मुलार्डोव की खेती का पहला उल्लेख फ्रांस में 1 9 60 में हुआ था। Mulard मांस दिशा का एक संकर है, कस्तूरी बतख (इंडूट) बतख और पेकिंग नस्ल बतख पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया।
एक नया सुधारित व्यक्ति प्राप्त करने के लिए संकर माता-पिता नस्लों के गुणों को बेहतर बनाने के लिए हाइब्रिड बनाया गया था। Mulardov जंगली में नहीं पाया जा सकता है, वे खुद पर पुन: पेश नहीं करते हैं और केवल आदमी की पहल पर घर पर उगाए जाते हैं।
सामग्री की सारणी
नस्ल विवरण
मिलर्डस बड़े हैं सिर पर एक काले रंग के साथ सफेद रंग के पक्षियोंयह इस पंक्ति का धन्यवाद है कि हाइब्रिड को अन्य बतखों से आसानी से अलग किया जा सकता है। वयस्क व्यक्ति अपने माता-पिता (पेकिंग और कस्तूरी बतख) से बड़े होते हैं। ट्रंक घने, कटे हुए पंखों से घिरा हुआ, अच्छी तरह से घिरा हुआ। सिर मध्यम आकार, उज्ज्वल, लम्बी चोंच, अंधेरे आंखें, लम्बी गर्दन। छोटे पैर पीले पूंछ छोटे।
Mulardy संतान नहीं देते हैंइसलिए, इन बतख प्रजनन के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। कभी-कभी ड्रैक यौन सक्रिय होते हैं, और बतख अंडे लेते हैं, लेकिन इस तथ्य के कारण कि वे संतान को उर्वरित नहीं करते हैं, प्राप्त नहीं किया जा सकता है, यह तथ्य कई अध्ययनों और प्रयोगों से साबित हुआ है। हाइब्रिड उनके उत्कृष्ट, गैर-वसा (वसा प्रतिशत केवल 3%) के लिए मूल्यवान होते हैं, मांस, जैसे कि एक अनोखी गंध के बिना, और फैटी बड़े यकृत के बिना, फोई ग्रास का एक उत्तम मांस पकवान तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। पेकिंग बतख की तुलना में, मॉलर्ड शांत हैं, न कि शोर और साफ।
हिरासत और देखभाल की शर्तें
Mularda औद्योगिक और घरेलू सामग्री के लिए उपयुक्त है। औद्योगिक स्थितियों में हाइब्रिड विशेष पोल्ट्री घरों में उगाया जाता है, जो सभी आवश्यक तंत्र और प्रौद्योगिकियों से लैस होता है। मांस की चटनी के लिए, बतख मुख्य रूप से उपयोग किए जाते हैं, और यकृत का उत्पादन करने के लिए ड्रैक्स का उपयोग किया जाता है। उद्यमों में एक पक्षी के फर्श और सेलुलर रखरखाव लागू किया जाता है।
घर के खेतों में बढ़ रहा है Mularda अन्य नस्लों और पारियों के बतख की सामग्री से अलग नहीं है। गर्मियों में, यह विशेष रूप से फायदेमंद है कि पक्षियों को दौड़ने के लिए विशेष फीडर और ड्रिंकर्स से लैस किया जाए। रात में, बतख को बर्न में बंद कर दिया जाता है और बंद कर दिया जाता है। सर्दियों के लिए म्युलरर्ड शायद ही कभी छोड़े जाते हैं, क्योंकि वे प्रजनन के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, और मौसम के दौरान आप बत्तख से वध के लिए तैयार बतख प्राप्त कर सकते हैं। खेती की इस विधि के कारण पूंजी और अच्छी तरह से इन्सुलेटेड इमारतों की कोई आवश्यकता नहीं है। उचित मल्टीर्ड सामग्री के लिए अच्छे फर्श और छेद के बिना एक साधारण कमरा जिसमें चूहों और अन्य शिकारी प्रवेश कर सकते हैं। शेड में कोई ड्राफ्ट नहीं होना चाहिए। घर के दक्षिण की ओर, एक मैनहोल है, मंजिल के ऊपर का छेद 5-8 सेमी होना चाहिए और दरवाजे से कसकर बंद होना चाहिए।घर 1 वर्ग मीटर प्रति बतख की संख्या के आधार पर बनाया जाना चाहिए। एम 3 हेड। दौड़ पर पक्षी को स्वतंत्र महसूस करना चाहिए, इसलिए 1 वर्ग मीटर 1 सिर के लिए आवंटित किया जाता है। मी वर्ग भोजन के लिए, विशेष फीडर का उपयोग 110 की लंबाई और वयस्क पक्षी के लिए 23 सेमी की चौड़ाई और युवा स्टॉक 100х14.5 के लिए किया जाता है। सेमी। फीडर के शीर्ष पर एक विभाजन किया जाता है ताकि पक्षी भोजन को बिखरा न सकें। पानी के लिए, निप्पल पीने वालों का उपयोग करना बेहतर है।
