भंडारण के लिए सेब इकट्ठा करने के लिए कब? और यह सही कैसे करें
 सर्दियों के लिए भंडारण के लिए सेब कैसे इकट्ठा करें: टिप्स

निजी घरों के मालिकों के पास बगीचे के अंत में अक्सर एक छोटा सा बाग होता है। इससे पूरे सर्दियों में जैविक फल, विशेष रूप से सेब का उपयोग करना संभव हो जाता है।

लेकिन शरद ऋतु के आगमन के साथ, निम्नलिखित प्रश्न पकड़े जा रहे हैं: फसल कब? पेड़ के शीर्ष से पके हुए फल कैसे प्राप्त करें? क्या विशेष उपकरण हैं?

आपको हमारे लेख में इन सवालों के जवाब मिलेंगे।

पेड़ से सेब की देर से किस्मों को हटाने के लिए सही समय निर्धारित करने के लिए कैसे करें

आप पतझड़ किस्मों के सेब चुनना शुरू कर सकते हैं सितंबर-अक्तूबर में। मुख्य बात ठंढ की शुरुआत से पहले समय में होना है, लेकिन लगातार ठंढ की शुरुआत से एक महीने पहले नहीं।

अगर कटाई शुरू करने में बहुत देर हो चुकी हैतो आप पेड़ को नुकसान पहुंचा सकते हैं। अर्थात्:

  • फलने की आवृत्ति बढ़ जाती है;
  • पेड़ों के ठंढ प्रतिरोध को कम करता है;
  • वसंत में कम वृद्धि हुई।
 आप सितंबर या अक्टूबर में भंडारण के लिए सेब एकत्र कर सकते हैं
आप सितंबर या अक्टूबर में भंडारण के लिए सेब एकत्र कर सकते हैं

फसल के समय, सेब खट्टा और कड़ा होना चाहिए। यह उनके शेल्फ जीवन का विस्तार करेगा। विविधता के आधार पर, सेब 2-3 महीने के बाद उपभोक्ता परिपक्वता तक पहुंच जाएंगे।

सेब की शरद ऋतु किस्मों को पकाया जाने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। ऐसे फल खराब हो जाते हैं। समय से पहले फसल काटने से सही स्वाद और रंग तक नहीं पहुंच जाएगा, और यह भी पकर शुरू हो जाएगा।

सेब की हटाने योग्य परिपक्वता निर्धारित है कई संकेतकों द्वारा:

  • फल युग - आपको यह जानने की जरूरत है कि फूल की शुरुआत के बाद से कितना समय बीत चुका है, इस अवधि के दौरान हवा के तापमान को ध्यान में रखना;
  • सेब का आकार;
  • फल की मुख्य और सतह रंग;
  • बीज रंग;
  • फल की लुगदी का घनत्व;
  • स्टार्च सामग्री।

इन मानदंडों पर फसल की अवधि निर्धारित करें केवल विशेषज्ञ ही हो सकते हैं। शौकिया माली पर्याप्त होगा इस तरह की विशेषताओं को ध्यान में रखें:

  • फलों की एक बड़ी संख्या ने एक विशेष किस्म की रंगीन विशेषता हासिल की;
  • फल अच्छी तरह से तने से अलग होते हैं;
  • सर्दी सेब के बीज भूरे रंग के हो गए हैं;
  • सेब खट्टा और कड़ी मेहनत कर रहे हैं।

यदि शांत, शांत मौसम में, फल की एक छोटी सी मात्रा में कोई भी चोट लगने वाली बीमारियों और बीमारियों के पेड़ के नीचे नहीं आती है यह कटाई शुरू करने के लिए एक संकेत भी है.

सेब की सर्दियों की किस्मों की समय पर फसल फल की उचित पकने की कुंजी है, जिसमें मांस ढीला हो जाता है, स्वाद बढ़ता है, सुगंध बढ़ जाती है और विविधता की रंगीन विशेषता दिखाई देती है।

भंडारण के लिए विभिन्न किस्मों की कटाई की शर्तें

Antonovka सामान्य

एक समशीतोष्ण और आर्द्र जलवायु में बढ़ता है। यह गंभीर ठंढ और स्कैब क्षति के लिए प्रतिरोधी है। ब्रांडेड क्राउन के साथ लंबा पेड़।

एंटोनोव्का पहले से ही 5-8 साल के लिए पहले सेब से प्रसन्न होगा। हर साल प्रचुर मात्रा में फल लगाना। सेब अंडाकार शंकु वजन 100-200 ग्राम। मांस सफेद, रसदार है, छील पीला-हरा है।

