जंगली बेर का नाम क्या है?

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जंगली बेर काफी दुर्लभ है जो बगीचे में पाया जा सकता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि उसके जामुन छोटे, खट्टे और तीखे हैं।

इस पौधे के अन्य फल पेड़ों और झाड़ियों के बीच इसके फायदे हैं:

• उच्च सर्दी कठोरता;
• उदार मिट्टी की स्थिति के लिए;
• स्थिरता सूखे के लिए।

जंगली बेर, जिसमें से अधिकांश आधुनिक किस्मों की उत्पत्ति हुई, अपने पूर्ववर्तियों के गुणों को जोड़ती है: चेरी बेर और सर्दियों की कठोरता का स्वाद और रस, और कांटे का रंग।

जंगली बेर - सामान्य जानकारी

इस तथ्य के कारण कि कांटों (कांटों) की शाखाएं वैज्ञानिक दुनिया में कांटेदार कांटे हैं, इसे जंगली बेर कहा जाता है। यह पौधे अक्सर जंगली में एक झाड़ी के रूप में पाया जाता है।, लेकिन कुछ स्थितियों में यह एक पेड़ के आकार में बढ़ सकता है। दस साल की उम्र में, जंगली बेर की जड़ गर्दन 10 सेमी तक पहुंच सकती है, और पौधे की ऊंचाई 2-3 मीटर तक हो सकती है।

सबसे आम हैं त्सना, सूर, सेम, होपरा, वोर्स्ला, और उत्तरी डोनेट नदियों के साथ कांटेदार झाड़ियों।। फ्लोरोवस्की क्षेत्र पहले भी फल झाड़ियों को रोपण के लिए प्रसिद्ध था। अब इसकी जगह टेर्नोवका नामक एक गांव है। कार्पैथियंस और काकेशस में, ब्लैकथॉर्न पर्वत शिखर तक फैलता है।

अगस्त में प्रत्येक वर्ष, जंगली बेर के फल पौधे को भरपूर मात्रा में ढकते हैं और लाल जामुन के साथ काले बैंगनी बन जाते हैं। पहले ठंढ के बाद कांटेदार भर जाते हैंजब कमाना तत्वों की सामग्री कम हो जाती है और जामुन स्वादपूर्ण हो जाते हैं।

विटामिन और खनिज जो जंगली बेर बनाते हैं

जंगली बेर बेरीज में निम्नलिखित संरचना है:

• coumarins;
• मैलिक एसिड;
• कमाना तत्व;
• catechins;
• 5.5-8.8% शर्करा (ग्लूकोज और फ्रक्टोज़);
• कार्बोहाइड्रेट;
• नाइट्रोजन युक्त पदार्थ;
• अल्कोहल यौगिकों;
• स्टेरॉयड;
• फाइबर;
• विटामिन सी, ई;
• flavonoids;
• पेक्टिन;
• खनिज लवण;
• triterpenoids;
• ग्लाइकोसाइड;
• कैरोटीन;
• फैटी तेल (लिनोलिक, हस्तरेखा, stearic, oleic, और eleostearic);
• prunasin।

जड़ें हैं कमाना और रंग यौगिकों। पत्तियों में उपयोगी खनिजों: एंथोकाइनिन, फ्लैवोनोइड्स, विटामिन सी और ई, फिनोल कार्बोक्साइलिक एसिड। बीज की संरचना में शामिल हैं जहरीले ग्लाइकोसाइड, हाइड्रोसायनिक एसिड deaminating।

स्वास्थ्य के लिए जंगली प्लम के उपयोगी गुण और नुकसान

जंगली प्लम के जामुन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। प्लम की नियमित खपत microflora के संतुलन को बहाल करने में मदद करता है, गैस्ट्र्रिटिस और कोलाइटिस का खतरा कम कर देता है। फल के मूत्रवर्धक गुण शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को दूर करने में मदद करते हैं।

बेर फलों के सबसे सरल जीवों पर एंथेलमिंटिक प्रभाव होता है। इसके कारण, आंतों के पेस्टिस्टल्सिस को सामान्यीकृत किया जाता है, इसके कार्य और चयापचय में सुधार होता है।

