शहद शहद के लाभ और नुकसान
 शहद की शहद

हम सब नींबू और बादाम शहद के बारे में सुना। लेकिन अगर वे आपको शहद और शहद देते हैं, तो संभवतः आप इसका नाम मांगेंगे। कई ने उसके बारे में नहीं सुना है। नहीं, उसके पास साइप्रस के साथ कुछ लेना देना नहीं है। साइप्रस, या इवान चाय - इस किस्म के शहद। इसलिए शहद का नाम।

शहद शहद का स्वाद और रंग, नकली में अंतर कैसे करें

रंग से ताजा शहद हल्का पीला एक हरे रंग की टिंट के साथ। इसका पैल्लर एक भद्दा प्रस्तुति देता है।

खरीदारों ने शहद एम्बर, समृद्ध पीले या काले रंग के रंग को खरीदकर इसे बाईपास किया है। और यह व्यर्थ में पूरी तरह से है। उपस्थिति अक्सर भ्रामक है। साइप्रस शहद इसकी संरचना में मूल्यवान है।

जल्दी से इस किस्म की उम्मीद है। अनाज की तरह बर्फबारी इसकी संरचना में दिखाई देते हैं।

 शहद की शहद
शहद की शहद

क्रिस्टलाइजेशन के बाद, शहद शहद गुलाबी रंग के साथ सफेद हो जाता है।। उसके clots गांठ के रूप में आते हैं।

ऐसे लोग जिन्होंने इस तरह के शहद को खरीदा है, शिकायत करते हैं कि नकली अधिग्रहण की गई है, क्योंकि नतीजा मीठे मधुमक्खी उत्पाद के बारे में उनकी मान्यताओं से मेल नहीं खाता है। शहद शहद की यह स्थिरता सामान्य है। इसके विपरीत, इसका मतलब है कि आपने एक उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक उत्पाद का अधिग्रहण किया है।

स्वाद सभ्य, सुखद है। कड़वाहट अनुपस्थित है। फर्जी भेद कैसे करें?

बेईमान विक्रेता इसे नकली करने की कोशिश नहीं करते हैं। इसके बजाय, खरीदारों को शहद के प्राकृतिक शहद को अनुचित रूप से संदेह है कि वह एक नकली है। यह प्राकृतिक शहद के होने के रंग, स्थिरता और पैटर्न के बारे में सब कुछ है।

सामग्री: विटामिन और खनिजों

मधुमक्खी शहद कैलोरी। उत्पाद के 100 ग्राम में 328 किलोग्राम होता है।

संरचना निम्नानुसार है:

संरचना %
कार्बोहाइड्रेट 80,3
प्रोटीन 0,8
वसा और फैटी एसिड 0

 

 एक कटोरे में उबला हुआ शहद
एक कटोरे में उबला हुआ शहद

इस मधुमक्खी उत्पाद में कई खनिज होते हैं:

  • फास्फोरस;
  • कैल्शियम;
  • सोडियम।

विटामिन समूह बी (1, 2, 5, 6, 9), साथ ही पीपी, एच, सी द्वारा प्रतिनिधित्व

उपयोगी गुण

तथ्य यह है कि मधुमक्खी औषधीय पौधे इवान-चाय से शहद के लिए अमृत निकालें, न केवल मनुष्यों के लिए उपयोगीता, बल्कि डबल लाभ की बात करता है, क्योंकि शहद की अनूठी संरचना पराग और अमृत के उपचार गुणों में ही जोड़ दी जाती है।

 मधुमक्खी इवान-चाय के फूल से अमृत इकट्ठा करती है
मधुमक्खी इवान-चाय के फूल से अमृत इकट्ठा करती है

Cypriot शहद रक्त रोगों के इलाज में मदद करता है, कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के साथ, गुर्दे, जिगर। इसके अलावा, शहद सर्दी और वायरल संक्रमण, अन्य श्वसन रोगों के लिए अनिवार्य है। इसे रोकने के लिए, प्रति दिन एक बड़ा चमचा लें। आप कर सकते हैं - सुबह में एक खाली पेट पर दो चाय, साथ ही साथ सोने के पहले शाम को।

यह किस्म मूल्यवान है। उपचार गुण। इसलिए, जब घाव, बाहरी और आंतरिक, यह संपीड़न के रूप में और भोजन के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसलिए, शहद सिर्फ मीठा नहीं है। कभी-कभी इसकी उपयोगी गुण अतिरंजित होती हैं, आप नीचे contraindications के बारे में पढ़ सकते हैं।

साइप्रस शहद दवा, खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी में, इसका उपयोग क्रीम और सफाई स्क्रब्स में किया जाता है। मास्क के उपयोग के बाद चेहरा साफ हो जाता है, और त्वचा रेशमी है।

शहद - सभी बीमारियों के लिए एक पैनसिया नहीं। यह शरीर को बहाल करने, प्रतिरक्षा में सुधार करने, शरीर में वसूली प्रक्रिया शुरू करने में मदद करता है, लेकिन उन्नत बीमारी का इलाज करने की संभावना नहीं है।

विरोधाभास और नुकसान

इसकी उच्च कार्बोहाइड्रेट और चीनी सामग्री के कारण मधुमेह के रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं है.

