कुक्कुट के बीच एक विशेष स्थान पर कब्जा करते हैं। यदि मुर्गी मुख्य रूप से अंडे पाने के लिए पैदा होते हैं, तो स्वादिष्ट, रसदार मांस के लिए हंस उठाए जाते हैं।
हालांकि इसकी उच्च वसा सामग्री की वजह से चिकन की आहार विशेषताओं में यह कम है, यह अभी भी बहुत उपयोगी है। इसमें माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन ए, सी, बी, बी के लिए बी 12 की कमी, और लौह, जस्ता, और मैंगनीज जैसे खनिज घटक शामिल हैं। विशेष रूप से इसके एमिनो एसिड सामग्री के लिए हंस मांस की सराहना करते हैंजिससे हमारे शरीर में वायरस के खिलाफ एंटीबॉडी उत्पन्न होती है।
इस लेख में हम शुरुआती लोगों के लिए घर पर हंस के प्रजनन, रखरखाव और देखभाल के बारे में विस्तार से विचार करेंगे।पता लगाएं कि क्या आप हंस अंडे खा सकते हैं, वे कैसे उपयोगी हैं और उनका कितना खर्च हो सकता है। सारी जानकारी पढ़ने के बाद आप स्वस्थ और मजबूत पक्षियों को विकसित करने में सक्षम होंगे।
सामग्री की सारणी
शुरुआती लोगों के लिए घर पर भूगर्भ कैसे पैदा करें और बढ़ें?
सबसे पहले, घर पर हंस प्रजनन के बारे में बात करते हैं। हंस की विशिष्टता यह है कि उन्हें मुर्गियों जैसे पिंजरों में उगाया नहीं जा सकता है। यह इस तथ्य को बताता है कि उनका पशुधन बहुत छोटा है। इस पक्षी को इस घटना में नस्ल के लिए सलाह दी जाती है कि उनके चलने के लिए पास एक जगह है - एक जलाशय (एक नदी या झील) के साथ एक चरागाह। Geese के लिए अंतरिक्ष की जरूरत है। उन्हें बहुत चलना है, आगे बढ़ना है।इस वजह से, उनका मांस चिकन से अधिक गहरा होता है (मांसपेशियों में अधिक रक्त वाहिकाओं होते हैं)।
प्रजनन के लिए नस्ल भूरा
सबसे आम नस्लों निम्नानुसार हैं:
बड़े भूरे रंग के भूरे रंग के - 6-7 किलो वजन। अंडा उत्पादन 37-47 अंडे। अंडे बड़े होते हैं - 150-200 ग्राम बहुत कठोर।
चीनी हंस - लाइव वजन 5 किलो तक पहुंचता है। अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 50-60 टुकड़े 130-170 ग्राम वजन के साथ हार्डी, लेकिन प्रकृति आक्रामक द्वारा।
Lindovskaya नस्ल - वयस्क हंस का द्रव्यमान 7-8 किलो है। अंडा उत्पादन 120-140 ग्राम के औसत वजन के साथ 45-50 अंडे है।
क्यूबा - घरेलू नस्ल। अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 80-90 अंडे। औसत लाइव वजन 4.5-5.5 किलो है।
Kholmogorsky - अन्य नस्लों से अधिक वजन - 8-10 किलो। लेकिन अंडा उत्पादन प्रति वर्ष 30-40 अंडे है, लेकिन उनका वजन 200 ग्राम से अधिक है। वे शांत और गैर आक्रामक हैं।
इतालवी हंस - मांस की उच्च उत्पादकता द्वारा विशेषता है। लाइव वजन - 6 से 7 किलो तक। अंडा उत्पादन - प्रति वर्ष 50 अंडे तक।
टूलूज़ फ्रेंच नस्ल इसे 10 किलो या उससे अधिक वजन के साथ सबसे बड़ा माना जाता है। अंडा उत्पादन - 1 9 0-210 ग्राम के अंडा द्रव्यमान के साथ प्रति वर्ष 30-40 अंडे। वे शांत हैं और मोबाइल नहीं, अच्छी तरह से और जल्दी से खिलाया जाता है।