हटाने योग्य फल परिपक्वता - सितंबर के अंत से अक्टूबर के आरंभ तक। उपभोक्ता परिपक्वता एक महीने में आती है। रेफ्रिजरेटर में, फल मध्य-सर्दी तक संग्रहीत होते हैं, और तहखाने में शेल्फ जीवन वसंत ऋतु तक बढ़ाया जाता है।

 एंटोनोव्का विविध सेब सितंबर के अंत में और अक्टूबर की शुरुआत में भंडारण के लिए एकत्र किए जाते हैं।
एंटोनोव्का विविध सेब सितंबर के अंत में और अक्टूबर की शुरुआत में भंडारण के लिए एकत्र किए जाते हैं।

मोटी सौंफ़

ज्ञात आरा स्कार्लेट और अनाज ग्रे या धारीदार। एक गोल ताज के साथ शीतकालीन-कठिन फल पेड़। यह सूखा सहन करता है।

ऐप्पल पेड़ पांच साल की उम्र में फलने से शुरू होता है। पैदावार, लेकिन फल 65-90 ग्राम के भीतर छोटे होते हैं।

फल की छील में गुलाबी ब्लश के साथ हल्का हरा रंग होता है, और अनाज में लाल नारंगी और लाल रंग का ब्लश होता है। मांस मीठा और खट्टा, घने, सफेद है।

स्कार्लेट एनीज के फल फसल करने के लिए अगस्त के अंत में तैयार - सितंबर की शुरुआत में। फल का शेल्फ जीवन 3 महीने है।

एनीज धारीदार किस्मों की हटाने योग्य परिपक्वता सितंबर के अंत से अक्टूबर के शुरू में रहता है। सेब की इस किस्म मार्च तक अच्छी तरह से रखा जाता है।

जोनाथन

Srednerosly ग्रेड। नम उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं। फल मध्यम, गोल होते हैं, वजन 100-150 ग्राम होते हैं। छील एक गहरे लाल रंग की धुंधली धुंध के साथ हरा पीला है।

सितंबर का दूसरा दशक एकत्र करने का सबसे अच्छा समय है भंडारण के लिए सेब। यदि भंडारण की स्थिति पूरी हो जाती है, तो फसल मई तक चल सकती है।

 जोनाथन किस्म सेब सितंबर के दूसरे दशक में कटाई की जाती है।
जोनाथन किस्म सेब सितंबर के दूसरे दशक में कटाई की जाती है।

नायक

पेड़ ऊंचाई में 2-3 मीटर तक पहुंचता है। फल 5-6 साल में होता है। ग्रेड शुरुआती फ्रैक्टीफिकेशन और उच्च उत्पादकता में भिन्न होता है।

पीले रंग के दौरान, सेब हल्के हरे रंग के होते हैं। फल मीठा और खट्टा है, मांस दृढ़ और मजबूत है।

हार्वेस्ट सितंबर के अंत में हो सकता है। उचित भंडारण के साथ, फल मई तक जारी रह सकते हैं।

Oporto

पेड़ एक विस्तृत ताज दौर आकार के साथ लंबा हैं। कम तापमान के लिए मध्यम प्रतिरोध। पहली फसल 6-7 साल में दिखाई देगी। कम पैदावार को 0.5 किलो वजन वाले बड़े फलों द्वारा मुआवजा दिया जाता है।

कमजोर किनारों के साथ फल, शीर्ष तक संकुचित। मांस रसदार, ढीला और सफेद है।इसमें एक मीठा और खट्टा स्वाद है।

ऐप्पल अक्टूबर में गिरता है। भंडारण की सही स्थितियों के तहत, फल मार्च तक रहेगा।

 अक्टूबर में भंडारण के लिए एपोर्ट सॉर्ट सेब एकत्र किए जाते हैं
अक्टूबर में भंडारण के लिए एपोर्ट सॉर्ट सेब एकत्र किए जाते हैं

सर्दियों के भंडारण के लिए गिरावट में सेब इकट्ठा करने के लिए नियम

फसल केवल सूखे मौसम में ही की जाती है।। फल सूखे होना चाहिए। गीले सेब विभिन्न बीमारियों के लिए अधिक उपयुक्त हैं।

निचली शाखाओं से फल हटाने के लिए शुरू करें। फिर धीरे-धीरे पेड़ के शीर्ष पर जाने, मध्यम शाखाओं से सेब लेने के लिए जारी रखें। यह आपको बिना किसी नुकसान के फसल की अनुमति देगा।

एक दिन में सेब फसल की तलाश मत करो। सबसे पहले, दक्षिण की तरफ फसल, जहां फल थोड़ा तेज़ हो जाते हैं। 2-3 दिनों के बाद, पेड़ के उत्तर की ओर फल फसल शुरू करना शुरू करें।

नरम कपड़े दस्ताने में फसल की कटाई करना वांछनीय है, जो त्वचा की क्षति को रोक देगा।

भंडारण के लिए फल भंडारण के लिए कटाई करते समय एक पेड़ हिला करने के लिए कोई रास्ता नहीं है। प्रत्येक सेब को सावधानी से उठाया जाना चाहिए।

जब कटाई शाखाओं को तोड़ने की कोशिश नहीं करते हैं। इससे अगले वर्ष कम पैदावार होगी। एकत्रित फल फेंक नहीं सकते हैं। उन्हें पूर्व-तैयार कंटेनरों में ध्यान से रखे जाने की आवश्यकता है।

सेब के पेड़ से फसल कैसे फसल करें: सही उपकरण चुनें

फसल का सबसे आसान तरीका है मैनुअल भ्रूण असेंबली। लेकिन शाखाओं की ऊंचाई और फैलाव के कारण यह हमेशा संभव नहीं होता है।

पेड़ की शाखाओं को नुकसान पहुंचाने के क्रम में, एक पेड़ पर चढ़ना अनुशंसित नहीं है। सीढ़ी या सीढ़ी का उपयोग करना बेहतर है।

 सीढ़ियों या सीढ़ी से हाथों से सेब चुनना बेहतर होता है, दस्ताने का उपयोग करें
सीढ़ियों या सीढ़ी से हाथों से सेब चुनना बेहतर होता है, दस्ताने का उपयोग करें

ऊंचाई से कटाई करने के लिए, आपको चाहिए विशेष उपकरण लागू करें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि मैं सेब कैसे खा रहा हूं, मुख्य बात यह है कि यह डिवाइस कुछ मानदंडों को पूरा करता है:

  • दृढ़ता से फल पकड़ो;
  • ऊंचा हो जाओ;
  • फल को चोट न दें;
  • उपयोग करने में सहज रहें।

बगीचे और बगीचे के लिए दुकानों में फल निकालने वालों की एक बड़ी संख्या और सामग्री प्रदान की गई। Stalker - यह क्षमता है गर्भ को ठीक करने और स्टेम से इसकी सुरक्षित अलगाव के लिए स्लॉट के साथ। उनमें से कुछ की कल्पना करो।

ट्यूलिप डिवाइस

टिकाऊ प्लास्टिक से बना है। गोलाकार पंखुड़ियों के साथ एक गिलास का आकार है। एक लंबे हैंडल इसके नीचे से जुड़ा हुआ है।

जब फसल कटाई कांच में गिरना चाहिए, और इसका स्टेम पंखुड़ियों के बीच स्थित होगा।शाखा से फल को अलग करने के लिए, शेष बचे हुए संग्रह बॉक्स को एक तरफ मोड़ना है।

 प्लास्टिक से बने ट्यूलिप रिपर, एक लंबे हैंडल है
प्लास्टिक से बने ट्यूलिप रिपर, एक लंबे हैंडल है

कोलेट फल पिकर्स

तार से बना हैजो एक प्लास्टिक ट्यूब है। तार के सिरों पर एक सर्कल में झुकता है। तार के छल्ले के माध्यम से, मछली पकड़ने की रेखा थ्रेड होती है, जो तंत्र को नियंत्रित करती है।

सेब को कलेक्टर के केंद्र में रखा जाता है और रेखा पर खींच लिया जाता है। नतीजा यह है कि तार ऊपर से जुड़ा हुआ है और फल फंस गया है। यह केवल डिवाइस को मोड़ने और सेब को फाड़ने के लिए बनी हुई है।

कब्जा के साथ। प्लास्टिक के हिस्सों द्वारा पकड़े गए छोटे फलों को इकट्ठा करने के लिए उपयुक्त। उनके पास तीन-पैर वाले हाथ की उपस्थिति है।

टेलीस्कोपिक हैंडल पर लीवर की मदद से, गुहा बंद हो जाते हैं और सेब डिवाइस के अंदर होता है। यह केवल शाखा से फल फाड़ने के लिए बनी हुई है।

 कोलेट पीछा एक पकड़ के साथ एक बैग के साथ आते हैं
कोलेट पीछा एक पकड़ के साथ एक बैग के साथ आते हैं

बैग कलेक्टरों। इस डिवाइस के साथ आप एक ही समय में कई फल शूट कर सकते हैं। बैग टिन पंखुड़ियों के साथ एक गोल आकार से जुड़ा हुआ है, जो एक चाकू के रूप में काम करता है। और हैंडल धारक भी fastens।