घर का तापमान 60-70% की आर्द्रता पर 16-18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। एक मंजिल के रूप में भूरे, शेविंग्स या स्ट्रॉ के इस्तेमाल किए गए बिस्तर को कवर किया जाता है। घर को साफ और नियमित रूप से हवादार किया जाना चाहिए।
वयस्कों की विशेषताएं: ड्रैक और बतख का वजन
Mulard वजन 4-7 4-7। ड्रैक और बतख के बीच वजन में अंतर केवल 500 ग्राम है। 3 महीने में पक्षी को 4 किलो लाभ होता है। लंबी अवधि की खेती के साथ, द्रव्यमान 7 गुना तक पहुंच जाता है, लगभग एक हंस के वजन के रूप में। यकृत का द्रव्यमान मिलर्ड 500-550 फ़ीड खपत प्रति दिन 340 जी
आप मॉलर्ड्स पाने के लिए विभिन्न नस्लों को पार कर सकते हैं। मस्क बतख पेकिंग बतख, रूएन, ऑर्पिंगटन और एले के साथ पार हो जाते हैं। इस तरह के क्रॉसिंग के कारण, बतख अलग-अलग रंगों और रंगों को बदल देते हैं।
भोजन और प्रजनन
मूर्ति के बाद से संतान को सहन करने में असमर्थतो कद्दू प्राप्त करने के लिए कस्तूरी और peking बतख का उपयोग किया जाता है। मुलार्ड प्राप्त करने के लिए 1 मांसपेशियों के ड्रेक और 4-6 पेकिंग बतख का एक परिवार बनाएं। संभोग के लिए सबसे अच्छी उम्र 7-10 महीने है। बतख शुरू करते हैं अंडे रखनाऔर 180-210 दिनों में। मुर्गी के नीचे लगभग 15-20 अंडे रखे जाते हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि नस्ल को सरलता और अत्याचार से अलग किया जाता है, प्रजनन के दौरान कुछ स्थितियों को ध्यान में रखना आवश्यक है। जब बतख पैदा होने लगते हैं, तो यह उनके लिए तैयार होता है। वास। लड़कियों की संख्या के आधार पर, यह एक बॉक्स या एक पूरा कमरा हो सकता है। मंजिल पर भूसे या घास का एक बिस्तर रखा गया है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, बत्तखों को अपनी मां से गर्मी मिलती है, और कृत्रिम में, अतिरिक्त स्रोत स्थापित होते हैं। जीवन के पहले दिन घर को गर्मी के साथ प्रदान किया जाना चाहिए, तापमान 28-30ºС के अंदर, कुछ दिनों के बाद यह घटकर 23 ºС हो गया। प्रकाश शुरुआती दिनों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और बत्तखों को बाहरी परिस्थितियों में अनुकूलित करने में मदद करता है।कवरेज के पहले कुछ दिन घड़ी के आसपास होना चाहिए। बच्चों को थोड़ा बढ़ने के बाद, प्रकाश दिन में 15-17 घंटे तक कम हो जाता है।
जन्म के पहले दिन बतख अपने आप नहीं खा सकते हैं, उनका उपयोग उन्हें खिलाने के लिए किया जाता है। विशेष सेटपशु चिकित्सा फार्मेसियों में बेचा गया। मुलार्दी स्वयं 2-3 दिनों के लिए खाना शुरू करते हैं। बत्तखों को सूखने और सूखने के बाद, वे बेचे जाते हैं पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान। पहली फ़ीड एक उबला हुआ और बारीक कटा हुआ अंडे है। 10 वें दिन से, अच्छी तरह से कुचल अनाज राशन में जोड़ा जाता है। 10 दिनों की उम्र से Mulardov दिन में 2 बार खिलाया। 2 सप्ताह से डकवेड देना आवश्यक है। बत्तखों को खिलाने में एक महत्वपूर्ण तत्व मांस और हड्डी भोजन और ब्रान है। शरीर में कैल्शियम के सामान्यीकरण के लिए, आहार में कुचल के गोले जोड़े जाते हैं। Ducklings की जरूरत है फ़ीड और खनिज मिश्रण: चाक, चूना पत्थर और खोल। पाचन प्रक्रियाओं को सुधारने के लिए बतख बजरी देते हैं। बतखों में हमेशा साफ पानी होना चाहिए। यदि संभव हो, एक योजक के रूप में, यह प्रति ग्राम 1 ग्राम की मात्रा में कॉटेज पनीर देने की अनुमति है।
