बेस्सी चेरी (रेत) और पेड़ की देखभाल रोपण
 बेस्सी चेरी

आज तक, प्रजनकों ने चेरी की कई किस्मों को कम किया है, बेसेया उनमें से सबसे असामान्य है। यह फैला हुआ झाड़ी किसी भी बगीचे के लिए एक आभूषण हो सकता है, इसके अलावा, यह स्वादिष्ट, असामान्य फल लाता है।

बेस्सी चेरी विविधता का विवरण

चेरी बेसेया रेत चेरी की उप-प्रजाति है, जो दक्षिणी और उत्तरी अमेरिका में बढ़ती है। प्रारंभ में, केवल रेत चेरी को दुनिया के लिए जाना जाता था, जिसे इसकी सजावटी उपस्थिति से अलग किया गया था, लेकिन इसके फल छोटे और स्वादिष्ट नहीं थे। लेकिन चयन कार्य के लिए धन्यवाद कि च।बेस्सी, बेस्सी की एक किस्म दिखाई दी, जिसने रेत चेरी की उपस्थिति को बरकरार रखा, लेकिन इसके फल अधिक सुखद हो गए।

यह किस्म सुदूर पूर्व से पूरे रूस में फैलना शुरू कर दिया। वर्तमान में बेस्से देश के सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। सूखे और ठंढ के अच्छे प्रतिरोध और जलवायु के लिए नम्रता के कारण, यह चेरी किसी भी क्षेत्र में बढ़ सकती है।

बेस्सी एक छोटा झुंड है जो 1.8 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंचता है। लाल शाखाओं में चित्रित जमीन के संबंध में युवा शाखाएं क्षैतिज रूप से व्यवस्थित होती हैं। 7 साल की उम्र तक पहुंचने पर, उनका रंग गहरे भूरे रंग में बदलना शुरू हो जाता है और वे जमीन के साथ रेंगने लगते हैं।

कई परिदृश्य डिजाइनर बगीचे को सजाने के लिए इस तरह के चेरी का उपयोग करते हैं, वे इससे हेजेज बनाते हैं और उन्हें लैंडस्केपिंग रेतीले या चट्टानी इलाकों के रूप में लगाते हैं।

झाड़ियों का फूल मई के अंत में शुरू होता है और 3 सप्ताह तक रहता है। इस अवधि के दौरान, झाड़ी पूरी तरह से सफेद या पीले गुलाबी फूलों से ढकी हुई है। चेरी नर और मादा फूल दोनों बनाता है।

बेसेई की पत्तियां चेरी की तुलना में विलो की तरह अधिक होती हैं। आकार लंबा, oblong, चांदी हरा है। सितंबर के मध्य में, पत्तियां एक बैंगनी छाया प्राप्त करती हैं।

 बेस्सी चेरी के परिपक्व और रसदार फल
बेस्सी चेरी के परिपक्व और रसदार फल

रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फ्राइंग चेरी जल्दी शुरू होता है, आप पहली फसल फसल कर सकते हैं। औसतन, एक झाड़ी से बेरीज के 10 से 13 बाल्टी एकत्र कर सकते हैं। फल अगस्त के मध्य में पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचते हैं, और इस तरह की चेरी शाखाओं से नहीं गिरती है, लेकिन सीधे उन पर विल्ट शुरू होती है। रोपण के बाद 13-15 साल फल बेस्सी।

पुरानी शाखाएं, जो कि 6-7 वर्ष से अधिक पुरानी हैं, बहुत कम उपज पैदा करती हैं। इसके अलावा, ऐसे स्थानों में स्थित बेरीज ध्यान से कम हो जाते हैं। ऐसी स्थिति से बचने के लिए, आपको समय पर झाड़ियों को ट्रिम करने की जरूरत है।

फल की विशेषताएं

बेसी चेरी पर बने बेरीज, गोल, बड़े, काले मरुण हैं। मांस काले लाल नसों के साथ हरा है। अपने जंगली रिश्तेदार की तुलना में, ऐसे फल बहुत रसदार और मीठे होते हैं। उनके स्वाद के अनुसार, उनके पास काले चॉकबेरी के समानता है, वे थोड़ी सी तीखेपन की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं।

विविधता के फायदे और नुकसान

  • चेरी बेस्सी किसी भी बगीचे को सजाने के लिए।वसंत ऋतु में, सफेद या गुलाबी फूल उस पर दिखाई देते हैं, और गिरावट में, पत्तियां बरगंडी बन जाती हैं।
  • सूखे और ठंढ के लिए अच्छा प्रतिरोध आपको रूस के सभी क्षेत्रों में इस किस्म को विकसित करने की अनुमति देता है।
  • झाड़ी कई बीमारियों से प्रतिरक्षा है।
  • लंबे समय तक बेरीज शाखाओं के साथ बारिश नहीं होती है, जो आपको फसल के समय में देरी करने की अनुमति देती है।
  • बेसेई के जामुन का स्वाद काफी विशिष्ट है, हर कोई इन फलों को पसंद नहीं करेगा।

रोपण और देखभाल की विशेषताएं

चेरी किस्मों बेस्से वसंत में सबसे अच्छी तरह लगाई जाती है, ताकि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले युवा झाड़ी मजबूत हो सके। एक बंद रूट सिस्टम के साथ पौधे अधिक प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए उन्हें शरद ऋतु में जमीन खोलने के लिए स्थानांतरित किया जा सकता है।

चेरी के लिए एक जगह का चयन, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

  • बेरीज के परिपक्व होने के लिए समय होने के लिए, उन्हें बहुत सारी धूप की आवश्यकता होती है।
  • रूट सिस्टम की सड़कों से बचने और मृत्यु के परिणामस्वरूप, अनुभवी गार्डनर्स उच्च भूजल स्तर वाले निचले इलाकों और क्षेत्रों से बचने की सलाह देते हैं।
  • चेरी अन्य बागानों से 2 मीटर की दूरी पर लगाया गया। बेस्सी मिट्टी की संरचना पर बहुत मांग कर रहा है, सबसे अच्छा विकल्प रेतीले, अम्लीय पृथ्वी नहीं होगा।
  • भारी मिट्टी के लिए, कंकड़, मलबे या विस्तारित मिट्टी की जल निकासी बनाना आवश्यक है।
  • मिट्टी मिट्टी में रेत जोड़ा जाता है।
  • खट्टे मिट्टी को प्रारंभिक रूप से डोलोमाइट आटा के साथ जमीन की आवश्यकता होती है।
चूंकि बेसेई स्वयं उपजाऊ है और परागण की आवश्यकता नहीं है, इसलिए बेहतर उपज के साथ-साथ ऐसे कई झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है।
 बेस्सी चेरी जामुन के साथ झाड़ियों
बेस्सी चेरी जामुन के साथ झाड़ियों

पौधे लगाने से पहले 1-2 सप्ताह पहले रोपण पिट बेहतर ढंग से तैयार होते हैं, ताकि मिट्टी के पास बसने का समय हो। गड्ढे में खुदाई के तुरंत बाद, उर्वरक लागू होते हैं:

  • आर्द्रता की 2 बाल्टी;
  • 800 ग्राम superphosphate;
  • 200 ग्राम राख।

फिर वे ऊपरी, उपजाऊ मिट्टी परत के साथ मिश्रित होते हैं।

जड़ की स्थिर नमी और घूर्णन से बचने के लिए चेरी को एक चक्कर पर लगाया जाता है।

झाड़ी के खुले मैदान में लगाए जाने के बाद, यह बहुत गर्म पानी के साथ डाला जाता है और छिद्रित होता है।