एडेन गीज़ वजन 8-9 किलो है। अंडा उत्पादन कम है।
राइन जर्मनी में पैदा हुआ। इसकी विशेषताओं के मुताबिक emdenskie के समान हैं।
चिकन अंडे
एक अंडे से हंस की लड़कियों को हटाने के लिए एक मुर्गी के साथ बेहतर है, इनक्यूबेटर की तुलना में। हालांकि, अगर कुक्कुट के खेत में केवल एक मुर्गी होती है, तो अंडे बड़े होते हैं, इसलिए ब्रूड को अधिकतम 13-14 सिर मिलते हैं। यदि आप अभी भी लड़कियों को प्राप्त करने की इस विधि को चुनते हैं, तो पहले आवश्यक शर्तें बनाएं। तापमान घर के अंदर समर्थित है 14-15 डिग्री के स्तर पर।
यह शुष्क और अच्छी तरह से हवादार होना चाहिए, लेकिन बिना ड्राफ्ट के। हंस के लिए घोंसला विशाल बनाते हैं। इसे अन्य पशुओं से अलग करना और स्वयं के बीच घोंसले को विभाजित करना सुनिश्चित करें (यदि कई मुर्गियां हैं)। अन्य हंसों से अलग मुर्गियां रखें। यह इस तथ्य के कारण है कि भूगर्भ, भविष्य की मां की अनुपस्थिति के दौरान, पहले से ही घिरे हुए क्लच में अंडे ले सकता है। इस प्रकार, goslings प्राप्त करने की अवधि समय में फैल जाएगा, जो उनके आगे के विकास के लिए बहुत बुरा है।
हम घोंसला में सूखापन का पालन करते हैं। एक गलती से टूटा अंडा तुरंत हटा दिया जाना चाहिए और शेष लोगों को मिटा दिया जाना चाहिए। घोंसलों के बीच विभाजन करने की आवश्यकता इस तथ्य से समझाई जाती है कि एक मुर्गी की अनुपस्थिति में दूसरे कई अंडों को अपने आप में डाल देता है, क्योंकि उनकी मातृभाषा बहुत विकसित होती है।
हम यह सुनिश्चित करते हैं कि जब आवश्यक व्यायाम, खाने और पानी की प्रक्रियाओं के बाद मुर्गी घोंसला लौट जाए, तो वे अपने घोंसले पर कब्जा कर लेते हैं, और उन्हें पड़ोसी लोगों के साथ भ्रमित नहीं करते हैं। झुकाव के दौरान, भविष्य में माँ के पानी के कटोरे में पानी को उसके दस्त से बचने और केवल चयनित अनाज के साथ खिलाने के लिए बदला जाता है। ऊतक ऊष्मायन के दौरान सभी प्रक्रियाओं का ख्याल रखेगा।
वह अंडे को घोंसले में भी गर्म करने के लिए रोल करती है। अगर किसी कारण से हंस 20 मिनट तक खाने के बाद घोंसला पर वापस नहीं आ जाता है, तो यह घोंसला तक चला जाएगा। यह ज्यादातर पहली बार अंडे पर बैठे पक्षी के साथ होता है।
पहली लड़कियां 28 वें दिन दिखाई देती हैं। इसके बाद, उन्हें सॉकेट से बाहर निकाला जाता है, जो एक अलग बॉक्स में रखा जाता है, एक दीपक द्वारा धराशायी, वांछित तापमान बनाते हैं। सभी लड़कियों के जन्म के बाद, वे हंस में लौट आए हैं। पहले दो दिनों में, माँ को इनक्यूबेटर में अंडे से अंडे से कई लड़कियों के साथ घोंसला लगाया जा सकता है। शाम को करो
इनक्यूबेटर अंडे
इनक्यूबेटर में geese लड़कियों को पकड़ो लड़कियों की तुलना में कठिन है। यह इस तथ्य के कारण है कि हंस अंडे में बहुत अधिक वसा होती है और स्वयं में बड़ी होती है। यदि एक टैब से 70% से अधिक लड़कियों को छीन लिया जाता है, तो यह एक अच्छा परिणाम है। हंस अंडे सेते हुए कई विशेषताएं:
- दूर ले लिया 10 दिनों के भीतर - और नहीं;
