घर पर बढ़ते ब्रोइलर बतख

 ब्रोइलर बतख

घरेलू पोल्ट्री खेती के मामले में, ब्रोइलर बतख, वजन बढ़ाने की उच्च दर, कम रखरखाव, किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। पोल्ट्री मांस में उच्च पौष्टिक मूल्य होता है, जिसमें बड़ी संख्या में उपयोगी मैक्रो-और सूक्ष्म पोषक तत्व, विटामिन, एमिनो एसिड होते हैं।

ब्रोइलर बतख प्रजनन में लगे होने के कारण कई सरल आवश्यकताओं और नियमों का पालन करना आवश्यक है।

ब्रोइलर बतख की नस्ल

ब्रोइलर एक अवधारणा है जो कृत्रिम रूप से व्युत्पन्न पोल्ट्री की सभी मांस नस्लों को एकजुट करती है। बीजिंग व्हाइट और अमेरिकन मस्क - दो किस्मों का प्रजनन करके बतखों की मौजूदा ब्रोइलर नस्लों को प्राप्त किया गया था।

प्रजनन में ब्रोइलर बतख की सबसे आम नस्ल पेकिंग बतख हैं। लगभग ढाई महीने में, जब ठीक से उगाया जाता है, तो क्रॉस जल्दी से तीन किलोग्राम से अधिक का द्रव्यमान प्राप्त करता है। पेकिंग बतख का अंडा उत्पादन 25-26 सप्ताह की उम्र में शुरू होता है। पोल्ट्री उद्योग में इन प्रजातियों का उपयोग बड़ी नस्लों, चेरी वेली में से एक को पैदा करने के लिए किया जाता था, जो उच्च वृद्धि दर और उत्कृष्ट यकृत और मांस स्वाद गुणों से अलग है।

जंगली रिश्तेदारों के मांस के करीब स्वाद गुणों में मीट Muscovy बतख। इस क्रॉस के प्रतिनिधि तालाबों के बिना कर सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से शून्य-शून्य तापमान बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए वे केवल हमारे देश के गर्म क्षेत्रों में प्रजनन और प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं। वजन बतख - 3-3.5 किलो, ड्रेक - 6 किलो।

फ्रांसीसी प्रजनकों द्वारा पैदा की जाने वाली एक और लोकप्रिय नस्ल, मुलर्ड है। पेकिंग और मुस्कान नस्लों को पार करके क्रॉस बनाया गया। खाने के प्रकार के बावजूद, बतख, बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं, वजन बढ़ाते हैं, और विभिन्न जलवायु स्थितियों के अनुकूल होते हैं। क्रॉस गहन भोजन के लिए आदर्श है।एक सफल मोटाई के लिए, 25-28 दिनों की उम्र में मुलदाम पंजे और चोंच काटते थे।

न्यूनतम मात्रा में म्यूलर्ड के मांस में वसा होता है, इसमें नाजुक स्वाद होता है, जिसे आहार माना जाता है।। क्रॉस प्रजनन केवल कृत्रिम रूप से हो सकता है, क्योंकि मादा प्रारंभ में बाँझ होती है। इस किस्म के बत्तखों को आम बतख और पेकिंग ड्रैक्स साझा करके प्राप्त किया जा सकता है।

पूर्व सीआईएस के क्षेत्र में थे अन्य आशाजनक, उत्पादक नस्लों पैदा हुए थे बीजिंग और अमेरिकी मुस्कान नस्ल के आधार पर:

  1. "Medeo"।
  2. "मॉस्को व्हाइट डक"।
  3. "Blagovarsky"।

इन पारियों के पक्षियों को आवास की स्थितियों के प्रति झुकाव नहीं है, जल्दी से फ़ीड की न्यूनतम लागत के साथ वजन कम है, उच्च अंडे उत्पादन दर है। दो महीने तक बत्तखों का वजन तीन से चार किलोग्राम होता है, जिसे एक बहुत अच्छा संकेतक माना जा सकता है।

