मनुका शहद के उपयोगी गुण और contraindications
 मनुका हनी

न्यूजीलैंड प्रशांत क्षेत्र में एक द्वीप देश है। इसे पर्यावरण के दृष्टिकोण से सबसे साफ माना जाता है। अगर किसी के पास शहद के साथ इस देश के रिश्ते के बारे में कोई सवाल है, तो आप जवाब दे सकते हैं कि रिश्ते है, और सबसे प्रत्यक्ष, क्योंकि न्यूजीलैंड में मनुक झाड़ी बढ़ रही हैया, चाय पेड़ एक अद्वितीय प्रकार के शहद का एक शहद पौधा है जो अद्वितीय संरचना के साथ होता है।

समय से मधुमक्खी अपने फायदेमंद गुणों के लिए मशहूर थी, एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट था। लेकिन इस तरह के शहद की रचना में क्या है केवल एक "बम" (शब्द की अच्छी समझ में) है।

इस देश में मधुमक्खियों को शहद की पैदावार बढ़ाने के लिए चीनी और सिरप से खिलाया नहीं जाता है। बीमारियों के लिए उनका इलाज "रसायन" से नहीं किया जाता है, क्योंकि क्रूज श्रमिकों की उच्च प्रतिरक्षा है। यह मनुका शहद को पर्यावरण के अनुकूल मधुमक्खी उत्पाद किस्मों में से एक के रूप में मानने का एक और कारण है।

इसके कार्यान्वयन के लिए नियमों, मानकों, शहद के प्रमाणन के पालन पर पर्यवेक्षण राज्य द्वारा ग्रहण किया गया था। इसलिए, नकली हासिल करने का जोखिम शून्य तक पहुंच रहा है।

मनुका शहद का स्वाद और रंग

 मनुका शहद
मनुका शहद

ताजा डिफ्लेटेड शहद चाय का पेड़ समृद्ध पीला नारंगी रंग है। क्रिस्टलाइजेशन के बाद यह थोड़ा चमकता है, लेकिन सफेद नहीं बदलता है। सुगंध नाजुक है, स्वाद प्यारा, सुखद है, कड़वाहट के बिना। Saccharification के बाद, स्थिरता चिपचिपा हो जाता है, लेकिन केवल कम उप-शून्य तापमान पर सख्त है। एक लंबी अवधि एक सुखद aftertaste छोड़ देता है।

सामग्री: विटामिन और खनिजों

मधुमक्खी में चाय के पेड़ अमृत से एकत्रित में, मधुमक्खियों को एंजाइम ग्लूकोज ऑक्सीडेस शहद में जोड़ें। यह इसे बचाने के लिए किया जाता है।

जब इस प्रकार की शहद तरल पदार्थ के संपर्क में आती है, तो यह एंजाइम धीरे-धीरे हाइड्रोजन पेरोक्साइड जारी करता हैजीवाणुरोधी गुण होने।इसका स्तर शरीर के ऊतकों को नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त नहीं है, लेकिन यह बैक्टीरिया को मारने के लिए पर्याप्त है।

 चाय पेड़ हनी - मनुका
चाय पेड़ हनी - मनुका

खनिज और विटामिन के अलावा, चाय पेड़ शहद में मेथिलग्लोक्साल हैया एमजीओ के रूप में संक्षेप में। इस पदार्थ का मूल्य क्या है? प्रभावित कोशिका में प्रवेश करके, मेथिलग्लोक्साल एक एकाग्रता पर हाइड्रोजन पेरोक्साइड उत्पन्न करता है जो कोशिका से तरल वाष्पित करता है। यह आपको बैक्टीरिया के भोजन से वंचित करने की अनुमति देता है, और वे मर जाते हैं। द्रव संतुलन जल्द ही बहाल हो जाता है, सेल सामान्य पर लौटता है, लेकिन हानिकारक बैक्टीरिया के बिना।

तुलना के लिए: इस पदार्थ के दही और शराब में कॉफी में 2 मिलीग्राम / किग्रा से कम होता है - लगभग 30 मिलीग्राम / किलोग्राम। शहद के सभी ग्रेड में मिथाइलग्लोक्साल है, न केवल इस उत्पाद में, लेकिन यदि अन्य किस्मों में इसकी सामग्री 1 से 10 मिलीग्राम / किग्रा से भिन्न होती है, तो मनुका हनी में यह संकेतक कई गुना अधिक होता है - 100 से 1000 मिलीग्राम / किलोग्राम तक।

उपयोगी गुण

चाय के पेड़ से शहद की प्रभावशीलता निर्धारित करने के लिए, निर्माता ने मनुका यूएमएफ का एक अद्वितीय कारक विकसित किया। यह 5+ से 25+ तक एक प्रकार का पैमाने है। इस सूचक जितना अधिक होगा, शरीर पर अधिक प्रभावी शहद कार्य करता है।, उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त, और इसके जीवाणुरोधी गुणों को और अधिक स्पष्ट किया।