- बुकमार्क से 3-4 घंटे पहले इनक्यूबेटर गरम किया जाता है 39 डिग्री के ऊंचे तापमान के साथ;
- दूर ले लिया केवल स्वस्थ सही आकार अंडे;
- आप उन्हें धो नहीं सकते, लेकिन आप पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के समाधान के साथ छिड़ककर कीटाणुरहित कर सकते हैं;
- इनक्यूबेटर में तापमान डालने के पहले पहले 4-5 घंटे लगभग 38 डिग्री पर बनाए रखा। आगे घटकर 37.8 हो गया। पिछले कुछ दिनों में यह 37.5 डिग्री कम हो गया है;
- अंडे दिन में 6-8 बार बदल जाते हैं जाल या मोल्ड के लिए खोल और समान हीटिंग के लिए खोलने से बचने के लिए;
- हानिकारक गैसों के संचय को रोकने के लिए, समय-समय पर बिछाने के 15 दिनों के बाद इनक्यूबेटर एयरिंग के लिए 10 मिनट के लिए खुला.
Goslings की देखभाल, वृद्धि और बनाए रखने के लिए कैसे
जीवन के पहले दिनों से घर पर goslings की देखभाल करना बेहद जरूरी है।
जीवन की शुरुआत के साथ, goslings 'प्रतिरक्षा प्रणाली का गठन और मजबूत किया जाता है। इसलिये एक संतुलित आहार बनाना महत्वपूर्ण हैएक बड़ी और स्वस्थ पक्षी विकसित करने के लिए। विकास और विकास की प्रत्येक अवधि के लिए आपका आहार है। नए hatched goslings की भोजन भी बेहद महत्वपूर्ण है।
जीवन के पहले दिनों में हंस की देखभाल
घर पर goslings की देखभाल करते समय, पहले 5-7 दिनों के लिए यह लड़कियों के लिए उबले अंडे की जर्दी देने के लिए उपयोगी है। यह अच्छी तरह से goslings के अपरिपक्व शरीर द्वारा अवशोषित है। भोजन करते समय, हिरण जोड़ने की सिफारिश की जाती है। बेहतर इस हरी प्याज पंख खा लिया। यह पतली crumbled और जर्दी के साथ मिश्रित है। पहले दो दिनों के दौरान, घिरे गोसलों को दिन में 7-8 बार खिलाया जाता है।। यह इस पर निर्भर करता है कि क्या आप स्वस्थ हंस विकसित कर सकते हैं।
हम यह सुनिश्चित करते हैं कि जहां वे रखा जाता है वहां एवियरी सूखी है।
पहले हफ्तों में देखभाल: स्वस्थ हंस कैसे विकसित करें
धीरे-धीरे, आहार जड़ी बूटियों के साथ विविधतापूर्ण होता है और फ़ीड में इसकी उपस्थिति बढ़ाता है। हरी प्याज के अलावा अल्फल्फा, क्लॉवर दें। हम पीने के कटोरे में साफ पानी की उपस्थिति की निगरानी करते हैं। धीरे-धीरे आहार में उबले हुए आलू और मकई दलिया जोड़ें।
ड्रिंकर्स अधिक थोक जगह लेते हैंतो goslings उनमें तैर सकते हैं।वे छोटे तालाब में बदल जाते हैं। ऐसा करने के लिए, बर्तन या कटोरे का उपयोग करें, लेकिन कम पक्षों के साथ। यह एक शर्त है।
पोषक तत्वों और विटामिन की आवश्यक मात्रा के भोजन में उपस्थिति कटा हुआ रूट सब्जियां और सब्जियां प्रदान करेगी। अगर हम goslings के लिए दलिया पकाते हैं, तो वे बहुत तरल नहीं होना चाहिए। अधिक सूखे भोजन देने की सिफारिश की जाती है।
तीन सप्ताह के गोसलों को धीरे-धीरे चरागाह में स्थानांतरित किया जा रहा है। यह सलाह दी जाती है कि वे खुली हवा में कलम में चरा लेंगे। घास के साथ वे फ़ीड और कुचल अनाज खाते हैं.
पहले महीनों में देखभाल करें
घर पर goslings की देखभाल कैसे करें? इस अवधि से, गोसलों को मिश्रित चारा, अनाज, सूरजमुखी केक और हिरन के साथ तीव्रता से खिलाया जाता है। वे एक मजबूत वर्तमान तालाब के बिना एक खुले छोटे तालाब पर चराई कर रहे हैं। घास के अलावा, वे शैवाल खाते हैं, जिसका विकास और वजन के निर्माण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
अन्य सभी फ़ीड के लिए हिरन का अनुपात 1-1.3: 1 होना चाहिए। यही है, हिरण अधिक देते हैं। इस मामले में, goslings की सामग्री सस्ता हो जाएगा और यह लाइव वजन के संग्रह को प्रभावित नहीं करेगा।
हिरासत और भोजन की शर्तें
भोजन और पानी के अलावा, गोसलों को उपयुक्त परिवेश तापमान, पर्याप्त मात्रा में स्थान और प्रकाश की आवश्यकता होती है।
हंस खेती के लिए एवियरी का विकल्प
पशुधन की संख्या के आधार पर उपयुक्त कमरा चुनें। शुरुआती दिनों में, गर्मी की रसोई में, गोदामों को गोदाम पर गत्ते के बक्से में रखा जाता है। तब उन्हें घर में एक बर्न दिया जाता है। यह अच्छी तरह से हवादार (वेंटिलेशन) और गर्म होना चाहिए, ड्राफ्ट अस्वीकार्य हैं। मुख्य रूप से चूहों, हिंसक जानवरों के प्रवेश की संभावना को बाहर करना आवश्यक है।
स्ट्रॉ और चाफ कूड़े के रूप में उपयोग किया जाता है। हम सूखे रखने के लिए हर 2-3 दिनों में कूड़े बदलते हैं। यह अभी भी युवा लड़कियों को बीमारी और हाइपोथर्मिया से बचाएगा। कमरे में एक खिड़की की उपस्थिति - एक शर्त है। गीस नींद के समय केवल एक बंद अंधेरे अंतरिक्ष में होना पसंद है।
40 दिनों के बाद वे जलाशयों के पास चराई जाती हैं। लेकिन जब वे मजबूत नहीं होते हैं, और खुद को बचाने में सक्षम नहीं होते हैं, तो व्यक्ति की उपस्थिति आवश्यक है।जैसे ही लाइव वजन औसतन 2 किग्रा (नस्ल के आधार पर) तक पहुंच जाता है, geese चराई के लिए अपने आप पर जाने दो।
इसे सुबह में करना बेहतर होता है - घास तब रसदार और पौष्टिक होता है। गीज़ खुद को भोजन पाते हैं। वे अंतरिक्ष में पूरी तरह से उन्मुख हैं, इसलिए वे आसानी से घर जा सकते हैं। वयस्कों ने भूरे रंग के पंखों को काट दिया ताकि वे उड़ जाएंगे।
दैनिक तापमान और प्रकाश व्यवस्था
जीवन के पहले सप्ताह में, तापमान 28-30 डिग्री पर बनाए रखा जाता है। यदि प्राकृतिक परिवेश का तापमान पर्याप्त नहीं है, तो हीटर या दीपक के साथ हीटिंग, प्रकाश के अलावा, कमरे में गर्मी दें। तापमान कूड़े के स्तर पर मापा जाता है।
धीरे-धीरे इसे 22-24 डिग्री तक कम करें। और तीन हफ्तों के बाद, अगर मौसम परमिट होता है, तो हम प्राकृतिक परिस्थितियों में जीवन के तरीके में गोसलों को स्थानांतरित करते हैं। आम तौर पर, वयस्क गीज़ उनकी वसा, उच्च शरीर के वजन और गर्म पंख के कारण काफी कठोर पक्षियों होते हैं।