घरेलू प्रजनकों के प्रयासों से प्राप्त उच्च लाभप्रदता मांस ब्रोइलर नस्ल "एग्डेल" की विशेषता है। खेती पोल्ट्री उद्योग में बढ़ती लोकप्रियता हासिल करने के लिए हर साल क्रॉस करें। आप छोटे खेतों में घर पर समस्याओं के बिना इस किस्म को विकसित कर सकते हैं।

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ब्रोइलर बतख पूरी तरह से हमारे जलवायु स्थितियों के अनुकूल है, वे हिरासत की शर्तों से नाखुश नहीं हैं, उच्च कैलोरी केंद्रित फ़ीड की आवश्यकता नहीं है, उच्च अंडे के उत्पादन (प्रति वर्ष 120-150 अंडे), उत्पादकता, एक शांत चरित्र और गुस्सा है। इनक्यूबेटर और लड़कियों में प्रजनन संभव है।

अन्य नस्लों के विपरीत, Agidel ब्रोइलर बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं। युवा स्टॉक की जीवित रहने की दर 98-99.5% है। इस नस्ल के आधार पर, चयन की प्रक्रिया में, दो पारियों का जन्म हुआ - "एजिड 34", "एजिड 345"।

सबसे आम नस्लों हैं:

  1. mulard;
  2. सुपर एम 4;
  3. Agidel;
  4. भारतीय धावक;
  5. चेरी घाटी;
  6. हंगरी मोटो;
  7. Medeo;
  8. मॉस्को व्हाइट बतख।
 खेत पर ब्रोइलर बतख की विभिन्न नस्लों
कलम में खेत पर ब्रोइलर बतख की विभिन्न नस्लें

बढ़ने की विशेषताएं

घर पर बढ़ते ब्रोइलर बतख मुख्य रूप से होते हैं मंजिल विधि। इस कारण से, पक्षियों के रखरखाव के लिए आकार, सूखी जगह में काफी विशाल आवंटित किया जाता है।कमरे को पहले कीटाणुशोधन किया जाना चाहिए, एक अच्छी तरह से स्थापित वेंटिलेशन प्रणाली है।

बढ़ते ब्रोइलरों को प्रकाश, आर्द्रता, सूक्ष्मजीव, तापमान की आवश्यकता होने पर ध्यान दें। जीवन के पहले सप्ताह के दौरान, ताकि बतख घबराहट में न दौड़ें, एक-दूसरे को चोट न दें, कमरा दिन में 24 घंटे जलाया जाना चाहिए। धीरे-धीरे, डेलाइट की अवधि 9-10 घंटे तक कम हो जाती है। गर्मियों में, अच्छा वायु विनिमय बहुत महत्वपूर्ण है।

पोल्ट्री घरों में आर्द्रता का स्तर 65-70% है, तापमान 23-24 डिग्री से कम नहीं है। यदि तापमान सही ढंग से नहीं चुना जाता है, तो बत्तख धीमी गति से चलने वाले, सुस्त हो जाएंगे।

अति ताप, ओवरकॉलिंग प्रतिरोध में कमी, प्रतिरक्षा-सुरक्षात्मक ताकतों को कमजोर कर देगा। इस कारण से, पक्षियों को रखने के लिए परिसर की व्यवस्था पर ध्यान देना आवश्यक है।

पक्षी को छोटे मुर्गी घरों में रखना जरूरी नहीं है। अधिक जनसंख्या के साथ, ब्रोइलर असहज महसूस करते हैं, विकास धीमा हो जाता है, बतख विकास होता है, और वजन बढ़ाना खराब होता है। एक महीने की उम्र तक, भविष्य में एक वर्ग मीटर पर 16 व्यक्तियों को समायोजित किया जा सकता है, 1 एम 2 के लिए सबसे अच्छा विकल्प सात से आठ बतख है।

मंजिल को घास, भूसे, पीट, शेविंग से बने बिस्तर की 15-20 सेमी परत के साथ रेखांकित किया जाता है। आर्द्रता के स्तर को कम करने के लिए, अतिरिक्त कीटाणुशोधन के रूप में, बिस्तर में चूने का पाउडर जोड़ा जा सकता है - 0.5 किलो प्रति एम 2।

