मुर्गियों के 13 सर्वश्रेष्ठ अंडे और मांस नस्लों

 मुर्गियों की नस्लों

वर्तमान में, उत्पादकता की एक या संयुक्त दिशा के मुर्गियों की कई अलग-अलग नस्लों हैं। प्राचीन मिस्र में सफल नस्लों का चयन चयन किया गया था। और तब से, जीन संशोधन की प्रक्रिया सक्रिय रूप से विकसित की गई है। आज, प्रजनकों को एक चिकन प्राप्त करने में सक्षम हैं जो आवश्यक उत्पादक और सजावटी संकेतकों को पूरा करता है। इस लेख में हम अंडा-प्रजनन वंशावली पक्षियों, वे क्या हैं और उनकी विशेषताओं के बारे में बात करेंगे।

सबसे अच्छी नस्लों और मुर्गियों के प्रकार

एक उपयुक्त नस्ल का चयन करते समय, भ्रमित होना और गलत विकल्प बनाना आसान है। इसलिए, सही निर्णय लेने के लिए, किसी को इस मुद्दे पर पूरी तरह से संपर्क करना चाहिए और आवश्यक जानकारी इकट्ठा करना चाहिए।

Yaytsenosky legorn

लेगोर्न अमेरिका, यूरोप और मध्य एशिया के देशों में एक लोकप्रिय अंडा-असर वाली नस्ल है। अनुकूली क्षमताओं और उच्च अंडे के उत्पादन के कारण पक्षी इस तरह की लोकप्रियता के योग्य है। लेगर्न एक अत्यधिक उत्पादक नस्ल है, इसलिए यह बड़े उद्यमों और घरेलू परिस्थितियों में उगाया जाता है। पक्षी शांत और मैत्रीपूर्ण है, जल्दी ही मालिक के लिए उपयोग किया जा रहा है। तापमान चरम सीमा को आसानी से सहन करता है।

जीवन के दूसरे वर्ष में, लेगोरोव में, कमियों के लिए, अंडा उत्पादन में काफी कमी आई है। अनुभवी किसान और कुक्कुट किसान हर साढ़े सालों में पक्षी को बदलने की सलाह देते हैं। लेकिन, इस तथ्य के कारण कि इस नस्ल में कोई ऊष्मायन वृत्ति नहीं है, अंडे को इनक्यूबेटर में उगाया जाना चाहिए, अन्य मुर्गियों को फेंक दिया जाना चाहिए या नए युवा खरीदना होगा।

 मुर्गी legorn
किंवदंती मुर्गियां शांत और मैत्रीपूर्ण हैं

कसाई ब्रुक ब्राउन

लूम ब्राउन - एक लोकप्रिय मांस प्रजनन मुर्गियों की जर्मन नस्ल, मूल रूप से जर्मनी में पैदा हुई। यद्यपि पक्षी संयुक्त प्रकार का है, लेकिन इसके उच्च अंडे के उत्पादन के लिए इसकी प्रसिद्धि धन्यवाद।

औद्योगिक दिशा और भीड़ की यह पार परत 135 दिन शुरू होती है।

फायदे:

  • अंडे बड़े और मजबूत होते हैं, 65 ग्राम तक (अंडे डालने की शुरुआत में छोटे होते हैं)। उच्च गुणवत्ता वाले भोजन के साथ, लगभग 300-320 अंडे सालाना ले जाते हैं;
  • नवजात शिशु की उत्तरजीविता दर लगभग 100% है;
  • हिरासत की शर्तों के लिए समझदार। तेजी से acclimatize और पर्यावरण के लिए उपयोग किया जाता है।
  • युवावस्था 135 दिनों तक पहुंचती है, और 161 दिनों तक बढ़ जाती है;
  • वे जीवन के पांचवें सप्ताह तक पहुंचने लगते हैं (गहन चिनाई की चोटी 160-180 दिन है)।

नुकसान:

  • 80 दिनों के गहन बिछाने के बाद, अंडे का उत्पादन कम हो जाता है (पक्षी को नवीनीकृत करना आवश्यक है);
  • प्रजनन केवल प्रजनन द्वारा संभव है, क्योंकि "घरेलू परिस्थितियों" में क्रॉस तलाकशुदा नहीं होते हैं।
 परतों की लूम ब्राउन जीवित स्थितियों के लिए नम्र
परतों की लूम ब्राउन जीवित स्थितियों के लिए नम्र

अंडे हेक्स ब्राउन

मुर्गियों Hisex ब्राउन की बड़ी नस्ल अंडे की दिशा का भूरा रंग। पर्यावरण के लिए हिसेक्स ब्राउन जल्दी से अनुकूल होता है, लेकिन इसके बावजूद, पक्षी को अच्छी देखभाल और चलने के लिए एक बड़ा क्षेत्र की आवश्यकता होती है।

रखरखाव के लिए, निरंतर प्रकाश और भूसे (घास) बिस्तर के साथ, मजबूत ड्राफ्ट के बिना, एक हवादार चिकन कॉप की आवश्यकता होती है। सर्दियों में कमरे का तापमान +12 डिग्री से कम नहीं है।

फायदे:

  • अत्यधिक उत्पादक नस्ल (300-320 अंडे);
  • कम फ़ीड सेवन (10 अंडे - 1.4 किलो);
  • मजबूत अंडेहेल;
  • 98% की उत्तरजीविता दर;
  • अनुकूलन क्षमता।

नुकसान:

  • उसके पास कोई ऊष्मायन वृत्ति नहीं है;
  • अंडे का उत्पादन किसी अन्य प्रजाति के साथ पार होने पर अगली संतान को संचरित नहीं किया जाता है;
  • बहुत सारी खाली जगह की आवश्यकता है;
  • पक्षी केवल उचित और संतुलित भोजन के साथ उत्पादक है।
 हिसेक्स ब्राउन
हिसेक्स ब्राउन ऊष्मायन वृत्ति की कमी है

घरेलू चिकन - अंडलुसियन ब्लू

Andalusian नीली - एक विदेशी नस्ल, मांस और अंडा दिशा की मुर्गियों से संबंधित है। चिकन घरों में, मुर्गियां अपनी उपस्थिति के कारण लोकप्रिय हैं, वे सजावटी उद्देश्यों के लिए छोटे निजी क्षेत्रों में पैदा हुए हैं।

यह अंडे के उत्पादन और निविदा मांस के लिए मूल्यवान है। हानि मातृ वृत्ति की कमी है, इसलिए यह विशेषज्ञों द्वारा पैदा की जाती है।

वयस्क पक्षी 2-2.5 किलो वजन का होता है। जीवन के पहले वर्ष में, अंडा उत्पादन 180 पीसी है। वजन 60 जी।युवावस्था छह महीने में होती है, नवजात शिशुओं की जीवित रहने की दर 93% है, और वयस्कों में - 87%।

 Andalusian नीला
एंडलुसियन ब्लू - मांस प्रजनन मुर्गियां

Breukelen

ब्रेकेल अंडा-बिछाने वाले मुर्गियों के पहले प्रतिनिधियों में से एक है। पक्षी की अच्छी प्रतिरक्षा और अच्छा स्वास्थ्य है। मांस एक खेल की तरह स्वाद लेता है, और इसकी सराहना की जाती है। नस्ल बड़े, roosters वजन 2-2.75 किलो, और मुर्गियों तक पहुंच - 1.75-2.25 किलो। रंग सुनहरा या चांदी है।

फायदे:

  • उच्च अंडा उत्पादन दर;
  • ऊर्जावान - वे भोजन की तलाश में पूरे दिन क्षेत्र के चारों ओर घूम सकते हैं;
  • वे अन्य घरेलू जानवरों के साथ मिलते हैं;
  • चिकन जल्दी पंख और वजन हासिल करते हैं;
  • बाहरी मौसम की स्थिति के लिए समझदार।

नुकसान:

  • कोई मातृत्व वृत्ति नहीं है;
  • बंद रिक्त स्थान और कोशिकाओं को स्थानांतरित नहीं करता है।
 Breukelen
ब्रेकेल बंद जगह बर्दाश्त नहीं करता है

हैम्बर्ग

हैम्बर्ग नस्ल एक सजावटी और मुर्गियों की खेल विविधता है। पक्षी रंगीन काले धब्बे के साथ उत्पादक और कठोर, सफेद है। शायद दो या दो से अधिक roosters की सामग्री, क्योंकि वे दोस्ताना हैं और एक दूसरे पर हमला नहीं करते हैं। वयस्क रोस्टर का वजन 2-2.5 किलो है, और मुर्गी 1.5-2 किलो है।

हैम्बर्ग मुर्गियां परिवारों में रहते हैं, जिनमें से सिर मुर्गा है।

फायदे:

  • आसानी से नए पर्यावरण के अनुकूल है;
  • घर पर नस्ल के लिए फायदेमंद है - एक छोटी सी फ़ीड सेवन के साथ अच्छी उत्पादकता;
  • स्वादिष्ट मांस;
  • अंडे का उच्च पौष्टिक मूल्य।

नुकसान:

  • कोई मातृभाषा नहीं है;
  • अधिकतम अंडे के उत्पादन की छोटी अवधि।
 हैम्बर्ग
हैम्बर्ग मुर्गियों में स्वादिष्ट मांस है

इतालवी पार्ट्रिज

इतालवी पार्ट्रिज (ब्राउन या ब्राउन लेघोर्न) अंडे की दिशा के पहले पक्षियों में से एक है। पीढ़ी से पीढ़ी तक सौंपे गए उत्कृष्ट जेनेटिक्स के लिए धन्यवाद, परतों में उच्च अंडा उत्पादन और उत्तरजीविता दर, साथ ही साथ मजबूत अनुकूली क्षमताएं भी हैं। रूस और यूरोपीय देशों में मुर्गियां आम हैं।

इस नस्ल का प्रजनन करने वाले अधिकांश किसान और पोल्ट्री किसान इसका जवाब देते हैं। विशेष रूप से इस तथ्य को अलग करें कि मुर्गी प्रकृति में शांत हैं, रखने के तरीके के लिए नम्र हैं, और अधिक उत्पादकता है।

 इतालवी पार्ट्रिज
इतालवी पार्ट्रिज चिकन शांत और हिरासत की स्थितियों के लिए नम्र

Minorca

चिकन माइनोरका एक सजावटी दिखने वाला है जो अपने अद्भुत रंग के लिए उल्लेखनीय है - यह काला हरे रंग के रंगों के साथ काला है।मुर्गा का कंघी दिलचस्प है, एक ताज की तरह थोड़ा सा है, और मुर्गी में यह छोटा, सुंदर और थोड़ा झुका हुआ है। लोब बड़े, सफेद हैं।

माइनोरका विशेष रूप से मांस के उत्कृष्ट स्वाद के लिए सराहना की जाती है, जो शुद्ध सफेद भी है।

फायदे:

  • Nestlings तेजी से बढ़ते हैं और एक उच्च जीवित रहने की दर है;
  • शुरुआती भागने के लिए शुरू करें - जीवन के 6 महीने में;
  • ओवीपोजिशन पूरे वर्ष दौर;
  • अंडे बड़े, मजबूत और पौष्टिक होते हैं;
  • दोस्ताना चरित्र

नुकसान:

  • पक्षी शर्मीला है, इसलिए इसे संपर्क करना मुश्किल है;
  • गरीब उच्च आर्द्रता और कम तापमान सहन करता है;
  • अंडे सेते नहीं है।
 Minorca
माइनोरका मुर्गियों को भयभीतता से अलग किया जाता है।

अंडा नस्ल I-33

बी -33 - रूस में निर्मित एक प्रकार का मिनी अंडे की दिशा। आजकल, वे अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं क्योंकि वे छोटे परिवारों के लिए बहुत अच्छे हैं।

इंग्लैंड और फ्रांस में, बी -33 मुर्गियों ने अपने उत्पादक गुणों के कारण लगभग स्थानीय पक्षी को पूरी तरह से आपूर्ति की।

फायदे:

  • लड़कियों जल्दी बढ़ती है;
  • अच्छी तरह से विभिन्न भोजन digest;
  • पिंजरे या एवियरी में बहुत अच्छा लगता है;
  • वे अपने शरीर के आकार के सापेक्ष बड़े अंडे लेते हैं;
  • जमीन खोदना मत;
  • अत्यधिक लाभदायक;
  • चरित्र शांत

नुकसान:

  • गीले मौसम में, छोटे पैरों, मुर्गियों, गीले मैदान को छूने के कारण बीमार होने का खतरा होता है;
  • कमजोर स्पॉट - पंजा, जिन्हें समय-समय पर जांचने की अनुशंसा की जाती है;
  • आप विभिन्न रंगों वाले पक्षियों को पार नहीं कर सकते हैं, इसलिए उन्हें अलग-अलग कोशिकाओं में रखा जाता है।