फल विशेष रूप से विटामिन पी (flavonoid) में समृद्ध हैंऔर इस पदार्थ के साथ शरीर की नियमित संतृप्ति रक्तचाप को स्थिर करती है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करती है, हृदय ताल को सामान्य करती है। एड्रेनल कॉर्टेक्स के काम को भी उत्तेजित करता है।

जंगली बेर - प्राकृतिक एंटीसेप्टिक्स। अधिकांश दंत चिकित्सक फलों के लुगदी को लोशन के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं, इसे मसूड़ों के लिए उपयुक्त बनाते हैं।

ब्लैकथॉर्न जामुन अल्सरेटिव बीमारियों के गंभीर रूपों, विशेष रूप से खून बहने में सख्ती से contraindicated हैं। साथ ही साथ गैस्ट्रिक अम्लता और बढ़ते दबाव के साथ मरीजों में भी।

पदार्थ amygdalin जा रहे गड्ढे में। इसके निरंतर उपयोग मानव शरीर पर एक जहरीला प्रभाव हो सकता है। इसलिये इन फलों से पत्थरों के संरक्षण को एक साल से अधिक समय तक संग्रहित करने की सिफारिश की जाती है.

पारंपरिक दवा में जंगली प्लम का उपयोग

यह साबित कर दिया कि संयंत्र के विभिन्न भागों से दवाओं मानव शरीर पर एक चिकित्सा प्रभाव है:

• जीवाणुरोधी;
• एक मूत्रवर्धक;
• expectorant;
• ज्वरनाशक;
• विरोधी भड़काऊ;
• स्वेदजनक;
• कसैले।

इन सभी गुणों को पारंपरिक और वैकल्पिक चिकित्सा में उनका उपयोग मिला है। वे गंभीर बीमारियों के सामान्य और रोगसूचक उपचार के लिए किया जाता है।

फूल: इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय

फूलों को खोलने से पहले यह घटक एकत्र किया जाना चाहिए। उच्च रक्तचाप में इस्तेमाल फूल, कब्ज, यकृत विकृतियों, प्रोस्टेट, गठिया और धमनीकाठिन्य के ग्रंथ्यर्बुद से फन शोरबे।

फूलों की तैयारी, मूत्रवर्धक स्वेदजनक और शामक प्रभाव है।

दवाओं की तैयारी:

• मिलावट। इसके लिए 2 चम्मच लें। कुचल फूल और ठंडे पानी के 250 मिलीलीटर डालना। एक तरफ जोर देना। 8 घंटे के बाद, दवा उपयोग के लिए तैयार है। इसे दो लेखों में प्रयोग करें। एल। दिन में 4 बार।
• शोरबा। 2 चम्मच लेने की आवश्यकता है। कुचल सामग्री, पानी की 250 मिलीलीटर डालना और अधिक कम आंच उबालने के लिए लाने के लिए। दिन में दो बार 100 मिलीलीटर पीएं।तैयार उत्पाद को संवहनी रोगों की रोकथाम के लिए एक सहायक के रूप में उपयोग किया जाता है।

इसलिए जंगली बेर के फूलों की तैयारी में एक मजबूत एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव होता है व्यापक रूप से त्वचा रोगों का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है। शोर या टिंचर में डुबकी सूती पैड के साथ प्रभावित क्षेत्रों को रगड़ें।

रूट: कैसे तैयार करें

जंगली प्लम की जड़ें गिरावट में फसल की जानी चाहिए। ट्रंक से 1-1.5 मीटर की दूरी पर उन्हें खोदना बेहतर होता है। शोक बनाने के लिए, कच्ची सामग्री धोया जाता है और सूखा पीआई तापमान + 60 डिग्री सेल्सियस कुचल की जड़ के 10 ग्राम को 500 मिलीग्राम ठंडा पानी डालें और 15 मिनट तक कम गर्मी पर फोड़ा लें। 100 मिलीलीटर पर दिन में 3 बार स्वीकार करें। सिरिंजिंग के लिए, शोरबा पानी 1: 1 के साथ पतला होता है।

रूट डेकोक्शन में एंटीप्रेट्रिक, डायफोरेटिक और एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं। एसएआरएस के साथ स्वीकृत और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए।

