लोकप्रिय मशरूम पेड़ नहीं बढ़ रहे हैं
 पेड़ में मशरूम

विभिन्न प्रकार के मशरूम अक्सर पेड़ के तने और स्टंप पर दिखाई देते हैं। उनकी जीवित या मृत लकड़ी विभिन्न फंगल प्रजातियों के प्रतिनिधियों के लिए पोषक तत्व सब्सट्रेट बन जाती है।

कुछ मशरूम परजीवी हैं। वे पेड़ के खर्च पर रहते हैं - दाता, धीरे-धीरे जीवित ऊतक को नष्ट करने का विस्तार करता है।। अन्य, मृत लकड़ी पर निपटने, लाभ प्रकृति: वे जैविक सामग्री को संसाधित करते हैं, पक्षियों और जानवरों के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं, और लोगों को ठीक करते हैं।

पेड़ों पर क्या मशरूम उगते हैं?

जीवित और मृत ट्रंक और गिरने वाले पेड़ पर फंगियों के जैविक साम्राज्य के सूक्ष्मदर्शी और टोपी प्रतिनिधि।

 एक फल पेड़ के तने पर मोल्ड खराब देखभाल और मशरूम की उपस्थिति की बात करता है
एक फल पेड़ के तने पर मोल्ड खराब देखभाल और मशरूम की उपस्थिति की बात करता है

ट्रंक या पेड़ सिग्नल की शाखाओं पर ओवरगॉउथ, मोल्ड, कप जैसी संरचनाएं जो मशरूम पर बस गई हैं। उनमें से परजीवी और symbiotes हैं। लकड़ी के विनाश, पेड़ दाता से पहले रहते हैं। अन्य पेड़ के साथ एक सिम्बियोसिस बनाते हैं, इससे महत्वपूर्ण पदार्थ प्राप्त करते हैं और आवश्यक पेड़ को पेड़ देते हैं।

बगीचे के पेड़ों पर कवक की उपस्थिति बगीचे के बागानों के लिए खराब देखभाल की बात करती है। ऐसे मामलों में, फल बागानों को बचाने के लिए उपाय किए जाने चाहिए।

जंगल में रहने वाले वुड्स, निश्चित रूप से, पेड़ों को नष्ट कर देते हैं। लेकिन उनमें से कई खाद्य, मानव और पशु स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, और घरेलू जरूरतों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

बगीचे को प्रभावित करने वाले पेड़ के कवक का सबसे मशहूर:

  • टिंडर और उनके पूर्ववर्ती - ट्रंक के उत्तर-पश्चिमी तरफ नीले-हरे शैवाल, कारण - मोटाई, खराब प्रकाश;
  • झूठी टिंडर, फलों के पेड़ों पर "जीवन", कोर के सफेद सड़कों के रूप में खुद को प्रकट करता है; पत्थर चट्टानों को नुकसान के संकेत - ट्रंक पर अंधेरे छिद्र, गहरे भूरे और भूरे रंग के विकास;
  • दिल भूरा सड़ांध चेरी, नाशपाती, और अन्य फल एक टिंडर सल्फर-पीले का कारण बनता है।

कुछ पॉलीपॉर्स दूध परिपक्वता के चरण में खाद्य होते हैं, लेकिन प्रारंभिक गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है।

उनके अलावा, खाद्य पॉलीपोरस सेलुलर और सर्दी संकेत, साथ ही साथ:

  • ऑयस्टर मशरूम;
  • हिरण पंख;
  • ryadovka पीला लाल;
  • Volvariella रेशमी है;
  • सर्दियों मशरूम।

सबसे खूबसूरत प्रतिनिधियों में से एक - काले मूंगा, एक असामान्य के साथ खाद्य मशरूम, एक बहुत हल्के मूंगा, "टोपी" के समान।

एज़ेविक कोरल और इसकी विशेषताएं

सशक्त रूप से खाद्य मशरूम गिरने वाले ट्रंक, गिरने वाले पेड़ या स्टंप पर बढ़ रहे हैं, ब्लैकबेरी (कुछ स्रोतों में - हेजहोग) एक असाधारण शानदार रूप से कोरल आकार के होते हैं। यह प्रजातियां बड़े और अच्छी तरह से विकसित हवाई हिस्से के साथ मशरूम के लिए मैक्रोमीसाइट्स से संबंधित हैं।। इसे नियोफिट्स, ब्लैकबेरी लैटिसवर्क, हेरिकिया कोरल और कोरल कवक भी कहा जाता है।

यह कैसा दिखता है

गुर्दे के परिवार से मशरूम को फलने वाले शरीर की संरचना के कारण नामित किया गया है। ब्रंच, अनियमित रूप से आकार, कई छोटे के साथ (10-20mm) बेलनाकार "tentacles", यह वास्तव में समुद्री प्रवाल की झाड़ी के समान ही है। मुख्य "शाखाओं" से लटका हुआ भंगुर कताई 2 सेमी से अधिक नहीं बढ़ता है। उन पर बीजाणु बनाते हैं। मूंगा ब्लैकबेरी पेड़ सब्सट्रेट से एक छोटे पैर के साथ जुड़ा हुआ है।

 ब्लैकबेरी प्रवाल
ब्लैकबेरी प्रवाल

दूधिया या बर्फ सफेद, पीला क्रीम या मुश्किल से ध्यान देने योग्य पीले रंग की टिंट के साथ, खुले अंतराल वाले मशरूम एक अंधेरे उदास पर्णपाती जंगल में बहुत दूर दिखाई देते हैं। जब परिपक्व हो, एचसी गहरा हो जाता है, रेतीले-बेज या भूरा हो जाता है।। बढ़ती आर्द्रता पारदर्शिता प्राप्त करती है।

कट पर, कवक का लुगदी मांसल, बहुत हल्का, सफेद, या पीला गुलाबी रंग के रंग के साथ होता है। गंध - सुखद, मशरूम, थोड़ा तेज। देर से परिपक्वता चरण में - अंधेरा और कठिन। सूखे ऊपर मूंगा भूरा हो जाता है।

वयस्क नमूने - चैंपियन ऊंचाई और चौड़ाई तक पहुंचते हैं 40 सेमी। औसत मूल्य 30 है, और साइबेरियाई जंगलों में - व्यास में 15-25 सेमी।

कहां और कैसे बढ़ना है

यह अपेक्षाकृत दुर्लभ है, लेकिन वितरण श्रृंखला में शीतोष्ण जलवायु क्षेत्र, सुदूर पूर्व और साइबेरिया के सभी रूसी जंगलों शामिल हैं।। लंबे समय से चीन, जापान, कज़ाखस्तान, ट्रांसकेशिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका के क्षेत्र में महारत हासिल है।

पर्णपाती जंगलों में अकेले और समूहों में बढ़ता है। उत्तर में आगे, यह दक्षिण-लिंडेन, बीच, ओक, एल्म के लिए एस्पेन और बर्च के गिरने वाले ट्रंक और डेडवुड का चयन करता है। मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में शायद ही कभी पाया जाता है। पुराने पेड़ों में गिरने वाले पेड़, स्टंप और गिरने वाले पेड़ पर जीवित रहते हैं.

 परिपक्व Ezhevik प्रवाल
परिपक्व Ezhevik प्रवाल

किंवदंतियों हैं कि मध्य युग में, मूंगा कवक बहुत दुर्लभ नहीं था। लेकिन इसकी असामान्य उपस्थिति ने मशरूम पिकर्स को डरा दिया, जो शैतान के स्पंज कहलाते थे और जहरीले मानते थे।

मशरूम रूस की लाल किताब में दुर्लभ प्रजातियों के रूप में सूचीबद्ध है।

जब यह परिपक्व होता है

ब्लैकबेरी, अन्य मशरूम की तरह - एक बारहमासी जीव। लेकिन उसका फलों का शरीर ("टोपी") एक सीजन रहता है - जुलाई के दूसरे छमाही से अक्टूबर की शुरुआत तक। इस समय, सफेद "मूंगा" और मशरूम पिकर्स मिलते हैं।