कानों को छिपानेवाले हिस्से

उशंका या यूक्रेनी उशंका - दक्षिणी रूस और यूक्रेन में वितरित। चमकीले रंग और रोचक उपस्थिति के कारण अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए तलाकशुदा। वयस्कों का वजन है: रोस्टर - 2.8-3 किलो; परत - 2 किलो तक।

सोवियत संघ के पतन के बाद, दोनों देशों (यूक्रेन और रूस) ने उष्णका को अपनी नस्ल मानने पर विचार करना शुरू किया, हालांकि पक्षी की उत्पत्ति कभी निर्धारित नहीं हुई थी।

उशंका की संख्या हाल ही में काफी कम हो गई है, क्योंकि उत्पादक आंकड़े औसत से नीचे हैं, और मुख्य रूप से निजी और संग्रह खेतों में प्रजनन में लगे हुए हैं।

 कानों को छिपानेवाले हिस्से
उष्णका अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए पैदा होती है।

हाई लाइन

हाई लाइन एक अच्छी तरह से स्थापित पक्षी है जिसमें कोई गंभीर दोष नहीं है। अन्य कृषि जानवरों के लिए शांत और नम्र, दोस्ताना रवैया। अच्छी प्रतिरक्षा और उच्च व्यवहार्यता के लिए धन्यवाद, चिकन को अत्यधिक लाभदायक माना जाता है।

अनुभवी किसान बताते हैं कि बड़े चिकन खेतों और छोटे घरेलू क्षेत्रों में उच्च लाइन मुर्गियां अच्छी तरह से पैदा होती हैं। अलग-अलग, यह ध्यान देने योग्य है कि इस पक्षी को समय पर टीकाकरण किया जाना चाहिए, अन्यथा जनसंख्या के लगभग पूर्ण विलुप्त होने से बचना असंभव है। हिरासत की स्थितियों के लिए, कोई व्यक्तिगत आवश्यकता नहीं है।

 अत्यधिक लाभदायक हाई लाइन विविधता
अत्यधिक लाभदायक हाई लाइन विविधता

हेक्स व्हाइट प्रजनन परत

हेज़ेक्स व्हाइट अंडा दिशा की अन्य नस्लों के बीच खड़ा है जिसमें फ़ीड की कम लागत मुर्गियों के उच्च अंडे के उत्पादन से मेल खाती है।

साल के लिए मालिक लगभग 280-330 अंडे एकत्र करता है। अंडे घने और अत्यधिक पौष्टिक होते हैं। मांस बहुत कठिन है।

फायदे:

  • युवावस्था जीवन के 20 वें सप्ताह तक पहुंचती है;
  • युवा स्टॉक की औसत दर 96%;
  • एक अंडे का वजन 70 ग्राम तक है।

नुकसान:

  • जब अन्य नस्लों के साथ पार किया जाता है, तो उत्पादकता कम हो जाती है;
  • चलने के लिए बड़ा क्षेत्र;
  • निरंतर प्रकाश के साथ वेंटिलेटेड कॉप।
 हिसेक्स व्हाइट
हिसेक्स व्हाइट में एक उच्च अंडा उत्पादन दर है।

रेज़र

शावर परत मुर्गी अपने उच्च अंडे के उत्पादन और कम फ़ीड सेवन के लिए जाने जाते हैं। नस्ल सबसे शांत और मैत्रीपूर्ण पक्षियों में से एक है जो इसे क्रॉस के बाकी हिस्सों से अलग करता है।हॉलैंड में वापस ले लिया गया था। महत्वपूर्ण त्रुटियों या विचलनों पर ध्यान नहीं दिया जाता है।

फायदे:

  • उच्च प्रतिरक्षा;
  • समय देना 80 सप्ताह है;
  • युवा जानवरों को वजन कम हो जाता है;
  • अंडे का उत्कृष्ट स्वाद।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके द्वारा चुने गए मुर्गियों की नस्ल क्या है, आपको यह नहीं भूलना चाहिए कि अंडे की दिशा का पक्षी मुर्गी उद्योग में सबसे आम प्रजाति है, क्योंकि अंडे और अंडा उत्पादों को हमेशा कीमत में शामिल किया जाता है।
 रेज़र
शावर उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है।

प्रजनन के हर समय लगभग 50 नस्लें और अंडे की दिशा के मुर्गियों के पार होने के लिए काम किया गया और सुधार किया गया: उनके सभी की अपनी विशेषताओं और उत्पादक संकेतक हैं, जो अधिक लाभदायक नस्ल चुनने की अनुमति देते हैं।