बतख के आहार 20% प्रोटीन होना चाहिए, 1 किलो फीड के लिए 2800 किलोग्राम ऊर्जा होती है। 3 सप्ताह के बाद भोजन योजना का चयन किया जाता है: गहन, व्यापक और अर्द्ध गहन।
गहन प्रौद्योगिकी का प्रतिनिधित्व करता है छर्रों को खिलाना, जिसमें कम से कम 17% प्रोटीन होना चाहिए। अर्द्ध गहन तकनीक ग्रेनेटेड, गीले और थोक फ़ीड के साथ भोजन पर आधारित है। व्यापक विधि के साथ, मोटे फ़ीड और अनाज खाद्य योजकों का उपयोग करके खिलाया जाता है। 5-6 सप्ताह से पक्षियों को चरागाह पर छोड़ दिया जाता है। हत्या 3-4 महीनों में की जाती है, जब मल्डी इष्टतम शरीर के वजन तक पहुंच जाती है।
फोई ग्रास पर मसालेदार mulars
मोटाई ड्रैक्स एक फैटी यकृत प्राप्त करने के लिए 3 चरणों होते हैं। जीवन के पहले 3 हफ्तों में, लड़कियों को सामान्य तरीके से खिलाया जाता है। तब पक्षी को संकीर्ण और छोटे पिंजरों में ट्रांसप्लांट किया जाता है ताकि वह ज्यादा नहीं जा सके। अगले 4 हफ्तों के लिए, बत्तखों को स्टार्च और प्रोटीन की उच्च सामग्री के साथ भोजन खिलाया जाता है, जो पक्षी के बहुत तेज़ी से विकास में योगदान देता है।जीवन के 8-10 सप्ताह से मजबूर भोजन के चरण से शुरू होता है। एक पाइप के साथ एक पेंच की मदद से भोजन को गले में धकेल दिया जाता है, इस तरह एक पक्षी को प्रतिदिन 1.8 किलोग्राम अनाज मिलता है। जबरन वसा 12-21 दिन तक रहता है।
बढ़ते समय बतख की बीमारियां
मुलारदा बहुत मजबूत हैं और रोग प्रतिरोधी संकर। वे ठंड और तापमान बूंदों को सहन करते हैं। एक संतुलित आहार के साथ, पक्षी जल्दी बढ़ता है और एविटामिनोसिस से पीड़ित नहीं होता है। लेकिन, उनकी अच्छी अनुकूलन स्थितियों के बावजूद, मॉलर्ड अभी भी कुछ बीमारियों के अधीन हैं, जिन्हें नीचे वर्णित किया गया है।
aspergillosis
पक्षी इस श्वास की बीमारी से संक्रमित हो जाता है, जिसमें एक कवक होता है जो मोल्ड स्ट्रॉ और पुराने चारा में पतला होता है। 50% मामलों में, मौत होती है। लक्षण: सुस्त, खराब भूख, उल्टी, तेजी से सांस लेने, नाक का निर्वहन और पैरों और पंखों का पक्षाघात अंतिम चरणों में दिखाई देता है। एस्परगिलोसिस के इलाज के लिए, तांबे सल्फेट का एक बहुत ही केंद्रित समाधान पानी में नहीं जोड़ा जाता है, और नास्टैटिन फ़ीड के रूप में प्रयोग किया जाता है।
पंख फेंकना
मल्लार्ड की गंभीर समस्याओं में से एक पंखों को झुका रहा है। यह रोग महत्वपूर्ण रूप से होता है शरीर में प्रोटीन की कमी या हिरासत की प्रतिकूल परिस्थितियों। एक छोटे, गंदे और खराब हवादार कमरे में, पक्षी पंख जल्दी गंदे हो जाते हैं, जिससे बतख अधिक बार साफ किए जाते हैं। काटने से रोकने के लिए, सभी मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स पर राशन को संतुलित करना और पोल्ट्री हाउस में स्वच्छता और स्वच्छता मानकों का पालन करना आवश्यक है।
Kloatsit
यह बीमारी विटामिन की कमी के कारण होती है। एक बतख के क्लॉआका पर एक श्लेष्म झिल्ली दिखाई देती है, और पुस एक प्रगतिशील चरण में हो सकता है। उपचार के लिए, सबसे पहले, वे क्लॉआका साफ़ करते हैं, आयोडीन समाधान के साथ श्लेष्म झिल्ली को धुंधला करते हैं और जस्ता मलहम लागू करते हैं। यदि पहले चरण में बीमारी का पता चला है, तो बतख पीड़ित नहीं होगा और आपके घर को नुकसान नहीं पहुंचाया जाएगा।