इसी तरह की प्रजातियां

हल्की शाखा "झाड़ियों" अद्वितीय हैं, वे मशरूम के राज्य के किसी भी अन्य प्रतिनिधि के साथ भ्रमित नहीं हैं।

अन्य प्रकार के ब्लैकबेरी बुलाए जाते हैं:

  • ब्लैकबेरी मोटली (वह एक हॉक, मुर्गी, कोल्चक, ब्लैकबेरी स्केली और टाइल) है;
  • ब्लैकबेरी पीला (वह vyemchaty);
  • कंघी ब्लैकबेरी (समानार्थक - दादा या मशरूम दाढ़ी);
  • अल्पाइन ब्लैकबेरी (या अल्पाइन)।

उपस्थिति में, यह अल्पाइन हेरिकिया के समान होता है, और इसके गुणों के संदर्भ में - कंघी के साथ।

ब्लैकबेरी के लिए Prialpiy सब्सट्रेट कम से कम - पाइन, फ़िर लकड़ी, स्पूस, परोसता है। इस प्रकार का हेरिकियम पहाड़ी जंगलों में पाया जाता है, जो मैदानी इलाकों में बहुत ही कम है।। उग्र शाखाओं की युक्तियों पर बोरच में स्पोरिफेरस स्पाइक्स स्थित हैं।

कोई जहरीला जुड़वां ब्लैकबेरी प्रवाल नहीं है।

ब्लैकबेरी प्रवाल के उपचार गुण

जेरिकिया की इस प्रजाति के औषधीय लाभ की सराहना की जाती है। उनमें से ज्यादातर फॉस्फोरस, कैल्शियम, लौह, पौधे प्रोटीन, पोलिसाक्राइड और विटामिन की उपस्थिति के कारण हैं।

जर्मनी और चीन के फार्माकोलॉजिस्ट उपचार और उपचार गुणों के आवेदन में दूसरों की तुलना में अधिक दृढ़ता से आगे बढ़े हैं।

औषधीय मशरूम का प्रयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और पूरे पाचन तंत्र की बीमारियों के उपचार और रोकथाम में किया जाता है।। Polysaccharides गैस्ट्रिक एसिड से अल्सरेटेड गैस्ट्रिक श्लेष्मा की रक्षा, इसके उपचार को उत्तेजित करता है। पाचन तंत्र और पेरिस्टालिसिस में रक्त प्रवाह को उत्तेजित करें। यह पाचन और उत्सर्जित प्रणालियों के अंगों में ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियाओं को रोकने का माध्यम है। कवक, फिनोल और एंटीट्यूमर गतिविधि के साथ पांच पोलिसाक्राइड में निहित फैटी एसिड सीधे कैंसर की कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं, प्रभाव कीमोथेरेपी के साथ तुलनीय है।

 ब्लैकबेरी मूंगा का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जाता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और श्वसन अंगों की बीमारियों का उपचार
ब्लैकबेरी मूंगा का उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जाता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और श्वसन अंगों की बीमारियों का उपचार

ब्लैकबेरी और घातक, और सौम्य शिक्षा का सिद्ध उपचार प्रभाव। यह स्तन, फेफड़े, एसोफैगस, यकृत, पेट के कैंसर के विकास को अवरुद्ध करता हैयह अग्नाशयी ऑन्कोलॉजी के इलाज में प्रभावी है। यह प्रोस्टेट एडेनोमा, सिस्ट, फाइब्रोमा, पिट्यूटरी एडेनोमा, मायोमास की किस्मों के लिए इंगित किया जाता है। नैदानिक ​​अवलोकन के दौरान, ट्यूमर का आकार या आकार में काफी कमी आई।एक व्यापक anticancer थेरेपी में उपचार के नकारात्मक प्रभाव को कम कर देता है।

