शब्द "चेरी" गर्म दक्षिणी सूर्य, काला सागर और प्राचीन यूनानी शहर केरासुंड से जुड़ा हुआ है। वहां कुछ हज़ार साल पहले रोमनों ने इस पौधे को देखा और इसे कैरेसस एवियम नाम दिया।
मीठे चेरी की खेती के पारंपरिक क्षेत्र गर्म किनारों में स्थित हैं। हाल ही में, यह कल्पना करना मुश्किल था कि इस संस्कृति को मध्य रूस के ठंडे वातावरण में उगाया जा सकता है। लेकिन, नेपोलियन ने कहा, "प्रतिभा असंभव से मुश्किल को अलग करने की क्षमता है।" प्रजनकों ने व्यापार किया, और आईपूट, एक चेरी, पैदा हुआ था।
सामग्री की सारणी
कैसे दक्षिणरक्षक उत्तरपूर्वी बन गया
यह सब ब्रांस्क क्षेत्र में ल्यूपिन संस्थान के साथ शुरू हुआ। वहां, फल बढ़ने के विभाग में, अद्वितीय अनुवांशिक मायाना व्लादिमीरोवना कंसिना चालीस वर्षों से अधिक समय से काम कर रही है। वह अपनी प्रतिभा और जीवन वह चेरी की ठंड प्रतिरोधी किस्मों को हटाने के लिए समर्पित है।
विविधता इनपुट - चयन फॉर्मों की "बेटी" संख्या 3-36 और 8-14 थी। अपने क्रॉसिंग के बाद, कई वर्षों की खेती और हाइब्रिड रोपण के कठोर चयन का पालन किया गया। 1 99 3 में, प्रजनन उपलब्धियों के रजिस्टर में मीठे चेरी की एक नई किस्म दर्ज की गई और रूस के केंद्रीय और केंद्रीय ब्लैक मृदा क्षेत्र में खेती के लिए सिफारिश की गई। उसके दिमाग के नाम मायाना व्लादिमीरोवना ने नदी के नाम का नाम दिया, जो ब्रांस्क क्षेत्र के माध्यम से बह रहा था।
मीठे चेरी इनपुट: विविधता का विवरण
प्रैक्टिकल गार्डनर्स, अपने बगीचे में एक नया "किरायेदार" प्राप्त करने के बारे में सोचते हुए, कई मानकों द्वारा निर्देशित होते हैं: वयस्क वृक्ष का आकार, अस्थिरता, प्रारंभिक परिपक्वता, मौसम के प्रतिरोध और अन्य स्थितियों, और उपज। सुविधा के लिए मीठे चेरी इनपुट की सभी विशेषताओं को तालिका में एकत्र किया जाता है:
| बाहरी विशेषताएं | मध्यम आकार के पौधे। एक वयस्क पेड़ की ऊंचाई लगभग 3.5 मीटर है। ताज व्यापक पिरामिड, घनी पत्तेदार है। सब्जी की कलियां शंकुधारी, पुष्प-गोलाकार, अंडाकार हैं। पत्ते बिना बड़े, गहरे हरे रंग के होते हैं। |
| कुसुमित | मई में ब्लूम। प्रत्येक जनरेटिव कली लंबी डंठल पर 3-4 बड़े सफेद फूलों का एक गुच्छा पैदा करती है। |
| फलने | चार या पांच साल की उम्र में फल सहन करना शुरू होता है। गुलदस्ता शाखाओं पर फसल फार्म। विविधता को जल्दी घोषित किया जाता है, लेकिन मास्को क्षेत्र में गार्डनर्स की समीक्षा के अनुसार, यह जून के अंत से पहले नहीं पकाता है।
परिपक्वता की डिग्री के आधार पर Iputi फल का रंग लाल से लगभग काला तक है। औसत वजन 5.3 ग्राम है। सबसे बड़ी प्रतियां 9 ग्राम तक पहुंचती हैं। आसानी से तने से। बरसात के मौसम में दरार कर सकते हैं। मांस बहुत रसदार, मध्यम घने, लाल रंग का, उत्कृष्ट मीठा स्वाद है।रस लाल है। स्वाद स्कोर - 4.5 अंक। पत्थर बुरी तरह से अलग करता है। |
| मृदा आवश्यकताओं | तटस्थ, कमजोर लम्बी, अतिरंजित मिट्टी नहीं। |