नस्ल के फायदे और नुकसान
गौरव
साफ-सफाई। संकर इसकी स्वच्छता और अच्छी तरह से तैयार उपस्थिति से प्रतिष्ठित है, इस संपत्ति के लिए धन्यवाद उनके नीचे उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
शांत हो जाओ पेकिंग बतख के विपरीत, मल्लर्डी ज़ोरदार नहीं हैं, वे शांति से व्यवहार करते हैं और प्रजनकों को निरंतर शोर के साथ परेशान नहीं करते हैं।
जल्दबाज़ी। Mulardy मानक खिलाने के साथ बहुत तेजी से वजन, अन्य बतख की तरह, और पहले से ही 3-4 महीने में वध के लिए आते हैं।
उच्च मांस विशेषताओं। मांस मोटाई के लिए, महिलाओं का मुख्य रूप से उपयोग किया जाता है। मल्डार्ड का मांस लगभग गैर-चिकनाई है, क्योंकि विकास की प्रक्रिया में पक्षी केवल मांसपेशी द्रव्यमान जमा करता है। मांस में कोई अनोखी गंध, मुलायम और स्वादिष्ट नहीं है।
फोई ग्रास यह मॉलर्ड का यकृत फोई ग्रास का एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है। फोई ग्रास के लिए, केवल ड्रैक का उपयोग किया जाता है; वसा अवधि के दौरान, जिगर 500-550 ग्राम तक पहुंचता है।
सत्यता। Mularda विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, उनके रखरखाव साधारण बतख से बहुत सस्ता है। हाइब्रिड ठंडा और गर्म मौसम के लिए अनुकूल है।
कमियों
आप संतान नहीं प्राप्त कर सकते हैं। चूंकि mulards संकर हैं, इसलिए युवा जानवरों से उनसे प्राप्त नहीं किया जा सकता है, इसलिए प्रजनन के लिए हर बार Muscovy और पेकिंग बतख पार करना आवश्यक है।
गरीब नमी सहनशीलता। यह एक अनैतिक नुकसान है, लेकिन फिर भी मुल्दा को शुष्क पेन में रखना बेहतर है,विभिन्न बीमारियों की रोकथाम के लिए।
घरेलू नस्ल बतख और वीडियो की समीक्षा
नस्ल Millardov घर पर बहुत आसान हैसामान्य बतख से। आप अंडे खरीद सकते हैं और इनक्यूबेटर में रख सकते हैं या तुरंत बत्तखों को खरीद सकते हैं। मौसम के लिए आसान है पूर्ण बतख बढ़ता हैजो गिरावट में कटौती की जा सकती है। बहुत सारे मांस हैं और यह व्यावहारिक रूप से गैर-चिकना है, 4 महीने में कटौती करना बेहतर है, और अधिक पकड़ने की कोई समझ नहीं है, और बतख कठिन होगा। फीड मल्डर्ड पेकिंग बतख से अधिक नहीं खाती है, लेकिन बहुत तेज़ी से बढ़ती है और शव बड़ा होता है। सर्दी के लिए पूंजी शेड बनाने की जरूरत नहीं है: मैंने वसंत में बतख खरीदे, और शरद ऋतु में मैंने उन्हें भी मार डाला। बड़ा प्लस है बतख और ड्रेक्स का वज़न, यह नहीं कि अन्य नस्लों में नर बड़ा होता है, लेकिन मादा में कुछ भी देखने के लिए कुछ भी नहीं है। Mulard घर की खेती के लिए आदर्श है: तेज़, सस्ता और स्वादिष्ट।
मौलार्ड शायद है सबसे अच्छा बतख संकर। हर कोई अपने मांस के गुणों और कम वजन में त्वरित वजन बढ़ाने के बारे में जानता है। ये बतख बहुत ही सरल और शांत रूप से यार्ड में व्यवहार करते हैं। वजन से बतख ड्रैक्स से अलग मत हो। इस संकर का उपयोग एक बड़े फोई ग्रास यकृत के उत्पादन के लिए किया जाता है।वे खुद को तलाक नहीं देते हैं, लेकिन यह एक छोटी सी समस्या है, आप हमेशा ऊष्मायन के लिए लड़कियों या अंडे खरीद सकते हैं। और यदि कोई मौका और समय है, तो सहायक खेतों में परिवार पेकिंग कस्तूरी बतख से बनाए जाते हैं और हर साल उनकी सहायता से आप शीतल संतान प्राप्त कर सकते हैं। mulard - यह उन लोगों के लिए एक शानदार विकल्प है जो कम समय में प्राप्त करना चाहते हैं। उच्च गुणवत्ता और दुबला मांस.