बढ़ती स्थितियां

यहां तक ​​कि एक नौसिखिया माली भी बेसे विकसित कर सकती है, क्योंकि वह देखभाल के बारे में सनकी नहीं है और उसे विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है।झाड़ी के ठंढ और सूखे के लिए अच्छा प्रतिरोध है, बीमारियों की उपस्थिति के लिए प्रवण नहीं है। लेकिन कई नियम हैं, जिसका पालन नियमित और प्रचुर मात्रा में फसल सुनिश्चित करेगा:

  1. औसतन, चेरी प्रति सीजन 3-5 बार पानी पकाया जाता है।
  2. दूध पिलाने की।
  • स्वस्थ झाड़ियों को पोटाश की खुराक के साथ निषेचित किया जाता है।
  • यदि चेरी धीमा होने लगती है, तो पोटाश की खुराक नाइट्रोजेनस उर्वरकों द्वारा प्रतिस्थापित की जाती है। वे विकास को सक्रिय करने और हरियाली की मात्रा में वृद्धि करने में सक्षम हैं।
  • बेस्सेया को पत्तेदार ड्रेसिंग की भी आवश्यकता है। श्रम प्रति सप्ताह 3 बार जटिल उर्वरकों के साथ छिड़काव किया जाता है।
  1. टीइस तरह की चेरी रूट शूट नहीं बनाती है, इसलिए इसकी देखभाल करना बहुत आसान हो जाता है।
  2. इस किस्म के लिए मुख्य प्रक्रिया काटने की प्रक्रिया है, नियमित कार्यान्वयन जिसमें फसल की मात्रा में वृद्धि हो सकती है और इसे अधिक गुणात्मक बना दिया जा सकता है।
  • वसंत ऋतु में, झुंड को मोटा करने वाली शूटिंग को हटाना आवश्यक है।
  • 7 साल से अधिक उम्र के फल शूट करने के लिए यह सबसे अच्छा है, इसलिए वयस्क शाखाएं छिड़कती हैं।
  • स्वच्छता काटने, रोगग्रस्त और सूखे शाखाओं को हटाने के लिए भी आवश्यक है।
  • सूखे चेरी को पूरी झाड़ी को भांग की स्थिति में काटकर आसानी से बहाल किया जा सकता है।पुरानी शाखाओं के स्थान पर कुछ समय बाद, युवा और स्वस्थ शूटिंग दिखाई देगी।
जगह रखें बगीचे पिच के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
  1. सर्दी के लिए तैयारी, "बेसे" जमीन पर गिर गया है और कवर किया गया है। यदि भारी बारिश गिरती है, तो झाड़ी को थोड़ा सा साफ़ किया जा सकता है, जिससे बर्फ की एक छोटी परत निकलती है जो चेरी को ठंढ से बचाएगी।
यदि फसल के वजन के नीचे एक झाड़ी की शाखाएं जमीन पर उतरने लगती हैं, अनुभवी गार्डनर्स छोटे बाड़ के रूप में उनके लिए एक समर्थन बनाने की सलाह देते हैं।
 एक झाड़ी पर चेरी बेस्सी
एक झाड़ी पर चेरी बेस्सी

फसल और भंडारण

अगस्त के मध्य में बेसेई पकेन के फल और लंबे समय तक नहीं गिरते हैं, जिससे कई दृष्टिकोणों के लिए फसल संभव हो जाती है। लेकिन बेहतर है कि ऐसी प्रक्रिया में देरी न करें, पक्षी पक्षियों को खा सकते हैं या वे शाखाओं पर सही खराब कर सकते हैं।

केवल ताजा और स्वस्थ चेरी को संग्रहित किया जाना चाहिए। क्षतिग्रस्त या रोट फल जल्दी से खराब हो जाएंगे और सभी जामुनों की अनुपस्थिति का कारण बनेंगे। स्टोर करने के कई तरीके हैं:

  1. रेफ्रिजरेटर में या किसी अन्य शांत जगह में स्टोर करें। निम्नलिखित स्थितियों के अधीन ताजा बेरीज 10-14 दिनों तक चल सकते हैं:
  • बेरीज सूखी होनी चाहिए।
  • कंटेनर जिसमें चेरी स्थित हैं, बंद नहीं किया जाना चाहिए; अच्छी हवा परिसंचरण सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
  • आर्द्रता 85% से अधिक नहीं होनी चाहिए, और तापमान 0-10 डिग्री की सीमा में होना चाहिए।
  1. चेरी जमे हुए और फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है।
  • बेरीज को धोने और अच्छी तरह से सूखने की जरूरत है।
  • फिर वे एक फ्लैट प्लेट पर रखे जाते हैं ताकि वे एक-दूसरे को छू न सकें। इस रूप में, चेरी एक साथ नहीं रहती है, और प्रत्येक बेरी अलग से जमा हो जाएगी।
  • ठंड के बाद, चेरी एक कंटेनर या बैग में रखी जाती है और फ्रीजर में डाल दी जाती है।
  1. इसके अलावा चेरी सूखे रूप में संग्रहीत किया जा सकता है, इसके लिए:
  • बेरीज सावधानीपूर्वक सॉर्ट और धोया जाता है, फिर उन्हें सूखने की जरूरत होती है।
  • तैयार चेरी एक परत में एक बेकिंग शीट पर फैल गया।
  • ओवन को 40-50 डिग्री के तापमान में समायोजित किया जाता है और वहां एक बेकिंग शीट रखा जाता है, जबकि दरवाजा बंद नहीं होता है।
  • सूखने के बाद, सूखे और गीले फलों के बीच संतुलन बनाए रखने के लिए बेरीज को ग्लास जार में रखा जाता है, और धीरे-धीरे इसे हिलाकर रख दिया जाता है।
  • फिर तैयार उत्पाद को लिनन बैग या कसकर बंद ग्लास जार में हटा दिया जाता है, इस रूप में चेरी को 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।
  1. इसके अलावा चेरी जाम, कॉम्पोट्स, जाम इत्यादि के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है।
 बेसेया की चेरी कैसी दिखती है?
बेसेया की चेरी कैसी दिखती है?

विशेषताएं ग्रेड

  1. चेरी की अन्य किस्मों के विपरीत बेसेया, एक पेड़ नहीं, एक फैलती झाड़ी है।
  2. भी इस प्रकार की चेरी स्वाद में काफी भिन्न होती है, ब्लैक चॉकबेरी की तरह अधिक।
  3. एक अन्य विशेषता रूट शूट की कमी होगी।
  4. कई गार्डनर्स प्लस के लिए स्टॉक के रूप में बेस्सी का उपयोग करते हैं। एक संकर पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जाता है, जिनमें से बेरीज बेर के स्वाद में समान होते हैं, लेकिन बहुत छोटा आकार होता है। इस तरह का एक पेड़ ऊंचाई में 2 मीटर तक बढ़ता है और धीरे-धीरे बढ़ती हुई फसल की मात्रा के साथ जीवन के दूसरे वर्ष से फल सहन करना शुरू कर देता है।
इस तरह के एक संकर केवल निचली शाखाओं से क्षैतिज परतों द्वारा प्रचारित किया जाता है। यदि बीज से बीजिंग उगाई जाती है, तो यह केवल किस्मों में से एक (या तो चेरी या बेर) का संकेत दिखाएगी।

रोग और कीट

चेरी बेसेया कई बीमारियों के उभरने के लिए प्रवण नहीं है, लेकिन निम्नलिखित बीमारियों की संभावना अभी भी बनी हुई है:

  1. चेरी पत्ती स्थान - पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति में व्यक्त, निचले पक्ष पर सफेद या गुलाबी खिलने लगते हैं।यह फल और तने के लिए भी संभावित नुकसान है। बीमारी के खिलाफ लड़ाई के रूप में, झाड़ी का इलाज स्कोअर, डेलन या टॉपसिन - एम के साथ किया जाता है।
  • पहली छिड़काव फूल के तुरंत बाद किया जाता है, फिर प्रक्रिया हर 14 दिनों में दोहराई जाती है।
  • जब बड़ी मात्रा में वर्षा होती है, तो कटाई के बाद 1-2 बार चेरी को संसाधित करना आवश्यक होता है।
  • एक निवारक उपाय के रूप में, युवा (गैर-फलकारी) पौधों को हर दो सप्ताह में छिड़क दिया जाता है।
  1. मोनिलियल जला - एक फंगल बीमारी जो फूल के दौरान होती है। गीला मौसम विशेष रूप से खतरनाक है। रोगजनक फूलों के फूलों के माध्यम से फलों की शूटिंग में प्रवेश करता है, जिससे उन्हें सिकुड़ना पड़ता है। बीमारी के खिलाफ लड़ाई के रूप में, प्रभावित क्षेत्रों को काटा और जला दिया जाता है। रोकथाम फूलों की शुरुआत में होरस, एज़ोसिन या बायलेटन के साथ पेड़ को छिड़कने के रूप में काम कर सकता है।
  2. anthracnose - यह रोग शुरू में चेरी, सुस्त, काले धब्बे के फल को प्रभावित करता है, जिस पर बाद में एक श्लेष्म प्लेक बनता है। बड ब्रेक के दौरान निवारक उपाय के रूप में, झाड़ी को 1% ब्रोड्स्की तरल के साथ छिड़काया जाता है। कली गठन की अवधि के दौरान, चेरी का कवक के साथ इलाज किया जाता है।जब ऐसी बीमारी होती है, तो रोगग्रस्त फलों को तुरंत हटा देना और उन्हें नष्ट करना आवश्यक है।

गार्डनर्स की समीक्षा

यद्यपि वे कहते हैं कि बेस्सी देखभाल के बारे में सनकी नहीं है, आपको विभिन्न उर्वरकों और निवारक साधनों के साथ प्रक्रिया लागू करने के लिए मौसम में कई बार सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। लेकिन फिर, एक सफल व्यवस्था के साथ, बगीचे के क्षेत्र में एक असामान्य झुंड दिखाई देता है, जिस पर सभी पड़ोसी ईर्ष्या शुरू करते हैं। - नेटली

3 साल पहले मैंने बेस्से को लगाने की कोशिश करने का फैसला किया, 3 पौधे खरीदे, नतीजतन, सर्दियों के बाद एक की मृत्यु हो गई, गर्मी में दूसरा, केवल एक झाड़ी बनी रही। सामान्य बेर का उपयोग कर परागणक के रूप में। चेरी की वृद्धि अब लगभग 80 सेंटीमीटर है, यह पहले फसल पहले से ही दी गई है, स्वाद काफी विशिष्ट है, लेकिन जाम स्वादिष्ट है। - वालोबा

दोस्तों ने कहा कि बेस्सी जामुन बहुत स्वादिष्ट और मीठे हैं, मैंने बढ़ने की कोशिश करने का फैसला किया। झुंड स्वयं बहुत मजबूत है, यह हमारे बदलते माहौल के लगभग सभी हमलों को रोकता है। जीवन के दूसरे वर्ष में, 10 स्वादहीन जामुन दिखाई दिए, लेकिन 3 वर्षों तक पूरे झाड़ी को अंधेरे मैरून चेरी से ढका दिया गया, यह बहुत अच्छा लग रहा है, यह उनसे बेहतर स्वाद लेता है, लेकिन अभी भी काफी असामान्य है।चलो देखते हैं कि आगे क्या होगा, लेकिन मैं फसल पाने के लिए संयंत्र छोड़ने की योजना बना रहा हूं, लेकिन बगीचे को सजाने के लिए। स्वर्ग

चेरी विविधता बेसेया को इसकी असामान्य उपस्थिति और स्वाद से अलग किया जाता है। इसके अलावा, यह पूरी तरह से सबसे गंभीर मौसम की स्थिति को भी सहन करता है और कई बीमारियों से प्रतिरोधी है। इस तरह के एक झाड़ी किसी भी बगीचे को सजाने के लिए और खुद को आकर्षक चमक आकर्षित करेगा।