कोरल कवक का प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, थकान को कम करने में मदद करता है और वसा चयापचय को उत्तेजित करता है।

श्वसन अंगों के कामकाज में सुधार - ब्रोंची और फेफड़े। रक्त के सक्रियण पर Ezhevik फायदेमंद प्रभाव। तंत्रिका तंत्र पर कवक दवाओं का सकारात्मक प्रभाव विशेष रूप से अल्जाइमर रोग के उपचार और रोकथाम के लिए साबित हुआ है।

बैक्टीरिया, कवक और वायरल और प्रकृति की बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में निष्कर्षों का उपयोग किया जाता है।

लोक औषधि में, टिंचर और डेकोक्शंस एंटी-ड्रिंपेंट्स के रूप में उपयोग किए जाते हैं।। अनिद्रा और न्यूरैस्थेनिया के लिए प्रयुक्त। यह नपुंसकता का इलाज, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार और शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा करने के लिए उपयोगी है।

मशरूम कैसे खाएं?

खाना पकाने में ब्लैकबेरी प्रवाल के दिलचस्प अद्वितीय गुणों का उपयोग किया जाता है। Gourmets अच्छे पाक गुणों के लिए दुर्लभ मशरूम की सराहना करते हैं।, एक तैयार पकवान का एक दिलचस्प प्रकार और वैज्ञानिक शोधों द्वारा पुष्टि की गई उपयोगी गुण।

कोरल की तरह जीनियम को सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है।: खाना पकाने में, अनिवार्य pretreatment के बाद युवा नमूने का उपयोग किया जाता है।जैसे ही वे परिपक्व होते हैं, इन मशरूम कड़वा स्वाद शुरू करते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि प्रजातियां लाल किताब की हैं, कई क्षेत्रों में मशरूम पिकर्स इसे अक्सर पाते हैं, इसे फसल करते हैं, खाना पकाने के व्यंजनों और स्वाद संवेदनाओं को साझा करते हैं। अन्य देशों के राष्ट्रीय व्यंजनों में, ब्लैकबेरी व्यंजन भी connoisseurs के साथ लोकप्रिय हैं।

Ezhevik स्टू, तला हुआ, उबला हुआ, बल्लेबाज में पकाया, भरने में जोड़ा। सुखाने, पिकलिंग या पिकलिंग द्वारा भविष्य की फसल के लिए। सूखे पाउडर में पूरे या मैदान का उपयोग करें।

 ब्लैकबेरी कोरल - सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, जिसके लिए विशेष तैयारी की आवश्यकता होती है
ब्लैकबेरी कोरल - सशर्त रूप से खाद्य मशरूम, जिसके लिए विशेष तैयारी की आवश्यकता होती है

ब्लैकबेरी व्यंजन को नाजुक स्वाद देता है। स्वाद उज्ज्वल है, अन्य जानकारी के अनुसार - नमकीन और बहुत सुखद, एक नट रंग के साथ। स्वाद और संरचना के उबले हुए रूप में झींगा या स्क्विड के स्वाद जैसा दिखता है।

Gourmets कोरल कवक पकाने के तरीके साझा कर रहे हैं:

  • Gericium तला हुआ मक्खन में मसालों के साथ, विभिन्न मसाले और सब्जी गार्निश जोड़ें;
  • पका हुआ सूप, साथ ही साथ अन्य मशरूम से;
  • तलना हलचल बड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में;
  • सलाद में जोड़ेंअन्य मशरूम की तरह।

Ezhevik कोरल - प्रकृति की एक सुंदर रचना। मशरूम में अच्छा स्वाद और उच्च उपचार गुण हैं।। हाल के दशकों में, विकास इरोला का विस्तार हुआ है, साथ ही साथ ब्लैकबेरी का पता लगाने की आवृत्ति भी बढ़ी है। रूस में एक ही समय में राज्य की सुरक्षा के तहत विचार है। Connoisseurs का कार्य भविष्य की पीढ़ियों के लिए अद्वितीय प्रवाल मशरूम को संरक्षित करना है।