किसी भी मामले में आप शहद को गर्म नहीं कर सकते हैं, और अधिक - इसे उबाल लेकर लाएं। अन्यथा, यह कैंसर कैंसरजनों की उपस्थिति में योगदान देता है।

 गर्म शहद
गर्म शहद

यह शहद के अधिक से अधिक खाने के लायक नहीं है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में चीनी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह मोटापे और एलर्जी के उद्भव में योगदान देता है, न केवल इस किस्म के लिए। इसलिए, किशोर के लिए प्रति दिन दो चम्मच प्रति वयस्क के लिए इसका उपयोग सीमित करना बेहतर होता है - एक के लिए। यह तीन साल तक बच्चों को नहीं दिया जा सकता है।

शहद संयंत्र इवान-चाय के बारे में

इस प्रकार के शहद के लिए मधुमक्खी एक जड़ी बूटी औषधीय पौधे - वर्मवुड, या इवान-चाय है। यह घास के मैदानों, जंगल किनारों में, देश की सड़कों के साथ बढ़ता है। यह समशीतोष्ण जलवायु में पाया जाता है। उत्तरी क्षेत्रों को प्यार करता है।विकास की शर्तों को समझदार।

मध्य जून से मध्य अगस्त तक खिलता है।। यह मधुमक्खियों के लिए एक अच्छा शहद संयंत्र है। वे गंध और सुगंधित पदार्थों की एक बड़ी मात्रा से आकर्षित होते हैं। इस पौधे के पराग से 60% तक शहद प्राप्त किया जाता है।

भंडारण की स्थिति

Cypriot शहद जल्दी से शर्मिंदा हैलेकिन फायदेमंद गुण गायब नहीं होते हैं। इसके विपरीत, स्थिरता में राज्य का ऐसा परिवर्तन प्राकृतिक है। खट्टे से बचने के लिए इसे 3 - 9 डिग्री के सकारात्मक तापमान पर स्टोर करें। वायु आर्द्रता 60% से अधिक नहीं है। अन्यथा, खुले राज्य में शहद अतिरिक्त नमी को अवशोषित करता है।

इसका उपयोग करते समय शहद को 40 डिग्री से ऊपर गर्म करने की अनुमति नहीं है या इसे फ्रीजर में डाल दें। आप इसे बाद के मामले में सहेज सकते हैं, लेकिन एक मीठा के रूप में, क्योंकि अद्वितीय उपचार गुण खो जाते हैं। यह कांच के बने पदार्थों के दीर्घकालिक भंडारण के लिए बेहतर है, लेकिन प्लास्टिक या धातु नहीं।

मुख्य रोग क्या हैं?

Cypriot शहद उपचार में मदद करता है प्रोस्टेट, गुर्दे, यकृत रोग। लेकिन इसके साथ शरीर पर इसका लाभकारी प्रभाव सीमित नहीं है। यह भी मदद करता है:

  • पर त्वचा रोगों;
  • सुधारने के लिए एक सपना;
  • पर घोर वहम;
  • इलाज पेप्टिक अल्सर;

तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, ब्रोंकाइटिस, पीरियडोंन्टल बीमारी, लगातार सिरदर्द में, इसका भी उपयोग किया जाता है। शहद शहद में, जीवाणुरोधी गुण स्पष्ट रूप से प्रकट होते हैं।.

 एक मिट्टी प्लेट में सफेद शहद
शहद शहद के औषधीय गुण

इसे सुबह में खाली पेट और सोने के पहले शाम को खाने के लिए बेहतर है। प्राकृतिक उत्तेजक और एंजाइम जो मधुमक्खी उत्पाद का हिस्सा हैं, मानव ऊर्जा क्षमता की बहाली में योगदान देते हैं। यह पूरी तरह से त्वचा को साफ करता है और इसे पोषण देता है। डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, इसका उपयोग त्वचा रोग के लिए किया जाता है।

यह नहीं कहा जा सकता है कि साइप्रस शहद अपनी रचनाओं या अन्य किस्मों से फायदेमंद गुणों में मूल रूप से भिन्न है। इस मधुमक्खी उत्पाद के प्रशंसकों का जश्न मनाएं। मुलायम और निविदा स्वाद। कभी-कभी इस ग्रेड को "बच्चों" कहा जाता है।