चूंकि ब्रोइलर बतख उगाए जाते हैं, इसलिए कूड़े को समय-समय पर पंजा समस्याओं को रोकने के लिए अद्यतन किया जाता है। हिरासत की पूरी अवधि के लिए प्रति व्यक्ति कूड़े की सामग्री की खपत 10-12 किलोग्राम है।

ब्रोइलर बतख पालन अवधि तीन महीने है।, जिसके बाद पक्षी "कोल्डोककी" बनना शुरू कर देता है, जो बाहर खींचना मुश्किल होता है। मोटापा के पहले 12 सप्ताह के दौरान, बतख का शरीर वजन 5.5-6.5 किलो है। "कोल्डोक" का गठन किशोर मॉलिंग की अवधि में होता है, जो लगभग 60 दिनों की उम्र में शुरू होता है। फ़ीड बढ़ने की आवश्यकता, शव अपनी प्रस्तुति खो देते हैं।

कुछ किसान, घरेलू भूखंडों के मालिक घर में नहीं, प्राकृतिक रूप से - शरीर के शरीर में चार से पांच महीने तक ब्रोइलर बत्तखों को विकसित करना पसंद करते हैं। यह विधि आपको फ़ीड की लागत को कम करने की अनुमति देती है, लेकिन सीजन के लिए केवल एक झुंड बढ़ने की अनुमति देता है। घास पर बतख की सामग्री के साथ, नस्ल के जीनोटाइप में शामिल वांछित वजन प्राप्त करना मुश्किल है।

होमस्टेड क्षेत्रों पर फ्रेम-ढाल पोल्ट्री घरों का निर्माण करना संभव है।

भवन के निर्माण में ब्रोइलर नस्लों के रखरखाव के लिए आदर्श, बड़ी वित्तीय लागत की आवश्यकता नहीं है। वर्ष की ठंडी अवधि में ब्रोइलर बतख पैदा करने की योजना बनाते समय, घर खनिज ऊन, प्लास्टिक की चादर से इन्सुलेट किया जाता है। फर्श की कीटाणुशोधन की जाती है, घास के दो परत बिस्तर, भूसे रखी जाती है, वेंटिलेशन की व्यवस्था की जाती है।

पक्षियों के चलने के लिए, घर के सामने एक विशाल क्षेत्र ले जाएं, इसे बाड़ के परिधि के चारों ओर सुरक्षित रखें। फांसी वाली साइट पर एक बंद प्रकार और फीडर के पीने के कटोरे स्थापित करें। खुले पीने के कटोरे को या तो बतख परिसर में या चलने वाले क्षेत्रों में स्थापित नहीं किया जाना चाहिए। आदर्श रूप में, यदि साइट एक छोटे तालाब से सुसज्जित होगी।

 ब्रोइलर बतख की सामग्री
गर्मियों में कलम में ब्रोइलर बतख की सामग्री

पिंजरों में ducklings रखना

अनुभवी किसानों के अनुसार, जीवन के पहले 10-15 दिनों में, ब्रोइलर मुर्गियों को छोटे समूहों में पिंजरों में रखा जाना चाहिए। यह विधि पक्षी की देखभाल को सुविधाजनक बनाती है, जिससे आप पानी की प्रवाह को स्वचालित करने, खाने की प्रक्रिया को मशीनीकृत करने की अनुमति देते हैं। पालन ​​करने की यह विधि, ब्रोइलर बतख को अक्सर पोल्ट्री फार्म, पोल्ट्री फार्म की स्थितियों में उपयोग किया जाता है।चूंकि बत्तख आंदोलन में सीमित हैं, इसलिए लाइव वजन में वृद्धि बढ़ जाती है, जिससे फ़ीड की लागत कम हो जाती है।

दुर्भाग्य से, बिक्री के लिए कोई तैयार विशेष कोशिकाएं नहीं हैं।इसलिए, यदि आप व्यक्तिगत खेती के माहौल में एक जैसे तरीके से बत्तखों को रखने का फैसला करते हैं, तो आपको अपने स्वयं के बर्डकेज बनाना होगा।

मुर्गी खेतों में अभ्यास करते हैं स्थिर गर्मी में बढ़ते ब्रोइलर पिचिंग "शिविर", हल्के पोल्ट्री घर, लकड़ी या धातु तत्वों से इकट्ठे होते हैं। कूड़े की सामग्री की उच्च खपत को देखते हुए, टिकाऊ सामग्रियों से जाल फर्श का उपयोग करें।

घर पर खिलाने की विशेषताएं

सफल विकास के लिए, पहले दिन से ब्रोइलर नस्लों के बत्तखों का स्वास्थ्य इष्टतम मोड, आहार चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। बतखों को अपने जीवन के पहले 16-18 घंटों में भोजन दिया जाना चाहिए। पहली बार न केवल सामान्य विकास के लिए, बल्कि युवाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है।

पहली फीड के लिए, बारीक कटा हुआ उबले अंडे का उपयोग किया जाता है, एक विशेष सूत्र द्वारा विकसित स्टार्टर फ़ीड। जीवन के पहले सप्ताह में, बत्तखों को दिन में सात से आठ बार खिलाया जाता है, धीरे-धीरे युवाओं को दिन में 4 भोजन स्थानांतरित कर दिया जाता है।

जैसे-जैसे वे परिपक्व, ठोस, केंद्रित फ़ीड धीरे-धीरे आहार में पेश किए जाते हैं। (फ़ीड), खाद्य योजक, ताकि पाचन तंत्र के काम में समस्याएं न पैदा हों। खाद्य पोषक तत्व होना चाहिए, कच्चे प्रोटीन, फाइबर, फॉस्फरस, एमिनो एसिड, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की सामग्री में संतुलित होना चाहिए।

प्रति 100 ग्राम फ़ीड डकलिंग में पहले 20 दिनों में होना चाहिए:

  • 20% कच्ची प्रोटीन;
  • 5% फाइबर;
  • 25% कैल्शियम;
  • 08% फास्फोरस;
  • 05% सोडियम;
  • गेहूं - 18%।
फ़ीड में 20 से 50 दिनों तक होना चाहिए: प्रोटीन - 18%, फाइबर - 6%, गेहूं - 11.5%।

अनुभवी किसानों के मुताबिक, यह सलाह दी जाती है कि बत्तखों को केवल तीन सप्ताह तक केंद्रित फ़ीड दें।। उसके बाद, पक्षियों को धीरे-धीरे हरियाली के जोड़ के साथ अनाज फ़ीड में स्थानांतरित कर दिया जाता है, क्योंकि बत्तख पक्षियों की जड़ी-बूटियों की प्रजाति से संबंधित होते हैं।

 हाल ही में ब्रोइलर ducklings hatched
हाल ही में ब्रोइलर ducklings hatched

यदि आप फ़ीड के प्रकार को भारी रूप से बदलते हैं, तो बतख को संयुक्त केंद्रित फ़ीड में स्थानांतरित करें, पक्षी बहुत अधिक वजन कम कर सकता है। बतख को पूरी तरह से अपने जीवन के तीसरे सप्ताह से अनाज में स्थानांतरित करना संभव है। यदि ब्रोइलर घास में स्थानांतरित हो जाते हैं, तो वे अधिक धीरे-धीरे वजन बढ़ाएंगे और उनके इष्टतम वजन तक नहीं पहुंच सकते हैं।

वजन बढ़ाने के संकेतकों को ट्रैक करते हुए पक्षी बढ़ने और विकसित होने के साथ खाद्य योजकों के साथ फ़ीड को समृद्ध करना आवश्यक है। एक पोषक तत्वों की खुराक के रूप में विशेष फ़ीड, प्रीमीक्स, हड्डी, घास भोजन, मछली के तेल, अंडे के गोले, मैश, स्किम दूध में पकाया जाता है। ब्रोइलर के आहार को विविधता से उबला हुआ जड़ों, ताजा हिरण, सब्जियां उगाई जा सकती हैं।