| स्थिरता | अच्छी सर्दी कठोरता, फंगल क्षति के लिए उच्च प्रतिरोध। |
| उत्पादकता | प्रत्येक पेड़ से 25 से 50 किलो तक, स्थितियों और कृषि तकनीकों के आधार पर। |
| फल का उद्देश्य | यूनिवर्सल। |
| परागणकों की आवश्यकता | स्व-बाँझ ग्रेड। परागण के लिए, ब्रायनस्क किस्मों रेवना, ब्रांस्क गुलाबी, Tyutchevka अच्छी तरह से उपयुक्त हैं। |
| परिवहन और इलाज | पूरे अनचाहे फल अच्छी तरह से परिवहन सहन करते हैं। ताजा लंबे समय तक संग्रहीत, लेकिन अन्य किस्मों से भी बदतर नहीं। |
इस प्रकार, इनपुट विविधता के फायदों में शामिल हैं:
- सर्दी कठोरता;
- रोग प्रतिरोध;
- पेड़ की कॉम्पैक्टनेस;
- उच्च उत्पादकता और बड़े फल;
- फल का उत्कृष्ट स्वाद और उनके सार्वभौमिक उद्देश्य;
- मीठे चेरी के लिए अच्छी परिवहन योग्यता और अच्छी गुणवत्ता;
- जल्दबाज़ी।
कुछ विपक्ष:
- फलों को तोड़ने के लिए प्रवृत्ति;
- samobesplodnost;
- जमीन की मांग
अवतरण
फसल एक सैपल के साथ शुरू होती है, जैसे एक थिएटर एक हैंगर के साथ। इसलिए, अपने साजिश के लिए बहुत सावधानी से बीजिंग चुनना आवश्यक है।
- चेरी आमतौर पर 2 साल की उम्र में लगाए जाते हैं। एक दो वर्षीय बीजिंग में 3-4 अच्छी तरह से विकसित पार्श्व शूटिंग होनी चाहिए।
- यदि आप एक खुली जड़ प्रणाली के साथ एक बीजिंग खरीदते हैं, तो आपको इसकी जांच करने की आवश्यकता है। जड़ों को सड़ा हुआ, सूखा नहीं होना चाहिए, एक स्वस्थ जड़ में एक क्रीम रंग होता है।
- मिठाई चेरी के अच्छे पौधे के ट्रंक की मोटाई लगभग 2 सेमी है।
- छाल की क्रिंकलीनेस एक संकेत है कि पौधे सूख गया है। ट्रंक पर भी विकास, दरारें, छाले नहीं होना चाहिए।
- यह स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है कि चेरी किस स्टॉक को तैयार किया गया है। प्रैक्टिस से पता चलता है कि चेरी चेरी रूटस्टॉक्स में कमजोर एंकरिंग होती है, और एक वयस्क पेड़ संलयन के स्थान पर तोड़ सकता है। रूटस्टॉक्स के लिए सबसे अच्छे विकल्प Izmailovsky और Muscovy (चेरी और पक्षी चेरी के संकर), वीटीएस -13 और वीटीएस-52 (चेरी और सेरापैडस का संकर) हैं।
एक "पालतू" चुनना, आपको तुरंत अपनी जड़ों को एक गीले रग के साथ लपेटना होगा, एक बैग और टाई में डाल दें।इस स्थिति में, बीजिंग को डर के बिना साइट पर ले जाया जा सकता है कि रूट सिस्टम सूख जाएगा।
मीठे चेरी एक हल्की मांग वाली संस्कृति है, और इसके लिए जगह हवा से संरक्षित धूप का चयन करना है। ज़ोन "उत्तरी" के लिए भी ड्राफ्ट विनाशकारी हैं। क्षेत्र में मिट्टी सांस लेने और अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। दलदल या मिट्टी घने मिट्टी, वसंत के पानी के ठहराव के साथ निचले इलाके चेरी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उपचुनाव के पानी का क्षितिज कम से कम 2 मीटर की गहराई पर झूठ बोलना चाहिए।
