ्वी के साथ बढ़ते बिंदु को कवर न करें।
विस्तृत फ्लैट पंखों के साथ Slatsun
स्लीज़न धनुष - ठंढ के लिए प्रतिरोधी बारहमासी पौधे। एक साइट पर पांच साल से अधिक बढ़ता है। पंख फ्लैट, नाजुक हैं। यह दूसरों से अपने निविदा, हल्के स्वाद में अलग है। ग्रीन्स लंबे समय तक अपना स्वाद नहीं खोते हैं, यह खोपड़ी के निशान की शुरुआत से पहले खाया जाता है।
रूट सिस्टम 20 सेंटीमीटर की गहराई पर स्थित है। पौधे नमी से प्यार करता है, बोए गए क्षेत्र को पानी देने पर अच्छी तरह से बढ़ता है। प्रकाश के लिए undemanding। यह खराब ढंग से जलाया स्थानों में बढ़ता है।
बीज और वनस्पति से प्रचारित। रोपण, देखभाल, प्रत्यारोपण प्याज-batun के समान हैं। जुलाई में बीज बोने, फसल अप्रैल के तीसरे सप्ताह में कटाई की जाती है। पृथ्वी के पंजे के बाद दो से तीन सप्ताह बाद पंख खाने के लिए तैयार हैं।
उच्च बे
यह सबसे ठंढ प्रतिरोधी घास के पौधों में से एक है।। एक साइट पर सात साल तक बढ़ता है। हरी द्रव्यमान, बेसल और बड़े वायु बल्ब खाएं, जो फूलों की बजाय 2-4 स्तरों में बने होते हैं। बाकी अवधि की कमी के कारण, पूरे वर्ष दौर में विस्मयादिबोधक किया जाता है। जमीन पर रोपण के एक महीने बाद ग्रीन्स दिखाई देते हैं।
गर्भाशय बल्ब या वायु बल्ब को विभाजित करके प्रजनन किया जाता है। रोपण सामग्री के लिए गर्भाशय क्षेत्र की आवश्यकता होती है। आवश्यक मात्रा में वायु बल्ब प्रदान करने के लिए दो वर्ग मीटर का क्षेत्र पर्याप्त है। बड़े बल्बों के लिए, रोपण से उगाए जाने वाले बहु-स्तर वाली प्रजातियां।
Windowsill पर हिरन निर्वहन के लिए हवा के सिर का उपयोग करें। कटाई के बाद, वे सूखे, शुष्क जगह में रखे सूखे होते हैं। तो रोपण से पहले प्याज सूख जाएंगे।छोड़े जाने के 20 दिन बाद, रसोई में पत्तियां आधे मीटर तक बढ़ेगी।
Schnitt
chives कुछ हद तक batun के समान। रोपण विधि, जैविक आवश्यकताओं। बाहरी अंतर संकुचित, मजबूत पत्तियों द्वारा निर्धारित किया जाता है। कट पंख अलग-अलग नहीं होते हैं, बंडलों में रहते हैं। प्रस्तुति बेहतर है, परिवहन के दौरान लगभग क्षतिग्रस्त नहीं है।
जब तीन वर्षों के एक क्षेत्र में उगाया जाता है, उपज में कमी होती है, पत्तियां उथले हो जाती हैं, एक शक्तिशाली मैदान बनता है। सर्दी में बढ़ते हिरन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। गिरावट में, rhizomes खोद रहे हैं, कम से कम एक महीने के लिए सेलर्स में संग्रहीत, उपजाऊ मिट्टी के साथ बर्तन में लगाया। एक गर्म जगह में रखो, पानी पकाया। तीन सप्ताह के बाद, पत्तियां वापस बढ़ती हैं। एक पौधे से आप तीन बार फसल कर सकते हैं।
इस किस्म को एक सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जाता है। सजाने वाले लॉन के लिए, पटरियों के चारों ओर बिस्तरों में लगाया जाता है, जो एक कर्क पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है। एक साल बाद, गोलाकार छाता के साथ फूल तीर गठित होते हैं। उनमें से रंग गुलाबी से बैंगनी तक। फूल पौधे अद्भुत, रंगीन कालीन की तरह दिखते हैं।
प्याज की तरह का एक पौधा
शॉल - बल्ब की एक किस्म। छोटे बल्ब, सलियां से दो दशकों पहले पके हुए। स्वाद प्याज के रूप में तेज नहीं है। ग्रीन्स निविदाएं हैं, खड़े हैं, पंख टर्निप से 3-4 गुना अधिक हैं। हरी द्रव्यमान के लिए अधिक बार बढ़ो। इस तथ्य के कारण बल्बों का उपयोग अक्सर कम होता है कि वे छोटे होते हैं और कई लौंग होते हैं। यहां से एक और नाम - एक चालीस दांत वाला कुत्ता।
रोपण के लिए सिर दांतों में विभाजित होते हैं या पूरी तरह से लगाए जाते हैं। फिर हिरन का एक गुच्छा अधिक होगा। कम बोए गए बीज पहले वर्ष में 3 - 5 लौंग के छोटे प्याज बनते हैं। दूसरे पर - बड़े बल्ब। उनमें से कुछ तीर, पुष्पांजलि और बीज देते हैं।
शैलोट की लंबी अवधि की अवधि है। सिर लगाने से पहले हैंगर पर काटा जाना चाहिए। 45 डिग्री के तापमान पर गर्म पानी में 3 घंटे तक गर्म हो जाएं।
प्याज बारहमासी प्रजातियों की देखभाल कैसे करें?
प्याज की फसल एक ही परिवार से संबंधित है। कीटों और बीमारियों से होने वाली क्षति से बचने के लिए, उन्हें एक क्षेत्र में नहीं उगाया जाना चाहिए। बुनियादी देखभाल को पानी, ढीलापन, खरपतवार, निषेचन में कम कर दिया जाता है।
अच्छी मौसम की स्थिति के तहत प्याज प्रति सत्र चार बार पानी पकाया जाता है।सूखे मौसम में - हर डेढ़ दशक। मिट्टी को कम करने के बाद पानी कम हो गया। पहली गहरी ढीली वसंत में किया जाता है। जड़ों और पत्तियों के विकास पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। सिंचाई के साथ वे खनिज उर्वरक बनाते हैं। आवश्यकतानुसार खरपतवार।
बारहमासी प्याज का मूल्य पूरे गैर-मौसम की अवधि में, मजबूती की सहायता से, हरे पंख को विकसित करने की क्षमता के कारण होता है।