यह लगभग एकमात्र किस्म का मोनो-फूल शहद है, यानी, एक शहद के पौधे का शहद।जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, antimicrobial, इसमें गुण जंगली जा रहा है।

 कंघी में चाक मनुका
कंघी में चाक मनुका

किसी अन्य शहद की तरह, यह ग्रेड ओवरवर्क के बाद पुनर्जीवित करने में मदद करता हैऔर तंत्रिका तंत्र को भी शांत करता है। सुबह में एक चम्मच खाने के लिए खाली पेट पर और सोने से पहले शाम को रोकने की सिफारिश की जाती है।

चाय के पेड़ से शहद का बहाली प्रभाव ऊर्जा संतुलन की तेजी से बहाली में प्रकट, प्रतिरक्षा में वृद्धि हुई। यह पैनक्रिया, यकृत, गुर्दे, दिल में मदद करता है।

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विरोधाभास और नुकसान

वास्तव में, 15+ की प्रभावकारिता सूचकांक के साथ मनुका शहद को दवा के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इसलिए, डॉक्टर के साथ उचित परामर्श के बाद बीमार लोगों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए सच है जो पराग या मधुमक्खी उत्पादों के लिए एलर्जी हैं।

आपको इसे तीन साल से कम उम्र के बच्चों को देने से भी बचना चाहिए।

शहद के पौधे के बारे में

इस तरह के शहद की मधुमक्खी ग्रीनबेरी न्यूजीलैंड में चाय वृक्ष की किस्मों में से एक मनुका झाड़ी बढ़ रही है। पौधे औषधीय है। उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए, जड़ों, फूलों, पत्तियों का उपयोग करें। उन्हें चाय, शहद, अमृत, तेल, सौंदर्य प्रसाधन मिलते हैं।

 मधुमक्खी चाय के पेड़ के फूल से अमृत इकट्ठा करती है
मधुमक्खी चाय के पेड़ के फूल से अमृत इकट्ठा करती है

फूल दो सेंटीमीटर तक व्यास के साथ बड़े होते हैं। रंग पीला गुलाबी या सफेद है। फूल वसंत ऋतु में शुरू होता है और गर्मी (दक्षिणी गोलार्ध) में समाप्त होता है। इस प्रकार, मधुमक्खी के पास पांच महीने के लिए अमृत इकट्ठा करने का अवसर होता है। इस पौधे को सूर्य और मध्यम मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है।

मनुका एक महान शहद का पौधा है।न्यूजीलैंड में, यह बहुत आम है।

भंडारण की स्थिति

 मनुका पैक हनी
मनुका पैक हनी

मनुका शहद अंधेरे कंटेनर में बेचा जाता है। और यह मौका से नहीं है, क्योंकि सीधे सूर्य की रोशनी इसके फायदेमंद गुणों को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है। टीतापमान और आर्द्रता अन्य किस्मों को संग्रहित करते समय उसी सीमा में बनाए रखने की सलाह दी जाती है। यह हवा की 60% सापेक्ष आर्द्रता है, और पर्यावरण से +4 से +15 डिग्री तक है।

मुख्य रोग क्या हैं?

मनुका शहद खांसी, गले में दर्द, ब्रोंकाइटिस से निपटने में मदद करता है। उसकी मसूड़ों, गैस्ट्र्रिटिस, पेट अल्सर, दस्त और कब्ज की सूजन के लिए उपयोग करने की सिफारिश की। यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है और स्टैफिलोकोकस को नष्ट करता है, कीड़े निकाल देता है। उत्पाद अग्नाशयशोथ, मिर्गी के साथ मदद करता है। इसका टैचिकार्डिया, हेपेटाइटिस, सिस्टिटिस पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, सिरदर्द से राहत देता है।

दवाओं के साथ मनुका शहद एक व्यक्ति को एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ ठीक करता है।

बाहरी बीमारियों के साथ भी सफलतापूर्वक झगड़ा: सोरायसिस, हर्पस, एक्जिमा। चाय के पेड़ से शहद घावों, त्वचा के अल्सर को ठीक करता है।

इसमें कोई संदेह नहीं है यह विविधता प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, और पूरे दिन के लिए हंसमुखता का आरोप देता है।

अज्ञात बीमारी के मामले में, सहित। विभिन्न चिकित्सकों के चकत्ते को पहले डॉक्टर को देखने की सलाह दी जाती है।

मनुका शहद - विशेष, इसकी रचना में अद्वितीय। दुनिया भर में न्यूजीलैंड मधुमक्खियों ने इस मधुमक्खी उत्पाद को बेच दिया, जो एक दवा के बराबर है। सुखद स्वाद, नाजुक सुगंध, फायदेमंद गुण, साथ ही साथ विभिन्न बीमारियों को ठीक करने में मदद करने की क्षमता - यही कारण है कि चाय के पेड़ शहद हमारे ग्रह के विभिन्न हिस्सों में इतने लोकप्रिय होते हैं।