बार्क: कैसे तैयार करें

छाल से कटौती करने के साथ-साथ फूलों से पहले छाल को बेहतर बनाना बेहतर होता है। फिर जड़ों को धोने और सूखना जरूरी है।

उपकरण का उपयोग रक्त वाहिकाओं को साफ करने, शरीर में सूजन संबंधी बीमारियों, फोड़े और एरिसिपेलस के उपचार के लिए किया जाता है।

1 चम्मच लें। कुचल कच्ची सामग्री, 250 मिलीलीटर पानी और फोड़ा 15 मिनट के लिए डालना। दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर लें।

जामुन

अक्टूबर के अंत में जंगली बेर बेरीज काटा जाता है।। एक चिकित्सीय दवा तैयार करने के लिए, एक सप्ताह के लिए बेरीज सूरज या ओवन में सूख जाते हैं।

टिंचर की तैयारी के लिए 1 बड़ा चम्मच लें। एल कुचल फल, गर्म पानी के 250 मिलीलीटर डालना और एक घंटे के लिए infuse। 4 दिनों के लिए 100 मिलीलीटर में खाली पेट पर स्वीकृत (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के इलाज के लिए)

रस। जामुन छीलते हैं और 70 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होते हैं फिर वे रस को नरम और निचोड़ते हैं। जिआर्डियासिस, विकार और सार्स खाने के साथ प्रयोग करें।

खाना पकाने में जंगली प्लम का उपयोग

जंगली बेर जामुन शायद ही कभी ताजा खपत कर रहे हैं। लेकिन विभिन्न compotes और जाम एक विशेष स्वाद है।

जाम

सामग्री:

1. जंगली बेर जामुन - 2.5 किलो;
2. चीनी - 3 किलो;
3. पानी - 1 एल।

तैयार फल 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है। उसके बाद, एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और हड्डियों को साफ करें। छिद्रित जामुन को पूर्व डेकोक्शन में लौटें, चीनी जोड़ें।

जब चीनी पूरी तरह से भंग हो जाती है, तो जाम को 15 मिनट तक उबाला जाता है और निर्जलित जार में डाला जाता है।

जाम

जाम बनाने के लिए आपको लेने की जरूरत है:

1. प्लम - 1 किलो;
2. चीनी - 1 किलो;
3. पानी - 100 मिलीलीटर

शुद्ध बेरीज कम गर्मी पर आधे घंटे के लिए पानी और फोड़ा डालना। फिर फल एक चाकू के माध्यम से एक कंटेनर में रखा जाता है, बाकी सामग्री जोड़ें और एक और आधे घंटे के लिए खाना बनाना। समाप्त उत्पादों को निर्जलित जार में रखा जाता है।

मानसिक शांति

तैयार करने के लिए आपको लेने की जरूरत है:

1. जंगली बेर - 1 किलो;
2. चीनी सिरप - 50%।

तैयार फल उबलते सिरप में डाले जाते हैं और 5 मिनट के लिए उबला हुआ होता है। तैयार मिश्रित फल के साथ जार में डाला जाता है, ढक्कन से ढका होता है और पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है और 15 मिनट तक उबला हुआ होता है। फिर रोल अप करें।

शराब

तैयार करने के लिए आपको लेने की जरूरत है:

1. जंगली प्लम - 10 किलो;
2. चीनी - 3 किलो;
3. पानी - 10 एल।

• Primorozhennye प्लम्स 2 दिनों सूखी। इसके बाद, वे नरम हो जाते हैं, जो पानी से भरे हड्डियों के साथ एक कंटेनर में रखे जाते हैं।
• 3 दिनों के लिए एक गर्म जगह में छोड़ दें। जब सतह पर बुलबुले दिखाई देते हैं, तो द्रव्यमान को निकाला जाना चाहिए।
• शराब के एक लीटर में 300 ग्राम चीनी जोड़ा जाता है। कंटेनर में डाल दिया।

हर साल दवाओं के लिए कच्चे माल के रूप में जंगली प्लम का उपयोग केवल बढ़ रहा है। ऐसे पौधे को बढ़ाना न केवल आपके बगीचे में फायदेमंद और फायदेमंद है, बल्कि अतिरिक्त आय के लिए भी एक अच्छा विकल्प है।