एक सेब एक स्वस्थ और आहार फल है जिसे कुछ व्यंजन तैयार करने के लिए मूल हटाने की आवश्यकता होती है। इसमें बहुत समय लगता है। लेकिन गृहिणियों को इस स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता मिला और सेब के मूल को अपने हाथों से हटाने के लिए कई उपकरणों का उपयोग किया गया।
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जल्दी सेब सेब कैसे करें?
किसी भी राष्ट्रीय व्यंजन में सेब का उपयोग किया जाता है। इन फलों को खाना पकाने के सबसे अलग वर्गों में शामिल किया जाता है - रिक्त स्थान से मांस व्यंजन तक।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इन फलों को तैयार करना काफी मुश्किल है - आपको सावधानीपूर्वक पेटीओल, डंठल को हटा देना चाहिए, छील को पतली सर्पिल से हटा देना चाहिए, और फिर केंद्रीय भाग को काट लें। इस समय लेने वाली व्यायाम को सरल बनाने के लिए, आप सेब के मूल को हटाने के लिए विशेष उपकरण प्राप्त कर सकते हैं। वे प्रक्रिया को आसान बनाने और जल्दी से टेबल के लिए या सूखने के लिए फल तैयार करने में मदद करेंगे।
एक स्की छड़ी के साथ कोर
सेब संरक्षण की तैयारी के लिए, आपको बीज कक्ष को हटाना होगा। यह फल को टुकड़ों में काटने के बिना भी किया जा सकता है, इसे छोड़कर।
ऐसा करने के लिए, आपको 15 मिमी व्यास के साथ एक स्की एल्यूमीनियम छड़ी की आवश्यकता है। 15 सेमी लंबा पाइप का एक हिस्सा काट लें। पाइप का एक छोर छः तेज दांत बनाने के लिए त्रिकोणीय फ़ाइल के साथ sawn है। छड़ी के दूसरी तरफ, एक पॉलीथीन शैंपेन प्लग छड़ी में डाला जाता है और उसके ऊपरी भाग के अंत में एक छेद बनाया जाता है, जिसमें बीज बॉक्स को हटाने के लिए एक रॉड डाली जाती है।
धातु या लकड़ी से बने रॉड के साथ 2-3 फलों को संसाधित करने के बाद, उपकरण को बर्बाद कर दें, जिससे आप फल को पूरी तरह से रख सकें। इस तरह आप कोर को जल्दी से हटा सकते हैं।
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कोर को अपने हाथों से एक सिरिंज के साथ काटना
सेब के कोर को हटाने के लिए सबसे सरल उपकरण मेडिकल सिरिंज से हाथ से बनाया जा सकता है। इसके साथ, आप सुखाने और संरक्षण दोनों के लिए फल साफ कर सकते हैं।
ऐसा करने के लिए, एक पिस्टन के साथ 20 मिलीलीटर की क्षमता के साथ एक सिरिंज का उपयोग करें, साथ ही साथ एक नुकीले चाकू और अच्छे कैंची।
एक सिरिंज लें और टिप के साथ नीचे काट लें, जो सुई रखती है। कैंची के साथ कटौती ट्रिम करें और सभी पेंट आयामी विभाजन सिरिंज की सतह से हटा दें। फिर, चाकू का उपयोग करके, सिरिंज की बेलनाकार दीवार के अंत में सावधानी से छोटे दांतों को काट लें।उन्हें बनाने की जरूरत है ताकि कार्य प्रक्रिया के दौरान, आंदोलन घर के बने घड़ी के स्क्रॉलिंग के साथ मेल खाता हो। सबकुछ, कोर काटने के लिए उपकरण तैयार है!
इस तरह के डिवाइस के साथ सेब कोर को निकालने के लिए, सिरिंज के दांत वाले पक्ष को अनुदैर्ध्य धुरी के साथ एक तरफ से फल पर दबाएं, जिसके आस-पास फल में बीज लगाए जाते हैं, जो सिरिंज को दक्षिणावर्त घुमाते हैं। स्क्रॉलिंग के माध्यम से, आपको फल में डिवाइस को अपने बीच में गहरा करने की आवश्यकता है। भ्रूण के दूसरी तरफ एक ही क्रिया दोहराई जाती है। प्रक्रिया के बाद, कोर को पिस्टन के साथ सिरिंज से बाहर धकेल दिया जाता है।
इस तरह के एक उपकरण, हाथ से बने सुधारित साधनों से, काफी प्रभावी और उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है।
एक विशेष चाकू का उपयोग
एक सरल लेकिन उपयोगी उपकरण सेब के बीज बॉक्स को हटाने के लिए एक उपकरण है। अनिवार्य रूप से एक पंच। एक सेब में चलाया और बीज बॉक्स के साथ बाहर ले जाया गया। बच्चों और बीमार लोगों को खिलाने के लिए बिल्कुल सही।
इस तरह के एक उपकरण को किसी भी आकार के फल के साथ आसानी से शामिल किया जाता है और यदि आवश्यक हो, तो इसे अनुदैर्ध्य धुरी के चारों ओर मोड़ दिया जा सकता है। बीज बॉक्स को आसानी से अलग किया जाता है और ब्लेड के साथ बाहर निकाला जाता है। इस उपकरण के बाद, फल की दीवारें चिकनी और रगड़ के बिना रहती हैं।
सफाई और काटने के लिए एक उपकरण
सफाई और काटने की प्रक्रिया को एक विशेष मशीन के साथ सरलीकृत किया जा सकता है। यह डिवाइस त्वचा से त्वचा को साफ़ करता है, बिजली की गति पर कोर और इसे साफ टुकड़ों में काटता है। और यह केवल एकमात्र नहीं है सेब की सफाई और टुकड़ा करने के लिए उपकरण।
ऐसा डिवाइस समय परिचारिका को बचाने में मदद करेगा। कोर को हटाने के लिए, बस विशेष ब्लेड पर फल स्लाइड करें और फिर हैंडल स्क्रॉल करें। बीज बॉक्स डिवाइस के ब्लेड पर रहेगा, और हाथों में एक साफ छेद के साथ बीजहीन फल रहेगा।
ऐप्पल कटर आवेदन
एक सेब और स्थिरता लो। बोर्ड पर फल में सेब कटर लागू करें ताकिताकि पूंछ सेब कटर के केंद्र में था और अंत तक दबाएं। यह सेब के अलग कोर और समान स्लाइस बाहर निकलता है।
अब आप सेब को कोर करने के सभी तरीकों से जानते हैं। सेब की तैयारी के लिए, प्रत्येक परिचारिका स्वयं के लिए एक उपकरण का चयन करती है। यह घर पर बनाया गया डिवाइस हो सकता है, या दुकान में खरीदा जा सकता है। मुख्य बात यह है कि समारोह एक जैसा है।
और अंत में, एक छोटा वीडियो जिसमें एक सेब कटर और चाकू का उपयोग किया जाता है: