जड़ी बूटियों से शहद के उपयोगी गुण

मुख्य » मधुमक्खियों » शहर की मक्खियों का पालना » उत्पादों » शहद

जड़ी बूटियों से शहद पराग तत्वों और पराग और अमृत के पोषक तत्वों का संयोजन होता है जंगली पौधों से। मधुमक्खियों के इस स्वाद के लिए इस विविधता की सराहना करते हैं, और इसे उच्च ग्रेड में विशेषता देते हैं। अक्सर इस तरह के शहद को पुष्प, मैदान या घास का मैदान कहा जाता है।

प्रकृति में, शायद ही कभी किसी भी तरह का शहद अपने शुद्ध रूप में पाया जाता है। मधुमक्खी को रिश्वत देते समय, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस पौधे से अमृत लेना है। मुख्य बात यह है कि इसमें बहुत सारे शर्करा और सुगंधित पदार्थ होते हैं।

राजनोट्राय से शहद में शहद की कोई स्पष्ट परिभाषित शुद्धता नहीं है। उनकी संख्या एक शहद में एक दर्जन से अधिक है।

जड़ी बूटी से शहद का स्वाद और रंग

जड़ी बूटियों से शहद सुगंधित है, एक सुखद, समृद्ध स्वाद है।एक। मेडो शहद थोड़ा सा शर्करा है, भूरे रंग के रंग के साथ एक समृद्ध पीला रंग है।

यह किस्म लंबे समय तक शक्कर नहीं है।, और क्रिस्टलाइजेशन चमकने के बाद, एक अच्छी तरह से तैयार संरचना है। सुखद बाद में।

सामग्री: विटामिन और खनिजों

जड़ी बूटी से शहद आसानी से पचाने योग्य कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, विशेष रूप से फ्रक्टोज़ में। बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं:

फैटी एसिड अनुपस्थित हैं। मूल ट्रेस तत्व और खनिजों:

• मैंगनीज;
• कैल्शियम;
• लोहा;
• निकल;
• क्रोम;
• तांबा;
• फ्लोराइड;
• जिंक और अन्य।

इसकी संरचना में शामिल है एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), समूह बी, विटामिन के और ई, और अन्य के विटामिन।

शहद बहुत पौष्टिक है। उत्पाद के 100 ग्राम में लगभग 314 किलोकैलरी होती है। इसलिए, आसन्न जीवनशैली और बच्चों की अगुवाई करने वाले लोगों को प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। शेष प्रति दिन 80 ग्राम तक इस मधुमक्खी उत्पाद का आनंद ले सकते हैं।

उपयोगी गुण

फ्रक्टोज़ की उच्च सामग्री लोगों द्वारा इसके उपयोग में योगदान देती है मधुमेह रोगियों, अपने डॉक्टर के परामर्श के बाद संयम में।

जड़ी बूटी से शहद के फायदेमंद गुण सुखदायक, विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक तक ही सीमित नहीं हैं। इस किस्म की संरचना हानिकारक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ सफलतापूर्वक झगड़ा करती है, किसी भी मौसम में शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार।

इस व्यंजन की संरचना में कई जड़ी बूटी के पराग शामिल हैं।, स्वच्छ क्षेत्रों में बढ़ रहा है, इसलिए इसके उपयोग का उपयोगी प्रभाव बढ़ता है।

हनी के शरीर पर एक टॉनिक और पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव होता है, खासकर मानसिक और शारीरिक श्रम के बाद।

विरोधाभास और नुकसान

अगर एक व्यक्ति है पराग एलर्जी, यह बेहतर है या शहद के उपयोग से इनकार करना है, या एक प्रयोग के रूप में इस व्यंजन के आधा चम्मच आज़माएं।

आपको उसे बहुत ज्यादा नहीं खाना चाहिए। प्रति दिन पर्याप्त एक चम्मच। इंसुलिन-निर्भर लोगों को शहद को सामान्य रूप से खाने की आवश्यकता होती है।

हर कोई, उन्हें इस मधुमक्खी पालन उत्पाद के उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लेने दें, जबकि यह नहीं भूलना कि सब कुछ संयम में अच्छा है।

स्टेपपे शहद संयंत्र के बारे में

इस तरह के शहद के कई शहद पौधे हैं। वे दुनिया के कई देशों के सभी क्षेत्रों में बिखरे हुए हैं। रूस में, सबसे आम:

• अल्ताई शहद पौधे: ब्लैकथ्रो, डंडेलियन, वर्मवुड, कैमोमाइल, सेल्वेज, सेंट जॉन्स वॉर्ट, एडोनिस;
• steppe medrnosy: कॉर्नफ्लॉवर, बलात्कार, चाफ;
• सुन्दर जंगलों: रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, लिंडेन, हौथर्न।

इसके अलावा, घास और पहाड़ उत्कृष्ट शहद पौधे हैं।

पौधे सभी गर्मियों और शरद ऋतु के शुरुआती समय में खिलते हैं। इसलिए, मधुमक्खी के पास पराग एकत्र करने के लिए पर्याप्त समय होता है, इस तरह के काम के लिए सुविधाजनक और अनुकूल समय की प्रतीक्षा करता है। हमें एक उपयोगी स्वादिष्टता भी मिलती है।

शहद के पौधों के आधार पर, शहद की एक अलग संरचना बनती है। लेकिन किसी भी मामले में, शहद हमेशा सुगंधित और स्वादिष्ट होता है।

भंडारण की स्थिति

इस तथ्य के कारण कि जड़ी बूटी से शहद लंबे समय तक क्रिस्टलाइज नहीं करता है, इसकी तापमान पर संग्रहीत बालकनी पर, पेंट्री में 13 से 18 डिग्री गर्मी से। Saccharification के बाद एक प्लस के साथ तापमान 5-7 डिग्री कम करें।

जब आर्द्रता 60% से ऊपर है खुले रूप में, यह किस्म खट्टा कर सकते हैं। इसलिए, निर्दिष्ट मोड का पालन करना बेहतर है। भंडारण के दौरान ग्लासवेयर हमेशा धातु या प्लास्टिक के लिए बेहतर है। आपको शहद को सूरज में या सिर्फ प्रकाश में नहीं रखना चाहिए।

मुख्य रोग क्या हैं?

वास्तव में, घाव चिकित्सा के अलावा, शुद्ध शहद ठीक नहीं करता है। यह शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करता है, इसकी क्षमताओं को सक्रिय करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह बड़ी मात्रा में विटामिन, खनिज और अन्य पदार्थों की रिहाई के कारण होता है।

इसलिये जड़ी बूटियों से शहद गैस्ट्र्रिटिस में व्यक्ति के लिए उपयोगी हैगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की अन्य बीमारियां। यह आंतों की दीवार को अपने अस्थिर पदार्थ के साथ कोट करता है। इसके मध्यम उपयोग के साथ शरीर में चयापचय सामान्यीकृत होता है।

इस प्रकार की शहद त्वचा रोगों से निपटने में मदद करता है, दृष्टि की समस्याओं से छुटकारा पाएं और दिल, यकृत के काम को सामान्य बनाएं।इसका उपयोग ठंड, ब्रोंकाइटिस, श्वसन पथ, सिरदर्द के अन्य रोगों के लिए किया जाता है।

यदि गर्मी में कोई बीजित शहद पौधे नहीं हैं मधुमक्खी का मुख्य रिश्वत raznotravya के कारण होता है। शहद सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है। इसका उपयोग इस मधुमक्खी उत्पाद का आनंद लेने के लिए विशेषज्ञों और प्रेमियों द्वारा खुशी और सराहना के साथ किया जाता है।