ठंडे क्षेत्रों में, मीठे चेरी केवल वसंत ऋतु में लगाया जा सकता है। तो, सीट की तैयारी में गिरावट की देखभाल की जानी चाहिए:
- एक छेद 1 मीटर व्यास और 80 सेमी गहरा खोदना;
- इसे एक चक्कर डालने, humus के चार बाल्टी के साथ भरें।
एक खरीदे गए बीजिंग को स्थायी स्थान पर उतरे बिना कुछ समय के लिए आयोजित किया जा सकता है, यदि आप इसे डालते हैं और जड़ों को पृथ्वी से छिड़कते हैं। और फिर भी यह बेहतर है कि लंबे समय तक नहीं खींचें, लेकिन तुरंत इसे लैंडिंग पिट में रखें।
अधिकांश फल फसलों की तरह मीठे चेरी, "शंकु पर" लगाने के लिए बहुत सुविधाजनक है। कार्रवाई के एल्गोरिदम निम्नानुसार है:
- लैंडिंग पिट के तल पर डाले गए आर्द्रता (शंकु) के ढेर पर, संदर्भ हिस्सेदारी निर्धारित करें।
- नोल के शीर्ष पर बीजिंग सेट करें और जड़ों को फैलाएं ताकि वे समान रूप से अपनी ढलानों के साथ उतर सकें।
- गंदगी के साथ मिश्रित अच्छी मिट्टी के साथ गड्ढे भरें और छेद को थोड़ा छोटा करें।
- गर्दन की स्थिति की जांच करें। यह सतह से थोड़ा ऊपर होना चाहिए।
- समर्थन के लिए एक झुकाव टाई।
- रोपण छेद की परिधि के आसपास एक नाली और पानी को इस कुंडली के साथ अच्छी तरह से एक बीजिंग बनाते हैं।
- Mulch pristvolny सर्कल कार्बनिक मल्च।
यदि बीजिंग को एक कंटेनर में खरीदा गया था, तो लैंडिंग प्रक्रिया को सरल बनाया गया है। पर्याप्त गड्ढा 20 सेमी चौड़ा और गहरा कंटेनर मात्रा। इसमें, पौधे को धरती के ढेर के साथ रखा जाता है और पृथ्वी और आर्द्रता के मिश्रण से ढका होता है।
उचित देखभाल
Pristvolnom सर्कल के लिए पौधे के पूरे जीवन में देखभाल की जरूरत है। यह जड़ से मुक्त, ढीला, मुक्त होना चाहिए और mulched। परिधि पर मैरीगोल्ड लगाने के लिए अच्छा है। ये फूल ladybirds आकर्षित - एफिड्स के प्राकृतिक दुश्मन,जो चेरी की युवा शूटिंग पर बैठना पसंद करते हैं।
लैंडिंग के तुरंत बाद, चेरी का निर्माण शुरू होना चाहिए। पहली बात ताज की जांच करना है। यदि शूटिंग के बीच कोई स्पष्ट "नेता" नहीं है, तो इसे "असाइन किया जाना चाहिए": एक अच्छा शीर्ष चुनें, इसे समर्थन में खींचें, इसे लंबवत स्थिति दें, और इसे बांध दें। बाकी की शूटिंग - मीठे चेरी की भविष्य की कंकाल शाखाएं। उन्हें कम किडनी तक 25 सेमी की लंबाई तक छोटा किया जाना चाहिए।
रोपण के पहले वर्ष में, युवा चेरी को केवल पानी की आवश्यकता होती है। गिरावट में, सर्दी के लिए पौधे को बेहतर ढंग से तैयार करने के लिए, आप उर्वरक को सुपरफॉस्फेट (ताज प्रक्षेपण के 1 वर्ग मीटर प्रति 2 चम्मच) से सेट कर सकते हैं। आईपूट विविधता ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है, लेकिन कम उम्र में इसके लिए अतिरिक्त सुरक्षा की व्यवस्था करना बेहतर होता है।
इस क्षमता में, गैर बुनाई सामग्री अच्छी तरह से प्रदर्शन करते हैं। ठंढ की शुरुआत से पहले, बीजिंग के चारों ओर एक फ्रेम सेट किया जाता है और 60 ग्राम / वर्ग की मोटाई के साथ एग्रोस्पान या स्पूनबॉन्ड के साथ कई परतों में ढका होता है। मीटर।