तीन सप्ताह की उम्र से, हर सात दिनों में, बतखों को 100 मिमी प्रति 1 किलो की दर से 3.5 मिमी के कण व्यास के साथ ठीक बजरी दी जाती है।

अंडे के उत्पादन के समय, मुर्गी बिछाने के दौरान, व्यक्ति को सामान्य वजन होना चाहिए। पूर्ण फ़ीड संयुक्त फ़ीड का उपयोग करने की सिफारिश करें। फ़ीड में दो या तीन प्रकार के अनाज, प्रोटीन के कुल द्रव्यमान का 10%, फाइबर का 7%, अनाज अपशिष्ट का 10%, पशु फ़ीड का 4%, खनिज फ़ीड का 5-6% होना चाहिए।

बतख अच्छी तरह से हरी चारा, रूट सब्जियां, संयुक्त silage खाते हैं। दैनिक ऊर्जा आवश्यकता 556-605 किलोग्राम, कच्चे प्रोटीन का 38-46% है। फ़ीड कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस के साथ समृद्ध होना चाहिए।

एक प्रकार के खाने के साथ, बतख लगाने के राशन में 45-55% अनाज ठोस फ़ीड, 55% फ़ीड मिश्रण होना चाहिए। हेन्स को दिन में तीन बार खिलाया जाता है।दिन के पहले भाग में गीले भोजन, स्कीम दूध पर मैश, रात में अनाज मिश्रण दें।

अमीनो एसिड संरचना को बेहतर बनाने के लिए पौधों की फसलों की फ़ीड में जोड़ा जा सकता है। 55-60% तक उत्पादकता में कमी के साथ, फ़ीड का हिस्सा अनाज द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। अंडे बिछाने चक्र के पूरा होने के बाद, कुल आहार का 30% अनाज है, फ़ीड का 70%।

ब्रोइलर नस्लों के बतख के रोग

ब्रोइलर बतख संक्रामक, वायरल, जीवाणु, गैर संक्रामक प्रणालीगत बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील। ब्रोइलर बत्तखों की सबसे अधिक निदान बीमारियों में शामिल हैं:

  • हेपेटाइटिस;
  • मियादी बुखार;
  • तपेदिक;
  • gimenolipidoz;
  • सलमोनेलोसिज़;
  • fuzariotoksikoz।

यदि आप सही आहार नहीं चुनते हैं, तो ब्रोइलर को एविटामिनोसिस-ए बतख में निदान किया जाता है। कम गतिविधि, सुस्ती, संयुग्मशोथ, भूख की कमी, विकास में देरी से प्रकट। पक्षी ने सूखी आंखें, सिर पर अल्सर की उपस्थिति, गर्दन दिखाई दी।

पोल्ट्री मांसपेशी ऐंठन, स्पाम, भूख की कमी, कमजोर नाड़ी में विटामिन ई की कमी के साथ उल्लेख किया जाता है। टोकोफेरोल का इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है, जिसे प्रत्येक भोजन में एक बूंद जोड़ा जाता है। युवा जानवरों की रोकथाम के लिए अनाज मिश्रण, ताजा सब्जियां, घास का आटा दें।

 बढ़ी ब्रोइलर बतख
बढ़ी ब्रोइलर बतख

खनिज घटकों की कमी के साथ, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, ब्रोइलर एक लिव्स्का रोग विकसित करते हैं जिसमें डकलों पंखों को फेंकना शुरू करते हैं, अदृश्य वस्तुओं, बिस्तर, मिट्टी और पत्थरों को खाते हैं। उपचार के लिए, आयोडीनयुक्त नमक और कुचल हड्डी भोजन आहार में इंजेक्शन दिए जाते हैं।

