सफेद चौड़े ब्रेस्टेड टर्की के लिए भोजन और देखभाल
 खून की टर्की की देखभाल करें

सफेद डच टर्की और कांस्य चौड़ी छाती वाली टर्की को पार करके, पिछले शताब्दी के मध्य 60 के दशक में उत्तरी अमेरिका में सफेद व्यापक छाती वाली तुर्की की नस्ल पैदा हुई थी। कुछ समय बाद, इसे रूस के क्षेत्र में लाया गया और मूल्यवान आहार मांस प्राप्त करने के लिए औद्योगिक कुक्कुट के रूप में विकसित होना शुरू हुआ।

इस लेख में हम सफेद-ब्रेस्ट वाली टर्की की देखभाल और भोजन को देखेंगे। पता लगाएं कि वे क्या दिखते हैं, नस्ल की विशेषताओं के बारे में जानें और उनके प्रजनन के बारे में जानें।

व्हाइट स्टावरोपोल टर्की: नस्ल विवरण

दिखावट

सफेद चौड़ी छाती वाली तुर्की एक अंडाकार, ऊर्ध्वाधर सेट धड़, व्यापक बड़े स्तन और शक्तिशाली गुलाबी पैर में पक्षियों की अन्य नस्लों से अलग होती है। टर्की पंख का रंग क्रिस्टल सफेद है। कुछ पक्षियों की छाती पर अंधेरे पंखों का एक पैच होता है।

पक्षी का सिर और गर्दन लंबी और नंगे है। सिर और गर्दन पर त्वचा का रंग चमकदार लाल है। पक्षियों के सिर पर बालियां जैसी मांसपेशियों में वृद्धि होती है। एक ही वृद्धि चोंच के नीचे भी है।

स्वभाव

स्टावरोपोल चौड़े ब्रेस्टेड टर्की को उनके अपरिवर्तनीय गुस्सा से अलग किया जाता है। ग्रेट मुर्गियां टर्की से बाहर आती हैं, जिनमें बतख, मुर्गियां और यहां तक ​​कि गोस्लिंग भी शामिल हैं। पक्षियों को ताजा हवा में लंबी सैर पसंद है, तुर्की की इस नस्ल को बढ़ाना, आपको चलने की देखभाल करने की ज़रूरत है। सेलुलर रखरखाव भी संभव है, लेकिन फिर, केवल ताजा हवा और पैदल चलने के लिए मुफ्त पहुंच के साथ।

एक वयस्क टर्की कम से कम 1 घंटे, युवा - कम से कम 2-3 घंटे के लिए कलम में है।

यदि पक्षियों को एक विशाल कुक्कुट घर में रखने की स्थितियां हैं, तो पिंजरे को ध्यान में रखना बेहतर है।

इस नस्ल के तुर्की और टर्की को अंतरिक्ष के अभाव और आंदोलन के लिए स्थान की स्थिति में व्यापक आयाम, बड़े वजन और मोटी पंखों से अलग किया जाता है, वे गर्म हो सकते हैं।

पक्षी सूखते हैं, बीमार हो जाते हैं। पक्षियों के स्वास्थ्य में बिगड़ने के क्रम में, उनमें से प्रत्येक को कम से कम 1 मीटर खाली स्थान प्रदान करना आवश्यक है। चलने और सेल रखने के मामले में यह नियम दोनों को देखा जाना चाहिए।

 सफेद सफेद-छाती वाली तुर्की विकसित हुई
सफेद सफेद-छाती वाली तुर्की विकसित हुई

औद्योगिक खेतों या घरों

सफेद ब्रॉड-चेस्टेड टर्की की नस्ल अक्सर औद्योगिक पैमाने पर पैदा होती है, लेकिन पिछवाड़े पर इन पक्षियों को कम आरामदायक महसूस नहीं होता है, जो किसी भी परिस्थिति में तेज़ी से अनुकूलित करने की उनकी अद्भुत क्षमता के लिए उल्लेखनीय है।

सफेद चौड़ी छाती वाली तुर्की के प्रजनन के लिए, एक सामान्य बार्न उपयुक्त है, जहां अन्य पक्षियों को भी पाया जा सकता है। अग्रिम देखभाल करने के लायक एकमात्र चीज इस अवधि के दौरान पुरुषों के लिए एक अलग कमरा प्रदान करना है। इस समय, तुर्की अत्यधिक आक्रामक बन जाती है और यहां तक ​​कि मनुष्यों पर भी हमला कर सकती है, बाकी पक्षियों को जहां तक ​​संभव हो सके रखा जाना चाहिए।

नस्ल विशेषताओं

टर्की और टर्की का वजन तीन समूहों में से एक से संबंधित होता है जिसमें नस्ल बांटा जाता है।

  1. आसान। टर्की का वजन 9 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है, टर्की - 5 किलोग्राम। मुख्य रूप से औद्योगिक उद्देश्यों के लिए विकसित, कोशिकाओं में निहित है।
  2. औसत। टर्की का वजन 17 किलोग्राम तक पहुंचता है, टर्की - 7 किलोग्राम। यह मुख्य रूप से संचालित स्टॉक पर घरेलू भूखंडों और औद्योगिक पैमाने पर दोनों खेती की जाती है।
  3. गंभीर। वयस्क पुरुष का वजन 26 किलोग्राम से अधिक हो सकता है, मादाएं - 11 किलोग्राम। युवा व्यक्ति छह महीने की उम्र में पहले से ही 11 किलोग्राम वजन तक पहुंचते हैं।

अंडे का उत्पादन टर्की की यह नस्ल अपने उच्च अंडे के उत्पादन दर के लिए प्रसिद्ध नहीं है। औसतन, अंडा असर अवधि छह महीने से 9 महीने तक चलती है। इस समय के दौरान, मादा एक घने खोल से ढके 100 से अधिक अंडे ले जाने का प्रबंधन करती है। अंडा रंग - बेज, specks हैं।

बहुत सारे अंडे तुर्की अंडे बड़े होते हैं, उनका वजन चिकन से कहीं अधिक होता है और कम से कम 85 ग्राम होता है। अंडेशेल घना होता है, अंडा तोड़ना या क्रश करना मुश्किल होता है। कभी-कभी बड़े अंडे में दो यौगिक एक साथ मिल सकते हैं।

प्रति दिन फ़ीड की खपत। वयस्क तुर्की फ़ीड दिन में कम से कम 3 बार होना चाहिए।उसी समय एक पक्षी को कम से कम 500-800 ग्राम फ़ीड का उपभोग करना चाहिए। प्रजनन संभोग की अवधि के दौरान, भोजन की आवश्यकता बढ़ जाती है, क्योंकि इस समय खाने की संख्या प्रति 1 कम से कम 1 किलोग्राम भोजन की गणना के साथ 5 तक समायोजित की जाती है।

सुबह और दोपहर में पक्षियों को गीले भोजन खिलाया जाता है, शाम को - सूखा। पक्षियों के लिए लाभ रसदार भोजन लाता है, भविष्य में बड़ी संख्या में रसदार मांस की गारंटी देता है।

1 अंडे पर कितना फ़ीड?बिछाने की अवधि के दौरान एक मादा प्रति दिन कम से कम आधे पौंड खाने चाहिए। सर्दी में एक पूर्ण फ़ीड बेस बनाने के लिए, कुछ घासों पर स्टॉक करने की सलाह दी जाती है। गर्मियों में, पक्षियों को कटा हुआ घास खिलाने की सलाह दी जाती है।

 कलम में सफेद ब्रॉड-ब्रेस्टेड नस्ल
कलम में सफेद ब्रॉड-ब्रेस्टेड नस्ल

सफेद चौड़ी छाती वाली तुर्की की खेती

भोजन: मुर्गी, वयस्क टर्की, परतें। बड़ी संख्या में अंडे और मांस टर्की के लिए पूर्ण भोजन की आवश्यकता होती है। दैनिक फ़ीड राशन में गीले और सूखे फ़ीड, सब्जियां, फल और विटामिन की खुराक के सभी प्रकार शामिल होना चाहिए। असफल बिना सफेद चौड़े चेस्टेड टर्की पोल्ट्स का आहार में शामिल हैं:

  • शुष्क और अंकुरित अनाज;
  • शुष्क और गीला मैश
  • साग;
  • गाजर, गोभी, चुकंदर।
युवा जानवरों के भोजन और रख-रखाव पर विशेष ध्यान दिया जाता है। नवजात टर्की पोल्ट विशेष रूप से सुसज्जित बक्से में कम से कम 36 डिग्री और निरंतर प्रकाश स्रोतों के निरंतर तापमान के साथ निहित होते हैं।

युवा टर्की को कुचल अंडे और छोटे अनाज से खिलाया जाता है। पानी के बजाय, आप टर्की के दूध दे सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब खेत की अपनी गाय हो और दूध हमेशा ताजा रहेगा। एक महीने से शुरू होने से, टर्की मैश को खिलाने लगती हैगीले अनाज और हिरन से युक्त, पानी के साथ मिश्रित।

मैश की तैयारी के लिए, उपयुक्त युवा चिड़ियाघर, हल्के ढंग से सूखे अल्फल्फा या गोभी के पत्ते। विशेष दुकानों में, टर्की पॉल्ट के लिए तैयार किए गए मिश्रण बिक्री के लिए उपलब्ध हैं, सभी आवश्यक खनिजों और विटामिन के साथ संतृप्त। वयस्क पक्षियों को भी इस आहार से मना नहीं किया जाएगा।

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 यार्ड में सफेद चौड़ी छाती वाली तुर्की
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बढ़ती और देखभाल की विशेषताएं

आपको फ़ीड के साथ उत्साही नहीं होना चाहिए, क्योंकि पक्षियों का अधिकतम वजन 1.5 वर्ष की आयु में पहुंच जाता है।साथ ही, टर्की और उनके वजन में वृद्धि लगभग 6 महीने तक समाप्त हो जाती है, जो उनके आगे के औद्योगिक रखरखाव को लाभदायक बनाती है, क्योंकि यह वही युवा पक्षी है जो अभी तक वृद्ध नहीं है, मांस बाजारों में प्रवेश करेगा।

पुरानी टर्की और टर्की, जिनके मांस ने अपनी अंतर्निहित कोमलता और नरमता खो दी है, को सॉसेज और पाट प्राप्त करने के लिए प्रसंस्करण के लिए भेजा जाता है।

पोल्ट और घरेलू उपचार के रोग

वयस्क टर्की शायद ही कभी बीमार हो जाती है, लेकिन युवा जानवर राइनाइटिस और विभिन्न संक्रामक बीमारियों से ग्रस्त हैं। इलाज नहीं किया गया, इस बीमारी से गंभीर परिणाम और पशुधन की मौत भी होती है।इसलिए, इस नस्ल के टर्की के व्यापक टीकाकरण की सिफारिश की जाती है।

पक्षियों को थर्माफिलिक माना जाता है, कमरे में हवा का तापमान 15 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए। इसके अलावा, संक्रामक रोग जैसे कि:

  • ब्रूसीलोसिस;
  • तपेदिक;
  • gistomonoz;
  • चेचक।

इन बीमारियों को एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज करना मुश्किल होता है, पक्षियों की भारी मजबूती से वध करने को उत्तेजित करता है, क्योंकि प्रत्येक पोल्ट्री किसान का कार्य उनकी उपस्थिति को अवरुद्ध करने वाली स्थितियों को बनाना है।

इस संबंध में विशेष ध्यान घर की सफाई के लिए किया जाना चाहिए।परिसर की दीवारों को नींबू के साथ माना जाना चाहिए; पशुधन की हत्या के बाद, घर को क्लोरोफोस के साथ कई बार इलाज किया जाना चाहिए।

प्रसंस्करण मौजूदा कीड़ों को नष्ट कर देगा और उनकी आगे की घटना को रोक देगा। इसके अलावा, यह मंजिल और कमरे की दीवारों में दिखाई देने वाले किसी भी छेद को तत्काल सील करने की अनुशंसा की जाती है, कृंतक उनके माध्यम से प्रवेश करते हैं, जिससे वे रोगियों के लिए खतरनाक बीमारियां लाते हैं। तुर्की अक्सर कीड़े से पीड़ित होते हैं, विशेष रूप से, और श्वसन अंगों को प्रभावित करते हैं। प्रोफेलेक्सिस के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप हर महीने एक पशु चिकित्सा फार्मेसी में उचित दवाएं खरीदें और उन्हें पक्षियों को दें।

तुर्की की गलत भोजन उनकी विकृत भूख के विकास की ओर ले जाती है।। बीमारी के लक्षण चिप्स, शुष्क पत्तियों, पत्थरों और अन्य विदेशी वस्तुओं के इंजेक्शन में बढ़ती रुचि है। आप केवल सख्त आहार स्थापित करके और पक्षियों को संतुलित आहार में स्थानांतरित करके रोग से लड़ सकते हैं।

 रन पर सफेद चौड़े ब्रेस्टेड टर्की का प्रकार
रन पर सफेद चौड़े ब्रेस्टेड टर्की का प्रकार

नस्ल के फायदे और नुकसान

जब सफेद चौड़े चेस्टेड टर्की का प्रजनन होता है, तो फायदे नुकसान से कहीं अधिक होते हैं। उदाहरण के लिए, गहन भोजन के छह महीने के लिए, लगभग एक वयस्क, संभवतः 11 किलोग्राम वजन वाले वधियों के लिए तैयार होना संभव है। इस उम्र के द्वारा कोई अन्य पक्षी बहुत वजन नहीं करता है। अन्य पक्षियों की तरह तुर्की को नम्र रखने में, उन्हें बहुत ताजा हवा, हल्के कमरे और पैडॉक तक पहुंच की आवश्यकता होती है। सज्जन और स्वस्थ पोल्ट्री मांस खरीदारों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

टर्की का एकमात्र नुकसान उनकी बड़ी मात्रा में फ़ीड की खपत है।

समीक्षा

तात्याना इवानोव्ना: नस्ल अद्भुत है, हल्की और भारी टर्की के बीच एक विकल्प है। मैं व्यक्तिगत रूप से 14 किलोग्राम वजन वाले टर्की विकसित करता हूं, लेकिन मैं उन किसानों को जानता हूं जो पक्षियों को 30 किलोग्राम तक खिलाते हैं।
जिनादा लियोनिदोवना: अच्छे पक्षियों, खुद को एक जोड़े को खरीदने के लिए सुनिश्चित हो। मैंने केवल सुना है कि उन्हें कृत्रिम रूप से गर्भनिरोधक होने की आवश्यकता है। मुझे नहीं पता कि यह सच है या नहीं, लेकिन मैं अभी भी पक्षियों को खरीदूंगा। मुझे वास्तव में उनके मांस पसंद आया। एक दोस्त ने अपने जन्मदिन के लिए इस तरह के एक तुर्की का आदेश दिया, मांस सिर्फ थोक में था, मैं खुद को एक उठाना चाहता हूं।
गेनेडी निकोलेविच: मैं लंबे समय तक टर्की का प्रजनन करने में व्यस्त रहा हूं और युवा स्टॉक, अर्थात् सफेद चौड़ी छाती वाली नस्ल को बढ़ाने के साथ कठिनाइयों के बारे में कुक्कुट किसानों की शिकायतों पर लगातार आश्चर्यचकित हूं।मुझे व्यक्तिगत रूप से इसमें कोई समस्या नहीं है, अधिकांश अंडे न केवल उर्वरित होते हैं, बल्कि स्वस्थ दृढ़ टर्की के अंदर भी होते हैं। मैं इस नस्ल को शुरुआती और अनुभवी किसानों को सलाह देता हूं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर पोल्ट्री सफेद ब्रॉड-ब्रेस्टेड की खेती आर्थिक दृष्टि से बेहद फायदेमंद है। पक्षियों को थोड़ा पीड़ा, अच्छी तरह अनुकूलन, अच्छे अंडे के उत्पादन और मोटापा की प्रवृत्ति की कमी से प्रतिष्ठित हैं। सफेद मादाएं अच्छी लड़कियां होती हैं, और पुरुष शायद ही कभी आक्रामकता के संकेत दिखाते हैं।