चीव्स और बीज से इसे कैसे विकसित किया जाए
 प्याज chives

लाभ और सौंदर्य - बगीचे की फसलों के लिए एक दुर्लभ संयोजन। Schnitt धनुष इन गुणों है। वह विटामिन का एक भंडार है और एक साधारण बगीचे के बिस्तर को एक सुरुचिपूर्ण फूल बिस्तर में बदलने में सक्षम है।

Schnitt प्याज ठंढ से डरता नहीं है, देखभाल में सनकी नहीं, यह तेजी से बढ़ता है और स्वाद के लिए बहुत सुखद है। यही कारण है कि पिछवाड़े में आप अक्सर पतले प्याज पंख देख सकते हैं, जो लीलाक और गुलाबी फूलों "गेंदों" से सजाए जाते हैं।

प्याज वृद्धि Schnitt के क्षेत्र

मसालेदार प्याज Schnitt - एक बहुराष्ट्रीय संयंत्र। वह विभिन्न जलवायु स्थितियों को अनुकूलित करने में सक्षम है। वह रूस के मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों में साइबेरिया और सुदूर पूर्व में प्यार करता है।

 प्याज chives
प्याज chives

कज़ाखस्तान, चीन और मंगोलिया, इटली और पुर्तगाल, अमेरिका, भारत, जर्मनी - हर जगह एक सुरुचिपूर्ण छोटी बीम घर जैसा महसूस करती है। उनके कई नाम हैं: टुकड़ा, गति, सर्दी या अंग्रेजी धनुष, ट्रिबुलका और सिबुलेट।

जंगली में, यह नदी घाटियों में बाढ़ घास में उगता है, दुर्लभ और नम, रेतीले, लोमी और कॉमेस्टिक मिट्टी पर।

विवरण

प्याज की विविधता स्केनीट में एक पतली आलसी आकार के पंख होते हैं, थोड़ी मोम कोटिंग के साथ रस में रसदार पन्ना हरा होता है। पेन लंबाई 15 सेमी तक। बल्ब छोटा, oblong, भोजन के लिए उपयुक्त नहीं है। जड़ें filiform, सफेद। बीज छोटे, काले होते हैं। सामान्य प्याज से इसे निम्नलिखित मानकों से अलग किया जाता है:

  • जल्दी बढ़ते मौसम;
  • सामान्य की कमी बल्ब;
  • असामान्य कुसुमित;
  • अच्छा और unsharp स्वाद.

कुसुमित

 फूल प्याज Schnitt
फूल प्याज Schnitt

प्याज ब्लूम Schnitt मूल। यह मई में शुरू होता है और सभी गर्मियों में रहता है। एक गेंद के रूप में प्रतिदीप्ति तीर पर गठित होते हैं। गेंदें विभिन्न छतरियों से बना होती हैं जिनमें बीज छिपाए जाते हैं। रंग छाता बैंगनी, लिलाक और गुलाबी के सभी रंग हो सकते हैं। अक्सर परिदृश्य डिजाइन में Schnitt प्याज का उपयोग किया जाता है। यह curbs, अल्पाइन स्लाइड और फूल बिस्तर सजाने में सक्षम है।

उपयोगी गुण

स्केनीट पंख न केवल स्वाद के लिए सुखद हैं, बल्कि मानव स्वास्थ्य की देखभाल करने वाले उपयोगी गुण भी हैं। इनमें विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और एमिनो एसिड का एक समूह शामिल है: विटामिन सी और बी, लौह, कैल्शियम, कैरोटीन और प्रोटीन।

दिल, संवहनी रोगों वाले लोगों के लिए चीरा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, यह गुर्दे, यकृत और पित्ताशय की थैली के लिए भी उपयोगी है।

अन्य चीजों के अलावा Schnitt बगीचे कीटों से लड़ने में मदद करता है, प्याज और गाजर मक्खियों को दूर चलाता है, गुलाब, फलों के पेड़ों और गूसबेरी को प्रभावित करने वाले फंगल के बीमारियों को मारता है। इसके फूल के साथ, यह मधुमक्खी को आकर्षित करता है, जो अपने मीठे छतरियों से अमृत इकट्ठा करता है।

रसोई का काम

युवा रसदार पंख जो फूल नहीं पहुंचे हैं वे भोजन के लिए उपयुक्त हैं। उनमें से सलाद तैयार करते हैं, वे पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों में जोड़े जाते हैं।, पाई भरने के लिए प्रयोग किया जाता है, और निश्चित रूप से रूसी okroshka छेनी के साथ हमेशा स्वादिष्ट और सुगंधित है।

 Chives को लगभग सार्वभौमिक मसाला माना जाता है, जो फलियों को छोड़कर सभी व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
Chives को लगभग सार्वभौमिक मसाला माना जाता है, जो फलियों को छोड़कर सभी व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।

Schnitt आकर्षक है क्योंकि इसमें ठेठ प्याज स्वाद और एक तेज aftertaste की कमी है। अक्सर, यह अद्भुत प्याज फ्रेंच और इतालवी व्यंजन में पाया जा सकता है।