यह केवल सेब काटने के लिए बनी हुई है, जो बैग में गिर जाएगी और क्षतिग्रस्त नहीं होगी।

फल पिकिंग डिवाइस

फल पिकिंग डिवाइस - नवीनतम डिवाइस कटाई के लिए। यह एक लंबा ध्रुव है जो 3 मीटर तक फैला हुआ है।

एक सेकिएटर अपने अंत से जुड़ा हुआ है, जिसका नियंत्रण दूसरे छोर पर स्थित है। ध्रुव की लंबाई जाल-स्टॉकिंग संलग्न है। सेब काटने के बाद नेट में गिर जाता है और सीधे आपके हाथों में रोल करता है।

 फल पिकिंग डिवाइस - सेब इकट्ठा करने के लिए नवीनतम और सबसे सुविधाजनक उपकरण
फल पिकिंग डिवाइस - सेब इकट्ठा करने के लिए नवीनतम और सबसे सुविधाजनक उपकरण

अपने हाथों से फल को ऊपर से हटाने के लिए आप डिवाइस कैसे बना सकते हैं

सुधारित औजारों और औजारों से सेब चुनने के लिए स्वतंत्र रूप से डिवाइस बनाना संभव है।

2 एल की प्लास्टिक की बोतल दो हिस्सों में कटौती यह गर्दन के साथ बोतल का हिस्सा ले जाएगा।

चीज के आकार पर एक पंख के आकार का टुकड़ा बनाया जाता है, जिसकी मदद से पेडकुकल को शाखा से अलग किया जाएगा। बोतल गर्दन के लिए आवश्यक लंबाई की एक छड़ी संलग्न करें।

वही दो लीटर की बोतल ली जाती है।, लेकिन आपको इसे काटने की जरूरत नहीं है। गर्दन से एक लंबा ध्रुव जुड़ा हुआ है। बीच में एक सर्कल काटा जाता है। यह सेब हटाए गए व्यास की तुलना में व्यास में कुछ सेंटीमीटर बड़ा होना चाहिए।

कट सर्कल में, गर्दन के तेज भाग के साथ एक वी आकार का चीरा बनाया जाता है।एक बंद डिवाइस के साथ फसल को हटाने, सेब गिरने और क्षतिग्रस्त होने की संभावना नहीं है।

 सेब के लिए एक फल टोकरी बनाने के लिए, आपको दो लीटर प्लास्टिक की बोतल की आवश्यकता होती है
सेब के लिए एक फल टोकरी बनाने के लिए, आपको दो लीटर प्लास्टिक की बोतल की आवश्यकता होती है

एक प्लास्टिक की बोतल में 2 लीटर की मात्रा के साथ, नीचे काट लें। कैंची की मदद से एक ही तरफ से हम पंखुड़ियों का निर्माण करते हैं, जिनमें से प्रत्येक में हम दो छेद बनाते हैं। हम गर्दन के माध्यम से रेखा को थ्रेड करते हैं, फिर प्रत्येक छेद के माध्यम से बारी और गर्दन के माध्यम से फिर से बाहर निकलते हैं।

नतीजतन, आपको गर्दन से एक बोतल मिलनी चाहिए, जिसकी रेखा के दो सिरों जाते हैं। हम खेत पर किसी भी धारक की गर्दन में बीच में खोखले होते हैं (आप एक एमओपी हैंडल का उपयोग कर सकते हैं)। हम इसे एक मछली पकड़ने की रेखा से गुजरते हैं।

फसल के समय आपको जरूरत है फल को बोतल के केंद्र में रखें और रेखा खींचें। उसी समय, बोतल के किनारों को कम कर दिया जाएगा और एक सेब गिरने की अनुमति नहीं होगी। डिवाइस के हैंडल को चालू करने के बाद, फल शाखा से अलग होगा।

प्लास्टिक की बोतल और स्लैट के साथ रिंग्स:

उपर्युक्त सारांश, हम इसे निष्कर्ष निकाल सकते हैं सेब के पेड़ की देखभाल करने के लिए पर्याप्त नहीं है भंडारण के लिए एक बड़ी फसल के लिए।

साथ ही सेब की विविधता को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, देर से किस्मों के सेब की हटाने योग्य परिपक्वता को स्पष्ट रूप से परिभाषित करना महत्वपूर्ण है, थोक फल इकट्ठा करने के लिए नियम, कटाई के लिए एक उपकरण पर फैसला करें।

केवल यह सब एक साथ पूरा करके, आप अपने परिवार को शीतकालीन और वसंत अवधि में घर से बना कार्बनिक सेब के साथ प्रसन्न करने में सक्षम होंगे।