30 दिनों की उम्र से कम उम्र के बतख कुटिकुलु के अधीन हैं। बीमारी के साथ रोग अतिसार है। Fecal जनता में, अवांछित भोजन के अवशेष ध्यान देने योग्य हैं। पक्षी वजन कम करता है, खिलाने से इंकार कर देता है। पहले लक्षणों को खत्म करने के लिए, निकोटिनिक एसिड, विटामिन ए, लोहा सल्फेट आहार में पेश किया जाता है। आप पानी में कई मैंगनीज क्रिस्टल जोड़ सकते हैं।

ब्रोइलर की आम बीमारियों में शामिल हैं ओम्फलाइटिस, कैटरर, गोइटर का आंशिक अवरोध। बतख खिलाने से इंकार कर देता है, निष्क्रिय, सुस्त हो जाता है। तापमान के अनुपालन के साथ, कुक्कुट घरों में उच्च आर्द्रता, सर्दी का विकास, श्वसन प्रणाली के रोग (साइनसिसिटिस, इन्फ्लूएंजा) संभव है।

संक्रामक बीमारियों के इलाज के लिए, पशु चिकित्सा विशेषज्ञ की सिफारिश पर, एंटीबायोटिक थेरेपी और टेट्रासाइक्लिन दवाएं निर्धारित की जाती हैं।ब्रोइलर बतख की बीमार बीमारियों में टाइफोइड, कोलेरा शामिल हैं।

संक्रामक और जीवाणु रोगों की रोकथाम के लिए, पक्षियों को रखने के लिए इष्टतम स्थितियां बनाना, पौष्टिक, पूरी तरह से संतुलित फ़ीड खाने के लिए, अतिरिक्त फ़ीड additives, आहार के लिए premixes जोड़ें आवश्यक है।

जब बीमारी के पहले मामूली लक्षण प्रकट होते हैं, तो संक्रमित व्यक्तियों को पक्षियों के सामान्य समूह से अलग करना, उचित उपाय करना और पशु चिकित्सा विशेषज्ञ से परामर्श करना जरूरी है।

समीक्षा

अनुभवी किसानों के अनुसार मुलारदा की खेती में सबसे सरल। किसी भी प्रकार की भोजन के लिए, क्रॉस जल्दी वजन बढ़ाता है। मुस्कान चट्टानों की तरह, Mulardians अच्छे स्वास्थ्य में हैं, एक शांत स्वभाव है, और चुप हैं। मौसमी प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं है। स्वादिष्ट, रसदार, निविदा मांस, बतख यकृत के कारण कई प्रजनकों ने Mulardov पैदा किया।

बत्तखों की उच्च लागत के कारण, मांस उत्पादों के लिए एक स्थिर बाजार की कमी, कुछ किसान हंगेरियन विविधता वाले क्रॉस कंट्री को पसंद करते हैं।। इस किस्म के प्रतिनिधियों की लागत कम है, उत्पादकता मुलारम में कम नहीं है।

सकारात्मक प्रतिक्रिया ने बीजिंग नस्ल अर्जित किया है।बतख तेजी से बढ़ते हैं, वजन बढ़ाते हैं, धीरज से प्रतिष्ठित होते हैं, और उच्च अंडा उपज। 50 दिनों की उम्र में चार किलो तक पहुंच जाती है। सबसे गहन विकास 6-8 सप्ताह की उम्र में मनाया जाता है। मांस अन्य नस्लों की तुलना में रसदार, स्वादिष्ट, लेकिन रेशेदार है।

बत्तखों की ब्रोइलर नस्लों के सरल रखरखाव के बावजूद, पोल्ट्री की स्वस्थ संख्या में वृद्धि के लिए इसे रखने और खाने के लिए इष्टतम स्थितियों को सुनिश्चित करना आवश्यक है।

सही संतुलित भोजन उठाकर, आप स्वाद में उत्कृष्ट उत्पादन, मांस के पौष्टिक गुण, शवों की बिक्री से लाभ प्राप्त कर सकते हैं। भोजन का प्रकार बड़े पैमाने पर निर्भर करता है कि मांस के लिए बतख उठाए जाते हैं या प्रजनन के लिए प्रजनन सामग्री के रूप में।