प्याज के फूल खाद्य हैं और नरम, नाजुक स्वाद है। मछली के व्यंजन और पनीर सॉस के लिए वे फैंसी सूप और सलाद के लिए आदर्श हैं।

बढ़ रहा है

विभिन्न पारंपरिक तरीकों से विभिन्न प्रकार के स्केनीट प्याज उगाए जाते हैं:

  1. बो बोना
  2. रोपण रोपण।
  3. पौधे को विभाजित करके उगाया गया।
प्याज तेजी से बढ़ रहा है और बढ़ने की सबसे सरल विधि विभाजन है।

अंकुर

आप घर पर बीज से प्याज के रोपण बढ़ सकते हैं। सबसे अच्छा बुवाई समय मार्च है। इसकी आवश्यकता होगी:

  • कंटेनर भरें भूमि से;
  • बहाना जमीन;
  • बीज बोना बीज;
  • थोड़ा रेत के साथ छिड़कना;
  • पात्र पन्नी के साथ कवर और एक अंधेरे जगह में डाल दिया;
  • हवा दैनिक और pulverizer के साथ moisten;
  • जब अंकुरित दिखाई देते हैं फिल्म को हटा दें और कंटेनर धूप खिड़कियों पर डाल दिया।
 शुरुआती चीव प्राप्त करने के लिए, हम मार्च में बढ़ते रोपण शुरू करते हैं।
शुरुआती चीव प्राप्त करने के लिए, हम मार्च में बढ़ते रोपण शुरू करते हैं।

अप्रैल के अंत में रिज में लैंडिंग की गई। खाद के साथ जमीन को पूर्व-उर्वरक, खुदाई, खरपतवार rhizomes हटा दें। छेद लगाने की गहराई 1.5 सेमी, गलियारा चौड़ाई 20 सेमी। 3-4 पौधे प्रत्येक कुएं में लगाए जाते हैं। मिट्टी सूखने के रूप में पानी।

वर्तमान सीजन में बढ़ने की एक बीजिंग विधि के साथ, आप रसदार हिरन का प्रयास कर सकते हैं।

बीज

प्याज के बीज छोटे होते हैं और कम अंकुरण दर होती है। उनके साथ काम करने के लिए, आप पेपर टेप पर स्टिकर की विधि का उपयोग कर सकते हैं। (स्टार्च पेस्ट टॉयलेट पेपर पर लागू होता है और बीजों को घनी जगह पर रखा जाता है)।

 प्याज बीज Schnitt
प्याज बीज Schnitt

रोपण से पहले, बीज को भंग करने और फिर उन्हें सूखने की सिफारिश की जाती है। हालांकि, मिट्टी की नमी और पर्याप्त तापमान के साथ, बीज पूरी तरह से और भिगोने के बिना अंकुरित होते हैं। रिज में लैंडिंग निम्नानुसार है:

  • जमीन खोदनाढीला;
  • बनाने के लिए छोटे grooves 0.3 सेमी चौड़ा 20 सेमी;
  • शेड पानी आप जटिल उर्वरक जोड़ सकते हैं;
  • बीज बोना मोटी बीज;
  • पाउडर खांचे;
  • थोड़ा मिट्टी को कॉम्पैक्ट करें;
  • झुकाव करने के लिए भूरे, पुराने समाचार पत्र, लकड़ी सड़ा हुआ;
  • पानी आवश्यकतानुसार

जड़ें मजबूत होने के बाद रोपण की घनत्व खत्म हो गई। अनावश्यक पौधों को फेंक दिया नहीं जाता है, लेकिन एक और जगह में लगाया जाता है, उदाहरण के लिए, फूल के बिस्तर में।

प्याज बुवाई करते समय, बीज के साथ स्केनिट वांछनीय है ताकि इसे मजबूत हो सके और पहले वर्ष में अपने पंख से नहीं फेंक दिया जा सके।

विभाजित झाड़ी

Rezanets जल्दी बढ़ता है और किसी भी समस्या के बिना रूट लेता है। प्याज वसंत या सितंबर में विभाजित किया जा सकता है। ऐसा करना मुश्किल नहीं है:

  • एक पौधे खोदना और भागों में विभाजित करें प्रत्येक में 8-10 जड़ें।
  • कुएं तैयार करें और पानी बहाया
  • पौधे लंबवत लगभग 3.5 सेमी की गहराई पर 30 पौधों को प्रति 1 वर्ग मीटर लगाया जा सकता है;
  • लैंडिंग के बाद मिट्टी को कॉम्पैक्ट करें;
  • पकड़ने के लिए सक्रिय पानी
इस प्रकार, 2-3 वर्षों में आप बड़ी संख्या में प्याज की शूटिंग विकसित कर सकते हैं।

सर्दी में लैंडिंग

सर्दियों से पहले प्याज बोया जा सकता है, वसंत बुवाई के समानता के साथ, रेत और जल निकासी भूमि के साथ छत बनाते हैं। सितंबर के अंत में, अक्टूबर के शुरू में बुवाई। प्री-बीज भिगो नहीं है।

बुवाई के बाद, बिस्तरों को पानी दें और उन्हें 1 सेमी तक दबाएं। उन्हें पत्ते, स्पूस पत्तियों और रैग के साथ कवर करें। बर्फ गिरने के बाद एक बर्फ कंबल बनाते हैं। इस प्रकार, बीज कठोर हो जाएंगे और वसंत ऋतु में सुखद शूट दिखाए जाएंगे।

 शरद ऋतु खुले मैदान में प्याज के बीज रोपण
शरद ऋतु खुले मैदान में प्याज के बीज रोपण

यदि आप चाहें, तो आप खर्च कर सकते हैं सितंबर के महीने में मातृ पौधों का विभाजन और "बच्चों" को एक नए स्थान पर लगाया जाना। इस मामले में, पुरानी पंख गर्दन में कटौती। एक महीने के भीतर, पौधे युवा जड़ों को देगा, और पहले ठंढ पर स्प्रूस पत्तियों, पत्ते और बुने हुए पदार्थों के साथ एक प्रत्यारोपित प्याज के साथ बिस्तर को कवर करना वांछनीय है।

पानी और प्रकाश व्यवस्था

Rezanet देखभाल करने की मांग नहीं कर रहा है। मुख्य बात यह है कि सूखे समय में इसे भरपूर मात्रा में पानी देना, वह नमी से प्यार करता है। देखभाल के शेष नियम प्राथमिक हैं: मोटा होना, खिलाना, खरबूजे को हटा देना, और पतला होना और पौधे को मोटा होना।

बिना क्लोरीन के, पानी से निपटने के लिए अधिमानतः पानी। सूर्य के लिए, आंशिक छाया और सूरज में Schnitt विविधता बढ़ सकती है।

शीर्ष ड्रेसिंग

 Schnitt प्याज Mullein या पक्षी droppings के जलसेक फ़ीड
Schnitt प्याज Mullein या पक्षी droppings के जलसेक फ़ीड

छिद्र के नीचे उर्वरक लागू करना अक्सर आवश्यक नहीं होता है। जुलाई में प्रति सत्र पर्याप्त 1 बार। उर्वरक कार्बनिक हो सकता है। (मुल्लेन, पक्षी बूंदों का जलसेक) या खनिज, फॉस्फेट और पोटेशियम नमक के आधार पर औद्योगिक तैयारियां।

रोग और कीट

एक प्याज ने बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोधकता को बरकरार रखा है, और फिर भी कभी-कभी ऐसा होता है कि यह बीमार हो सकता है।

नाम विवरण उपायों
प्याज थ्रिप्स एक छोटी कीट एक पौधे खा रही है और उसका रस पी रही है जमीन से धनुष खोदें और इसे 50 डिग्री सेल्सियस पर पानी में गर्म करें, फिर इसे सूरज में सूखाएं।
मीली ओस पंखों पर सफेद खिलता दिखाई देता है रोगग्रस्त पत्तियों को नष्ट करें, फिर किसी भी कवकनाश के साथ प्रक्रिया करें।
रतुआ जंग के दाग Topaz या फाल्कन के साथ रोगग्रस्त पौधों को हटा दें।

 

रोग की रोकथाम

"बुराई" से भविष्य की फसल की रक्षा के लिए आपको पौधों की उचित देखभाल करने की आवश्यकता है। पंक्तियों के बीच ढीलापन करने के लिए, जैविक, पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को बनाने के लिए, किनारों पर मिट्टी को खरपतवार करना। मिट्टी को ओवरड्री या ओवरफिल न करें। रोग के प्राथमिक लक्षणों की उपस्थिति के लिए प्याज का निरीक्षण करें।

फ़सल

Schnitt असामान्य प्याज और गिरावट में इसकी फसल बल्ब के रूप में हटाया नहीं जाता है। फसल को संरक्षित करने के कई अन्य तरीके हैं। प्याज पंख जमे हुए, सूखे, मसालेदार। इसे सर्दियों के लिए घर पर एक फूल कंटेनर में खोला और प्रत्यारोपित किया जा सकता है, जहां यह सभी सर्दी बढ़ेगा।

 जमे हुए Chives
जमे हुए Chives

गंभीर ठंढ की शुरुआत से पहले आप ताजा और निविदा हिरणों पर एक फिल्म और दावत के साथ रिज को कवर कर सकते हैं। भंडारण के लिए प्याज एकत्र किया जा सकता है। वे सूखे और व्यंजन में जोड़ा जाता है।प्याज के फूलों के बारे में मत भूलना - वे सूखे, नमकीन या जमे हुए भी हो सकते हैं।

जैसा कि आप देखते हैं प्याज chives कोई नकारात्मक विशेषताओं है। एक खूबसूरत, स्वादिष्ट, गैर-मज़बूत, प्रारंभिक प्याज छिद्र जैसा कि बागानियों की सभी इच्छाओं को बिस्तरों में उनकी उपस्थिति से संतुष्ट करने के लिए बनाया गया है।