वे तापमान को 15 डिग्री से कम करने के लिए स्वतंत्र रूप से बनाए रखते हैं। दिन की रोशनी के घंटे (14 घंटे से अधिक) के साथ सामान्य परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए रोशनी पर्याप्त होनी चाहिए। इस उद्देश्य के लिए दीपक का उपयोग करें।
कक्ष आयाम
Goslings के लिए कमरे के आकार के लिए मुख्य स्थिति यह है कि इसे इसमें फंसाया नहीं जाना चाहिए।
भोजन और पानी के लिए अपनी मुफ्त पहुंच प्रदान करें। जब युवा बड़े हो जाते हैं, तो दोपहर में इसे खुली हवा में विशेष रूप से अवरुद्ध पेन में छोड़ने की अनुशंसा की जाती है। रात में, वे बर्न (हंसबेरी) में हैं।
गीस बढ़ती अवधि
अब हम पाते हैं कि कितने हंस उगते हैं। यदि दैनिक लड़कियों के वजन केवल 100 ग्राम है, तो 5 महीने के बाद उनका वजन 5-6 किलो तक पहुंच जाता है। औसतन, यह पक्षी प्रति माह एक से अधिक किलोग्राम प्राप्त कर रहा है। हंस के स्वस्थ होने के लिए, और लाइव वजन अच्छे वजन संकेतकों तक पहुंच गया, आपको सावधानीपूर्वक और ध्यान से अपने आहार की निगरानी करने की आवश्यकता है।
विभिन्न नस्लों के वयस्क हंस का वजन 4.5 किलोग्राम से 10 और उससे ऊपर तक भिन्न होता है। यदि आप मांस के लिए हंस पैदा करने की योजना बनाते हैं, तो सलाह दी जाती है कि उन्हें दो या तीन महीने तक रखें। इस अवधि के दौरान, उन्हें एक वर्षीय वयस्क पक्षी के द्रव्यमान का 50% लाभ मिलता है। आगे वजन बढ़ाना निलंबित कर दिया गया है।
हंस अंडे: आप कितना खा सकते हैं और कितना उपयोगी हो सकता है
नस्ल के आधार पर, हंस प्रति वर्ष 30 से 9 0 अंडे देते हैं। वे अपने आकार (दो सौ बीस ग्राम तक) और मोटी गोले से प्रतिष्ठित हैं।उन्हें खाया जा सकता है और उपयोगी हो सकता है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि उनमें बहुत अधिक वसा होती है, उन्हें संयम में खाया जाना चाहिए। 7 हजार साल पहले हमारे पूर्वजों द्वारा हंस के अंडे खाए गए थे। यह पहला पालतू पक्षी है।
कच्चे अंडे के 100 ग्राम में 185 किलोग्राम होता है, जिसमें प्रोटीन और वसा शामिल होते हैं - 13 ग्राम से अधिक। उनमें विटामिन के, डी, ई, ए, बी, माइक्रो और मैक्रो तत्व होते हैं। उनके उपयोग का मस्तिष्क गतिविधि और यूरोजेनिक प्रणाली, विषाक्त पदार्थों को खत्म करने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। गूस अंडे का व्यापक रूप से खाना पकाने और सौंदर्य प्रसाधन में उपयोग किया जाता है।
अब आप जानते हैं कि घर पर प्रजनन और रख-रखाव फायदेमंद है। आखिरकार, मांस की त्वरित वापसी के अलावा, हंस हमें अंडे और नीचे प्रदान करते हैं। हंस की सफल खेती के लिए चरागाह और खुले पानी की सलाह दी जाती है। इस मामले में, पर्याप्त देखभाल और उचित पोषण के साथ, उनकी सामग्री कई बार भुगतान करेगी। शायद भविष्य में भी, ग्रेसिंग आपकी आय का मुख्य स्रोत बन जाएगा।
कृपया मुझे बताओ, गोलाकारों के लिए पीने के कटोरे का इष्टतम आकार ताकि वे चकित न हों और डूब जाए?