दूसरे वर्ष में, मीठे चेरी को वसंत नाइट्रोजन निषेचन की आवश्यकता होगी।एक अच्छा गोबर humus का उपयोग करना बेहतर है, तो संयंत्र को "overfeed" करने का कोई खतरा नहीं है।
ताज के गठन को जारी रखने की भी आवश्यकता है। मीठे चेरी काटने के बारे में अलग-अलग राय हैं। उदाहरण के लिए, लेव प्लैटोनोविच सिमरेन्को के प्रसिद्ध पोमोलॉजिक का मानना था कि इस संस्कृति में छंटनी का उल्लंघन किया जाता है। मीठे चेरी की कम हाशिए की क्षमता होती है, और इसका ताज स्वयं स्पैस बनाता है। यहां तक कि परिपक्व वृक्षों में भी, ताज के अंदर निर्देशित शूटिंग के स्वच्छता काटने और सरल एम्बॉसिंग के साथ अक्सर करना संभव होता है।
हालांकि, फल प्रविष्टि और बेहतर उपज को प्रोत्साहित करने के लिए, छोटी उम्र से सही स्थिति में मीठे चेरी की कंकाल शाखाओं को पढ़ाना आवश्यक है। यहां निम्न नियम लागू होता है: शूट और ट्रंक के बीच कोण जितना अधिक होगा, फसल बेहतर होगी। इस स्थिति को सुनिश्चित करने के लिए, पुराने दिनों में, युवा पौधे की शाखाओं पर छाती के सैंडल लटका दिए गए थे। अब आप झुकाव शूटिंग की विधि लागू कर सकते हैं:
- साइड शाखा पर वसंत ऋतु में, शीर्ष के करीब, जुड़वां का एक मुक्त पाश संलग्न होता है।
- स्ट्रिंग का दूसरा छोर जमीन में एक पेग से जुड़ा हुआ है ताकि शाखा ट्रंक के साथ सीधे या यहां तक कि कोण को खींच सके।
- ऐसी "क्रूस पर चढ़ाई" स्थिति में, पौधे सभी गर्मियों में खर्च करता है। शरद ऋतु लूप में कटौती की जा सकती है।
गर्मियों के बीच में, चेरी के पेड़ पर सालाना विकास की जांच की जाती है। चेरी 60 सेमी लंबा और अधिक मौसम के लिए उन्हें निष्कासित करने में सक्षम हैं। यह बहुत अच्छा नहीं है - लंबी वृद्धि में सर्दियों से पहले परिपक्व होने का समय नहीं है। इसलिए, उन्हें चुटकी चाहिए। अन्य चीजों के अलावा, यह प्रक्रिया मिठाई चेरी की शाखाओं को उत्तेजित करती है।
एक पेड़ कॉम्पैक्ट होने के लिए, आपको केंद्र कंडक्टर की ऊंचाई का पालन करना होगा। नेता की तीन मीटर की ऊंचाई पर्याप्त होगी। जब यह इस चिह्न में बढ़ता है, तो यह निकटतम कंकाल शाखा में स्थानांतरण के साथ कट जाता है।
मीठे चेरी के परागण के बारे में 3 तथ्य
मीठे चेरी एक पार परागण संयंत्र है। कटाई की आंशिक रूप से samoplodnyh किस्मों की पैदावार भी बढ़ जाती है अगर अन्य मीठे चेरी इसके बगल में लगाए जाते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपकी पूरी साइट को चेरी बाग में बदल दिया जाना चाहिए। आप न्यूनतम लागत कर सकते हैं।
- मीठे चेरी पूरी तरह से अपनी "बहन" चेरी द्वारा परागित है। इस संपत्ति के कारण, इन संस्कृतियों के संकर दिखाई दिए - dukes। इसलिए, अगर बगीचे में पहले से ही एक पेरी पेड़ है जो शुरुआती पकने की अवधि के साथ है, तो आप इनपुट के बगल में एक और चेरी नहीं लगा सकते हैं।उसके लिए एक परागक के रूप में, उदाहरण के लिए, टर्गेनेव्स्काया चेरी की किस्में फिट हो सकती हैं।
- बगीचे की जगह के और भी किफायती उपयोग के लिए विकल्प - इनपुट ब्लैकबेरी के ताज में परागणक विविधता के दाता सामग्री का ग्राफ्टिंग। इस तरह, एक शताम्बा पर दो अलग-अलग किस्मों को प्राप्त किया जा सकता है जो एक-दूसरे को परागित करेंगे।
- यदि आसन्न बगीचे में उपयुक्त चेरी या मीठे चेरी है, आप अपने स्वयं के परागक के बिना पूरी तरह से कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि दो बिंदुओं पर विचार करें:
- अपने मीठे चेरी को पड़ोसी पेड़ से 30 मीटर से अधिक की दूरी पर लगाएं;
- सुनिश्चित करें कि उनके बीच कोई नाशपाती या सेब का पेड़ नहीं है जो परागण से हस्तक्षेप कर सकता है।
रोग और कीट
Beachbone scourge - कवक संक्रमण। सौभाग्य से, इनपुट लगभग मोनिलालिसिस या कोकोमिकोसिस से पीड़ित नहीं होता है। यदि संक्रमण हुआ है, तो आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:
- जितनी जल्दी हो सके प्रभावित शूटिंग को हटा दें और जलाएं।
- कोरस के साथ रोगग्रस्त पौधे का इलाज करें। यह विस्तारित स्पेक्ट्रम का एक कवकनाश है। सतह के साथ बेहतर आसंजन के लिए, इसे सादे पानी में नहीं भंग करना संभव है, लेकिन घर या टैर साबुन के अतिरिक्त।
ट्लाई के बारे में, जो अक्सर मीठे चेरी पर हमला करता है, पहले से ही कहा जा चुका है।"इस्क्रा" प्रकार की रासायनिक तैयारी के साथ लड़ना संभव है, लेकिन इसे याद रखना चाहिए: कीटनाशकों न केवल कीटों को मारते हैं, बल्कि फायदेमंद कीड़े - मधुमक्खी, लेडीबर्ड, सोने की आंखों कीड़े। अपने पेड़ पर एक एफिड देखा, यह एक सरल साबुन और साबुन समाधान के साथ सौदा करने के लिए बेहतर है।
फसल और भंडारण
फल डालने पर, मीठे चेरी को रोपण से संरक्षित किया जाना चाहिए। ये अद्भुत गार्डनर्स दोस्त थोड़ी देर के लिए जीवंत प्रतिस्पर्धी बन सकते हैं, और फसल के बिना नहीं बने रहने के लिए, समय पर पेड़ पर सुरक्षात्मक जाल फेंकना बेहतर होता है।
मास सफाई चेरी इनपुट तब शुरू हो सकता है जब फल गहरा लाल रंग बन जाएगा। डंठल की स्थिति की निगरानी करना महत्वपूर्ण है: यदि वे सूखना शुरू करते हैं, तो समय गुम हो जाता है और चेरी ओवरराइप होता है। इस तरह के फल तुरंत प्रक्रिया या खाने के लिए होगा।
सावधानीपूर्वक शाखाओं से चेरी को हटाना आवश्यक है।फेंक दो, और कंटेनर में फल रखना। टूटी हुई त्वचा के साथ क्षतिग्रस्त, अलग से अलग सेट।
इनपुट ताजा रखने के लिए लंबे समय तक काम नहीं करेगा - किसी भी मीठे चेरी की तरह, यह जल्दी से अपना स्वाद खो देता है और पानी भरा हो जाता है। आप इसे फ्रिज में 5 दिनों तक रख सकते हैं, लेकिन फिर इसे फ्रीज करना या सर्दियों के लिए तैयारी करना बेहतर है। शीतकालीन शाम को सुगंधित जाम का एक जार आपको एक खूबसूरत तीर्थयात्री की याद दिलाता है जो "ग्रीक" से "वारांगियन" तक लंबा सफर तय कर चुका है।
और अंत में, डोज़्डोवस्की विविधता सहित चेरी का वर्णन करने वाला एक छोटा वीडियो: